Чай при отравлении: вред или польза?

Что нужно предпринять при пищевом отравлении

Пищевое отравление – это патологическое состояние, возникающее в результате употребления некачественных, испорченных продуктов, обсемененных патогенными микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности. Заболевание не заразно, а значит не передается от одного человека к другому.

Чаще всего отравление вызывают бактерии группы кишечной палочки, клостридий, стафилококков и сальмонелл.

Причины

Чаще всего причинами появления пищевого отравления являются:

Грязные продукты или пища, обработанная зараженной водой.

Несоблюдение личной гигиены.

Неправильное хранение продуктов или недостаточная термическая обработка.

Употребление ядовитых растений (белена, волчьи ягоды) или грибов (поганки, мухоморы).

Основные симптомы отравления

При поступлении в организм отравленной пищи, токсины попадают в кишечник, а оттуда через слизистую оболочку проникают в системный кровоток, вызывая клинические проявления. При пищевом отравлении отмечаются следующие симптомы:

Диспепсический синдром (тошнота, рвота, диарея).

Слабость, недомогание, снижение работоспособности.

Бледность кожных покровов.

Учащение пульса и дыхательных движений.

Снижение артериального давления.

Болевые ощущения в области живота.

Повышенная температура тела.

В тяжелых случаях возможно развитие зрительных нарушений, появление галлюцинаций и нарушения сознания (ступор, сопор, коматозное состояние). Если в такой ситуации не оказать больному экстренную помощь, возможен летальный исход.

Особенности пищевого отравления в детском возрасте

Симптомы отравления у детей такие же, как и у взрослых людей. Однако следует учитывать то, что у малышей быстрее развивается обезвоживание организма при диарее и рвоте, а значит риск фатальных последствий больше.

Пациенты до 3 лет лечатся исключительно в стационаре под строгим надзором педиатра, гастроэнтеролога и инфекциониста.

Первая помощь при отравлении

Оказание экстренной помощи при пищевом отравлении – крайне важное мероприятие. Таким образом вы быстрее справитесь с заболеванием и избежите осложнений.

Очищение желудка. Для этого необходимо выпить теплый, слабый раствор соды или марганцовки в объеме 500 мл, а после этого вызвать рвоту. Процедуру следует повторять до чистых промывных вод.

Прием сорбентов (активированный уголь, Фильтрум) и обволакивающих препаратов (Альмагель).

Обильное питье (чистая вода, теплый чай, фруктовые отвары).

Покой. Больному необходимо придать удобное положение в постели и обеспечить максимальный комфорт.

В течение первых суток болезни следует воздержаться от приема пищи. Разрешено только питье. Начиная со второго дня можно начинать кормление пациента овощными супами и некрепкими бульонами. При стихании симптомов рацион следует расширять, исключая из меню жирные, копченые и соленые блюда. Также противопоказаны газированные напитки и кофе.

Нужно ли обращаться к доктору

При возникновении любого заболевания, в том числе и любого отравления, рекомендуется вызвать врача, а не заниматься самолечением. Обращение к специалисту строго обязательно в следующих случаях:

Лихорадка более 3 дней.

Стул с примесью крови.

Диарея более 10 суток.

Период беременности и лактации.

Лечение

Лечение пищевого отравления должно быть комплексным. Для этого необходимо соблюдать строгую диету и принимать необходимые лекарственные средства. Также можно обратиться к народным методам.

Активированные уголь (снимает симптомы интоксикации, избавляет от тошноты).

Энтеросгель (адсорбирует токсичные вещества и способствует их выведению из организма).

Регидрог (препарат для приготовления водно-солевого раствора, необходимого для борьбы с обезвоживанием).

Линекс (нормализует работу микрофлоры кишечника).

В тяжелых случаях возможен прием антибактериальных препаратов, однако они должны быть назначены специалистом.

Народные средства также с успехом используются для лечения пищевых отравлений. Чаще всего применяют отвар укропа с медом, полыни, корней алтея, тысячелистника, настойку корицы и имбирный чай.

Диета предполагает голодание в первый день заболевания. Затем следует постепенно вводить в рацион овсяную кашу на воде, отварные, протертые овощи, некрепкие рыбные и мясные бульоны, сухари, нежирное мясо. Из напитков разрешены компоты из сухофруктов, травяные чаи, кисели, морсы, кипяченая вода.

Читайте также:  Зеленый чай повышает или понижает давление

До полного выздоровления из питания следует исключить соленья, пряности, жирные и жаренные блюда, грибы, сладости и различные соусы.

Профилактика

Любое заболевание гораздо проще предотвратить, чем его лечить и избавлять от последствий. Поэтому, чтобы уберечь себя и близких от отравления, придерживайтесь следующих рекомендаций.

Правило №1. Тщательное мытье рук, посуды и продуктов питания перед приготовлением и приемом пищи

Правило №2. Поддержание чистоты на кухне.

Правило №3. Соблюдение правил товарного соседства продуктов в холодильнике.

Правило №4. Тщательная термическая обработка мяса и рыбы.

Правило №5. Проверка сроков годности при покупке продуктов и перед их употреблением.

Правило №6. Избегание «уличной еды», ведь вы не знаете в каких условиях она приготовлена и были ли соблюдены санитарные нормы.

Эти советы соблюдать просто и большинство людей делает это не задумываясь. Берегите свое здоровье и следите за тем, что вы едите!

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Чай при отравлении — какой выбрать при отравлении (черный, зеленый или травяной)

Чай при отравлении является средством, используемым в восстановительный период. Напиток обладает большим количеством полезных свойств, помогает быстрее нормализовать состояние организма. Как правильно употреблять средство при интоксикации?

Помогает ли чай

Любое отравление наносит непоправимый вред организму. Важно вовремя оказать пострадавшему помощь и соблюдать ряд правил в восстановительный период.

Нередко при интоксикациях советуют пострадавшему давать пить чай. Полезен ли напиток в подобной ситуации? Можно ли пить чай при отравлении?

При передозировке у детей и у взрослых важно как можно быстрее освободиться организм от токсических веществ. Правильно заваренное питье выводит яды и нормализует состояние пострадавшего человека. Какое действие оказывает лечебное питье при передозировке?

Действие:

  • Оказывает губительное действие на вредные микроорганизмы.
  • Обезвоживание, развивающееся при отравлении, становится причиной сниженного давления. Чай нормализует все показатели.
  • Напиток восстанавливает нормальный процесс пищеварения.
  • Наличие множественного количества антиоксидантов стимулирует быстрое очищение организма от токсического воздействия.
  • Качественно приготовленное вещество способствует бодрости и повышенному тонусу.

При интоксикациях советуется пить больше жидкости для ускорения вывода ядов. Простую воду при лечении допускается заменить правильно приготовленным чаем.

Свойства чая

Различные виды чая обладают разными свойствами. Чем различаются напитки?

Черный чай способствует выведению ядовитых веществ. При отравлении рекомендуется учитывать, какое давление у пострадавшего, и заваривать продукт, исходя из этих данных.

Напиток из зеленых листьев часто применяется при интоксикациях. Хорошо справляется с последствиями пищевых и алкогольных передозировках. Усиливает функциональность кишечника.

Травяные продукты используются при различных видах интоксикаций.

  1. Листочки мяты способствуют снятию раздражения желудка, помогают при рвоте, тошноте, болях в желудочно-кишечном тракте.
  2. Эхинацея поможет быстрее восстановиться после отравления, укрепит иммунную систему.
  3. Средство из ромашки обладает противовоспалительным действием, уничтожает вредные бактерии.
  4. Имбирный напиток уменьшает болезненные ощущения, оказывает антибактериальное действие.
  5. Липовый чай быстро выводит токсические вещества, но не рекомендуется к употреблению у мужского пола.

Выбирать требуется качественное сырье, чтобы не нанести еще больший вред пострадавшему.

Читайте также:  Отзывы о синем чае анчан

Какой чай лучше пить при отравлении

Что выбрать при интоксикации? Какому продукту отдать предпочтение? В зависимости от вида чая и дополнительных компонентов, входящих в него, возможно различное воздействие средства на организм.

С лимоном

Считается одним из наиболее полезных и эффективных напитков. Лимон обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами. Питье с добавлением цитрусового продукта снимает воспаление, подавляет размножение бактерий, содержит повышенное количество витамина С. Не рекомендуется употреблять подобный чай с лимоном людям с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и склонностью к аллергическим явлениям. (статья про лимон при отравлении — можно или нельзя?)

Сладкий

Для придания сладости продукту допускается добавлять мед либо сахар. Подобное питье помогает быстрее восстановить силы, нормализует состояние иммунной системы.

Присутствие меда останавливает размножения микробов и вирусов, приводит в порядок состояние пищеварительной системы. Сладкий чай при отравлении благоприятно влияет на иммунную систему, успокаивает и нормализует сон.

Крепкий

Черный крепкий чай с сахаром при передозировках ускоряет обмен жидкости в организме, способствует уменьшению чувства тошноты. Прием лечебного вещества небольшими глотками облегчает состояние, повышает давление, если оно упало.

Крепкий чай при отравлении уменьшает количество патологических бактерий, содержит множество антиоксидантов, стимулирующих процесс детоксикации.

Подобное питье с добавлением сахара помогает справиться с расстройством кишечника и остановить диарею.

Зеленый

Питье из зеленых листочков является наиболее эффективным видом при различных отравлениях. В зеленом продукте присутствует множество полезных веществ, в том числе катехинов, очищающих кровь от токсических элементов и стимулирующих работу печени.

Зеленый чай при отравлении благоприятно влияет на состояние пищеварительной системы, оказывает легкое успокаивающее действие на пациента.

Белый

В составе белого чая находятся почки и листья. Питье помогает справиться с отравлением солями тяжелых металлов, не вызывает состояния перевозбуждения перед сном.

Травы

Немалую пользу при отравлении приносят травяные чаи. На первом месте находится Иван-чай. Содержит множество полезных элементов, ускоряет процесс вывода токсических веществ и выздоровления.

Допускается заваривать ромашку, мяту, эхинацею, добавлять имбирь. Подобные элементы способствуют быстрому восстановлению после интоксикации, обладают противовоспалительными свойствами и укрепляют иммунную систему.

Любой вид чая окажет полезное действие, если он правильно приготовлен из качественного сырья. Не допускается использовать напиток в пакетиках – пользы от подобного питья нет.

При каких отравлениях рекомендуют чай

Какой чай лучше использовать, зависит от того, по какой причине произошло отравление.

  1. Черный продукт замечательно помогает справиться с пищевыми и алкогольными отравлениями.
  2. Напиток из зеленых листочков справляется с последствиями интоксикации спиртными напитками, продуктами питания, наркотическими веществами.
  3. Отравление химическими элементами пройдет при употреблении белого чая.
  4. Травяные чаи допускается употреблять при отсутствии аллергических реакций.

Чай при алкогольном отравлении рекомендуется употреблять с добавлением нежирного молока. Если передозировка в тяжелой форме, то рекомендуется использовать питье из мяты либо мелиссы. При повышенном давлении предпочтение отдают некрепкому напитку, при пониженном – наоборот.

Раздражение, ощущение песка в глазах, краснота — лишь небольшие неудобства при нарушенном зрении. Ученые доказали: снижение зрения в 92% случаев заканчивается слепотой.

Crystal Eyes — лучшее средство для восстановления зрения в любом возрасте.

Для нормализации солевого обмена в продукт допускается добавить небольшое количество соли.(только знайте норму соли — смертельна доза соли для человека)

В каких объемах нужно пить чай

Справиться с неприятными симптомами поможет чай, приготовленный правильно. Расчет заварки проводится по следующей формуле – одна небольшая ложка заварки на стакан кипящей воды. Рекомендуется выбирать качественные сорта продукта и не использовать пакетики.

Читайте также:  Зеленые чаи китайские

В первый день после отравления лечебное средство пьют небольшими порциями по третьей части стакана. При появлении первой симптоматики пострадавшему дают выпить пару стаканов черного сладкого чая. Определенного ограничения в употреблении питья не выделяют. Разрешенное количество зависит от состояния пациента.

Чай при отравлении используется нередко. Ответ на вопрос – можно ли пить чай – положительный. Продукт помогает справиться со многими неприятными симптомами и ускорить процесс восстановления. Рекомендуется выбирать качественное сырье и готовить напиток, соблюдая необходимые правила.

Видео:какой чай при рвоте

Передозировка и отравление чаем — симптомы, методы лечения

Применение черного ореха в медицине

Калинджи, или черный тмин: полезные свойства и особенности

Эпиляция или депиляция, чему отдать предпочтение?

Можно ли сухари при отравлении детям и взрослым?

Похожие записи:

  1. Симптомы и лечение отравления лимонной кислотой
  2. Отравление шоколадом: симптомы и признаки
  3. Что делать при отравлении салатом с майонезом: симптомы, лечение и профилактика
  4. Отравление пельменями (мясом) — симптомы и последствия
Вас также может заинтересовать:

Отравление тортом: что делать, симптомы и лечение

Отравление белком: симптомы, причины и последствия

Отравление консервами (рыбными, мясными) – симптомы, первая помощь и лечение

Отравление творогом – симптомы и лечение, методы профилактики

Как бороться с последствиями пищевого отравления

Пищевое отравление (интоксикация) — тяжелое функциональное расстройство со стороны желудочно-кишечного тракта, которое провоцируют болезнетворные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности (токсины), а также факторы, не имеющие отношение к патогенной микрофлоре. Среди населения чаще встречаются пищевые отравления, вызванные употреблением некачественной и термически необработанной пищи животного и растительного происхождения. Опасен не только любой из видов отравления в разгар болезни, но и последствия, с которыми сталкивается человек уже после выздоровления.

Симптомы пищевого отравления

Сами болезнетворные микроорганизмы, продукты их жизнедейятельности или другие токсические вещества, агрессивно воздействуют на желудочно-кишечный тракт на всей его протяженности. Пищевое отравление сопровождается дегидратацией (обезвоживанием), повреждением слизистой оболочки желудка и кишечника, нарушением баланса кишечной микрофлоры.

Выделяют такие распространенные симптомы пищевого отравления:

  • тошнота и рвота;
  • расстройства стула в виде диареи (частота позывов к дефекации и консистенция стула зависит от тяжести отравления);
  • боль в околопупочной, левой или правой подвздошной области;
  • привкус горечи во рту;
  • мышечная слабость;
  • общее недомогание;
  • бледность кожных покровов;
  • головная боль;
  • повышение температуры тела;
  • одышка;
  • сонливость.

Токсины, выделяемые патогенными микроорганизмами, негативно влияют на центр терморегуляции, находящийся в гипоталамусе. Результатом такого влияния становится озноб и лихорадочное состояние. Понос при пищевом отравлении имеет профузный характер. Диарея и рвота приводят к значительной потере жидкости организмом и развитию обезвоживания. Дегидратация или обезвоживание сопровождается учащением пульса и повышением артериального давления.

Первые симптомы интоксикации дают о себе знать в течение 24 часов с момента попадания в организм болезнетворных микроорганизмов и других токсических соединений. В зависимости от тяжести отравления, температура тела может находиться в пределах от 37,3-40 градусов.

Классификация пищевых отравлений

Пищевые токсикоинфекции подразделяются на 2 основные группы:

  1. Микробного происхождения. Пищевые интоксикации микробного происхождения развиваются при попадании в организм с пищей микроорганизмов бактериальной или грибковой природы. Спровоцировать отравление могут энтерококки, стафилококки, ботулиновая палочка, бициллы, вибрионы, кишечная палочка, аспергиллы, микроскопические грибы, пенициллы.
  2. Немикробного происхождения. Эта разновидность токсикоинфекций бывает спровоцирована природными ядами как растительного, так и животного происхождения. Такие компоненты содержаться в сердцевине абрикосовых косточек, ядовитых дикорастущих ягодах и грибах, некоторых сорных растениях, проросшем картофеле, икре налима, мидиях.
Читайте также:  Теряет ли мед свои свойства в горячем чае

Также, пищевое отравление может развиваться при попадании в организм солей тяжелых металлов, пестицидов, нитрозаминов и циклических углеводородов.

Первая помощь при пищевом отравлении

При возникновении симптомов пищевой токсикоинфекции, необходимо действовать по такому алгоритму:

  1. Человеку следует дать выпить 3-5 стаканов чистой воды, после чего вызвать рвотный рефлекс нажатием двумя пальцами на корень языка. Повторять процедуру следует до тех пор, пока вода на выходе не будет чистой.
  2. После очищения желудка, 4 раза подряд с интервалом 15 минут необходимо давать пострадавшему энтересорбент.
  3. Больного следует укутать и обеспечить полный покой. В первые 24 часа пострадавшему необходимо отказаться от употребления пищи.

Питание после отравления

Для того чтобы не ухудшить общее состояние, важно знать, что можно есть после отравления, а от чего лучше отказаться. Начинать прием пищи, рекомендовано на вторые сутки после отравления. Начинать следует с не крепкого куриного бульона, переходя на протертые супы из риса. В рацион включают слабый черный чай без сахара, вчерашний белый хлеб, сухари и сушки, запеченные яблоки без сахара, манную, овсяную, гречневую каши на воде, нежирную рыбу, приготовленную на пару или в отварном виде.

Из рациона исключают полуфабрикаты, жареную и жирную пищу, жирные сорта мяса и рыбы, овощи и фрукты в свежем виде, кондитерские изделия, выпечку, соусы, приправы, специи, фастфуд. Употребляемая пища не должна создавать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему, не должна провоцировать диарею и раздражение слизистой оболочки ЖКТ. После перенесенной пищевой токсикоинфекции очень важно позаботиться о восстановлении микрофлоры кишечника, так как в 75% случаев, после отравления развивается кишечный дисбиоз.

Для самостоятельного восстановления нормальной микрофлоры организму потребуется много времени, и он не сможет осуществить это в полной мере. Возникает вопрос о том, как восстановить микрофлору кишечника, прибегнув к помощи извне. Метапребиотики это настоящая скорая помощь для организма, ослабленного пищевым отравлением и его последствиями.

Стимбифид Плюс — принципиально новое средство, в состав которого входят фруктополисахариды и фруктоолигосахариды, а также лактат кальция. В совокупности эти компоненты активно восстанавливают баланс кишечной микрофлоры, обеспечиваюи ее натуральным питательным субстратом и препятствуют размножению болезнетворных микроорганизмов.

Клинически доказано, что даже лучший пребиотик из числа современных наименований, не конкурирует по уровню эффективности с метапребиотиками. Метапребиотик Стимбифид Плюс не только предупреждает и лечит дисбактериоз после пищевого отравления, но и помогает бережно восстановить эпителий желудочно-кишечного тракта, который был поврежден продуктами жизнедеятельности бактерий и другими токсическими компонентами.

Кроме того, при тяжелых пищевых отравления могут назначаться антибиотики. Стимбифид Плюс поможет избежать последствий антибиотикотерапии. Начинать прием метапребиотика необходимо как можно раньше, и продолжать пить Стимбифид Плюс в течение 1,5-2 недель после нормализации общего состояния.

Правильное питание после алкогольного запоя

Общеизвестно, что при интоксикациях различной этиологии больным всегда предписывается специальная диета. Делается это с целью уменьшения механического и химического раздражения органов желудочно-кишечного тракта, первоочерёдно страдающих при отравлениях, чтобы как можно скорее восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая ответственна за метаболические процессы в организме.

Алкогольный запой — это тоже интоксикация, в ходе которой происходит отравление организма избыточными продуктами расщепления этилового спирта (в частности, ацетальдегидом). Следовательно, возникает закономерный вопрос — каким должно быть правильное питание после запоя, чтобы максимально быстро восстановить метаболизм и работу внутренних органов, пострадавших от алкогольной интоксикации?

Читайте также:  Ферментация листьев смородины для чая в домашних условиях

Какой вред алкогольный запой причиняет организму

Для того чтобы составить правильную восстановительную диету, нужно чётко понимать, какой ущерб был причинён организму в ходе интоксикации. Во время алкогольного запоя чаще всего страдают следующие органы и системы:

  1. Желудочно-кишечный тракт. Сразу после запоя у пациентов наблюдаются гастрит и панкреатит, а печень чаще всего истощена и не может полноценно выполнять возложенные на неё функции.
  2. Сердечно-сосудистая система. Гипертония и тахикардия — это наиболее типичные последствия запоя. Несколько реже наблюдаются спазмы сосудов и сердечная аритмия.
  3. Почки. В основном после запоя у пациентов наблюдается нефропатия той или иной степени выраженности.
  4. Нервная система. Чаще всего у больных фиксируется лёгкая энцефалопатия, проявляющаяся снижением интеллектуальных способностей (память, внимание, мышление), шумом в голове и/или головокружениями, а также депрессивными настроениями.

Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя.

Перечень рекомендованных продуктов

  • Пшеничный хлеб вчерашней выпечки (можно подсушенный), несдобная выпечка.
  • Нежирные сорта мяса или птицы без фасций или сухожилий, мясные или печёночные паштеты, диетические сорта колбас (ограниченно). Нежирные виды рыбы без кожи в отварном или паровом виде.
  • Яйца всмятку или в виде парового омлета.
  • Цельное молоко (ограниченно), некислые виды творога или сыра, нежирная сметана.
  • Жидкие или полужидкие рисовая, гречневая, геркулесовая, манная крупы на воде или молоке.
  • Варёные или паровые картофель, свекла, морковь, зелёный горошек, некислые сорта помидоров, тыква. Лук — после отваривания.
  • Протёртые супы или супы-пюре из разрешённых видов круп и овощей, заправленные сливочным маслом. Допускаются супы на курином бульоне.
  • Сливочное или растительное масло — ограниченно в блюдах.
  • Сладкие сорта фруктов и ягод в виде киселей, пюре, муссов или желе. Печёные яблоки.
  • Некрепкий чай, отвар шиповника, слабое какао на молоке. Свежевыжатые некислые соки.

Список временно исключаемых продуктов

  • Свежий хлеб, любая сдоба, блины, пироги и пирожки.
  • Жирные и жилистые сорта мяса, птицы или рыбы в тушёном, жареном или копчёном виде. Любые виды мясных или рыбных консервов.
  • Жареные или вареные вкрутую яйца, сырой яичный белок.
  • Любые молочные продукты с повышенной кислотностью.
  • Гречка в ядрицах, пшено, ячневая и перловая крупы, цельные макароны.
  • Редис, чеснок, шпинат, грибы, репа. Маринованные, квашеные, солёные овощи. Овощные консервы и все виды бобовых.
  • Супы на крепких мясных, грибных или овощных наварах. Щи, окрошка, борщ, свекольник.
  • Маргарин, говяжий или свиной жир, сало, топлёное масло.
  • Любые специи или пряности, в том числе в составе соусов.
  • Фрукты или ягоды кислых сортов и/или в сыром виде.
  • Шоколад, кремовые пирожные.
  • Кофе, крепкий чай или какао, газированные напитки, кислые соки.

О режиме питания

После запоя рекомендовано дробное питание — 5-6 приёмов пищи в сутки маленькими порциями. Такой режим позволяет обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, избегая при этом перегрузки пищеварительной системы.

При невозможности соблюдения режима дробного питания нужно придерживаться рекомендации кушать маленькими порциями первые 1-2 недели после запоя, поскольку механическое щажение ЖКТ является приоритетным.

А если сидеть на строгой диете не хочется?

Если соблюдать диету после запоя не хочется, то остаётся два варианта возможных действий. Первый — просто ждать, пока «всё пройдёт само», однако следует понимать, что некоторые нарушения могут не пройти и даже перерасти в хронические заболевания. Вариант №2 — обратиться к врачу-наркологу Алкостоп24 и пройти полное медицинское обследование, после чего доктор назначит более точную и, возможно, менее строгую диету.

Читайте также:  Описание чая Эрл Грей с бергамотом

А самый лучший вариант — это просто вести трезвый образ жизни, потому что в этом случае сидеть на диетах после запоя точно никогда не потребуется.

Диета при отравлении у взрослых: что можно, а что нельзя

  • Главные принципы питания
  • Выбираем правильные продукты
  • Примерное меню после отравления
  • Важные моменты

Причиной пищевой интоксикации может стать плохо прожаренный стейк, несвежая рыба, готовая еда из ресторана, экзотическое блюдо, плохо помытый фрукт. Если пищу готовят неправильно или из просроченных продуктов, то она способна спровоцировать отравление. Вместе с плохой едой в организм попадают болезнетворные бактерии, которые вызывают кишечные интоксикации.

При отравлении очень важно вовремя принять меры по выведению токсинов, а также соблюдать диету. Правильный режим питания поможет взрослому организму быстрее прийти в форму.

Главные принципы питания

Пища должна содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Чтобы быстрее нормализовать работу органов пищеварения, важно придерживаться основных правил:

  1. Питайтесь дробно, не менее 5–7 раз в сутки. Интервалы между приемами пищи не должны превышать трех часов. Пусть первые несколько дней порции будут небольшими: не более 200 г. Это снизит нагрузку на пищеварительный тракт, повысит усвояемость пищи, активизирует работу желудка и кишечника.
  2. Соблюдайте питьевой режим. Пейте не менее 2 л в сутки. Выпивайте по 50–100 мл воды каждые полчаса. Рекомендуется употреблять минеральную или фильтрованную воду без газа.
  3. Ешьте измельченные блюда. Протертая пища легче усваивается. Еда должна быть отварной или приготовленной на пару. Все пищевые продукты и жидкости должны быть теплыми: от 15 до 50 °C.
  4. Откажитесь от продуктов, усиливающих секрецию желудка и кишечника. К ним относятся сложные углеводы в сыром виде: кислые ягоды, фрукты, крахмалистые овощи, растительная клетчатка.
  5. Полностью исключите спиртные напитки. Алкоголь тормозит процессы регенерации, нагружает почки и печень. Сократите количество соли. В день разрешается употреблять не более 6 г, то есть меньше одной чайной ложки.

После пищевого отравления диета должна быть особенно строгой. Добавляйте новые блюда в рацион постепенно, внимательно следите за самочувствием.

Выбираем правильные продукты

Цель диетического питания после пищевой интоксикации состоит не только в восполнении организма питательными веществами. Диета снижает нагрузку на ЖКТ, восстанавливает электролитический баланс, ускоряет процесс заживления слизистой.

Во время восстановительного периода можно употреблять:

  • супы и бульоны из овощей и нежирных сортов мяса;
  • нежирную рыбу и мясо в запеченном или отварном виде;
  • разваренные и измельченные каши, например, овсяную, гречневую, рисовую;
  • молоко и творог с низким содержанием жира;
  • пшеничные сухари, крекеры, галетное печенье;
  • отвары ромашки, укропную воду;
  • отварные яйца и омлеты, приготовленные на пару.

Натуральные соки можно пить только в разведенном виде. Дождитесь пока пищеварение полностью восстановится. Привычную пищу вводите в рацион небольшими порциями, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт.

На время диеты откажитесь от:

  • колбасных изделий, сала, жареных, острых блюд;
  • хлеба, дрожжевой выпечки, сладостей;
  • сложных супов и наваристых бульонов;
  • солений, маринадов, копченостей;
  • зеленых яблок, смородины, редиса, редьки, щавеля;
  • кетчупа, майонеза, консервов;
  • полуфабрикатов, колбас.

Также запрещены цитрусовые, шоколад, грибы, пряные приправы, уксус, домашняя сметана, газированные и алкогольные напитки.

Примерное меню после отравления

Первые сутки после пищевого отравления лучше ничего не есть. При сильном чувстве голода можно выпить немного рисового отвара. Для приготовления лучше использовать бурый рис.

Читайте также:  Чай на Алиэкспресс: как заказать и не ошибиться с выбором

После того как неприятные симптомы исчезнут, можно понемногу принимать пищу. Чтобы наладить работу пищеварительной системы, взрослым придерживайтесь диеты в течение 5–10 дней после отравления.

Приведем примеры лечебного диетического питания, применяемого при лечении заболеваний пищеварительного тракта.

Диета № 1А

Калорийность: 1900–2000 ккал

Диета № 2

Калорийность: 2800–3000 ккал

Первый завтрак

– паровой омлет или яйца всмятку;

– теплое нежирное молоко.

– овсяная или манная каша;

Второй завтрак

Обед

– овсяный протертый суп, куриное филе на пару;

– овощной или мясной бульон;

– паровые котлеты из нежирного мяса;

– компот из сухофруктов.

Полдник

Ужин

– жидкая рисовая каша (измельченная);

– чай или клюквенный морс.

Питье на ночь

– кефир или простокваша.

К рекомендуемым блюдам также относятся овощные супы, разваренные каши, кроме перловой и пшенной, запеченные мясные пудинги, творожные запеканки. Каши и супы желательно измельчать блендером. Так они будут лучше усваиваться.

Для приготовления мясных блюд желательно использовать телятину, говядину, индейку или курицу. Вполне диетическими блюдами станут тефтели на пару, мясной паштет или запеканка. Разрешается есть рыбные тефтели, куриную грудку. Можно готовить пудинги из ягод и фруктов, также разрешены бананы и печеные яблоки.

В качестве дополнительной поддержки организма можно использовать сорбенты, к примеру, «Фитомуцил Сорбент Форте». Энтеросорбент выведет вредные вещества, справится с патогенными микроорганизмами, восстановит нормальную микрофлору кишечника. В состав препарата входит пять видов живых пробиотических бактерий, а также псиллиум и инулин.

Важные моменты

Если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, например, панкреатит, гастрит, холецистит, то при составлении диетического меню необходимо учитывать их особенности. Поэтому для составления грамотного диетического меню обязательно обратитесь к врачу. При необходимости доктор назначит дополнительную медикаментозную поддержку.

Продолжительность восстановительного периода зависит от тяжести интоксикации, возраста и общего состояния здоровья. Придерживайтесь щадящей диеты не менее двух недель подряд. Примерно столько же времени понадобится на нормализацию кишечной микрофлоры.

Не спешите вводить в рацион любимые блюда и продукты. Употребляйте их маленькими порциями и внимательно следите за реакцией организма.

  1. Медицинская энциклопедия. — М. «КЛАССИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЙ» (утв. N 2436-81 от 30.07.81 г.)
  2. Диетология/ под ред. Барановского Ю.А. — 3-е издание. СПб. 2008 г.
  3. Рациональная терапия заболеваний органов пищеварения: Руководство для практикующих врачей/ В.Т. Ивашкин, Т.Л. Лапина и др.; Под общ. Редакции ей В.Г. Ивашкина. – М.: Литтера, 2007.
  4. КЛИНИЧЕСКАЯ ДИЕТОЛОГИЯ: Руководство для врачей/ под ред. Т.Э. Боровик, К.С. Ладодо. — М.:МИА., 2015 Изд. 2 стр. 298-328, стр. 500-517

Что можно есть после пищевого отравления.

Что можно есть после пищевого отравления

Состояние организма после отравления желает быть лучше. Слабость, дрожь в руках и ногах, иногда боли в желудке, мешают полноценной жизни. В это время очень важно не навредить себе неправильным питанием. Ведь желудок после перенесенного отравления не способен полноценно воспринимать и переваривать грубую пищу. Естественно, возникает вопрос: что можно есть и пить в течение первых дней после отравления, чтобы не нанести еще больший вред желудку и организму в целом?

Диета после отравления

Во время отравления, как правило, аппетит отсутствует. Важно в период интоксикации пить больше жидкости во избежание обезвоживания организма. Пить разрешается кипячёную воду, отвар шиповника, зверобоя, зелёный чай, некрепкий чёрный чай, минеральную воду, рисовый отвар. Для поддержания сил можно съесть немного сухариков.

Читайте также:  Можно ли пить чай при гастрите: необходимые ограничения

После улучшения состояния можно съесть жидкую кашу, сваренную на воде (рисовую, гречневую, манную) или выпить немного овощного бульона. Слабосолёная рисовая каша поможет впитать избыточные газы и токсины из кишечника. В диету можно включить картофельное пюре, приготовленное без молока и масла.

В первые два-три дня после отравления употребляемая пища должна иметь консистенцию каши или пюре.

После стабилизации состояния (отсутствие диареи, рвоты) добавляют в пищу паровые котлеты, немного отварного куриного мяса. Лёгкие постные блюда, не перегружающие работу пищеварительной системы, также будут кстати.

Отравление в домашних условиях что едят

Диету обычно соблюдают не менее трёх дней. В этот период запрещается употребление жареной, копченой еды. Пища должна быть вареной.

• жидкие каши, сваренные на воде

• отварное нежирное мясо (измельченное)

• некрепкие мясные бульоны

• компот из сухофруктов

Питание должно быть дробным. Желательно увеличить число приёмов пищи до шести раз в день, но при этом уменьшить объём порций. Еда должна быть умеренно тёплой. Горячая или холодная пища раздражает желудок.

Хорошо в этот период употреблять настои лекарственных трав. Мята, ромашка, семена укропа помогут быстрее убрать симптомы пищевого отравления и восстановить нормальную работу кишечника.

• Настой или чай из листьев мяты

Чайную ложку листочков мяты залить стаканом кипятка, закрыть крышкой и оставить на пятнадцать минут. Пить по половине стакана два раза в день.

• Настой из ромашки

Столовую ложку аптечной ромашки залить 250гр кипятка. Настаивать двадцать минут. Профильтровать. Пьют настой 2 раза в день по 1/3 стакана.

• Настой семян укропа

Две столовые ложки семян укропа залить 300гр горячей кипяченой воды, настаивать в закрытой посуде два часа. Пить настой по 1⁄4 стакана четыре раза в день.

Какие продукты не рекомендуется употреблять после отравления

Что нельзя кушать после отравления желудка

После отравления в течение первых трёх дней запрещено есть продукты, повышающие газообразование. Сухая и очень волокнистая пища (не переработанные фрукты и овощи), копчёности, жареные блюда, консервы, все виды колбасных изделий, ячневая и перловая каши, шоколад, молоко, выпечка из дрожжевого теста, горох, фасоль и другие бобовые относятся к разряду продуктов, нежелательных в период восстановлении организма после отравления.

• жирная пища
• копчёности
• соленья
• острые приправы
• колбаса, сосиски
• жареное мясо, котлеты
• жареная, солёная и копчёная рыба
• сало
• яйца (в любом виде)
• молочные и кисломолочные продукты
• свежий хлеб
• бисквиты, пирожки
• крепкий чёрный чай
• кофе
• какао
• соки
• газированные напитки
• алкоголь

Помогает ли крепкий чай от поноса

Расстройство желудка – проблема, способная возникнуть в самый неподходящий момент. Интенсивная диарея – всего лишь один признак заболевания, который является самым неприятным. Есть немало простых способов прекратить это проявление, и одно из них – крепкий чай при поносе.

Перед тем как приступить к лечению, нужно разобраться в особенностях приготовления и применения средства, узнать, имеет ли оно ограничения, и что думают о таком способе избавления от нарушений стула врачи.

Можно ли пить чай при диарее

Пить чай при поносе не только можно, но и нужно, но обязательно следует разобраться предварительно в том, что именно спровоцировало расстройство стула. Если возбудитель заболевания – инфекция, напитком не обойтись, здесь понадобится продолжительное медикаментозное лечение. Если признаков серьезного заболевания в виде сильной рвоты, болей в области живота нет, в каловых массах отсутствуют кровяные сгустки, можно приступать к лечению.

Читайте также:  Что добавляют в чай, польза и вред добавок

Употребление напитка имеет несколько простых правил, которые обязательно нужно соблюдать:

  • заваривать только концентрированный состав – слабенькая жидкость пользы при отравлении и расстройстве стула не принесет;
  • принимать домашнее душистое лекарство каждые два часа;
  • проследить за тем, чтобы в чайных листьях не было ароматных или вкусовых наполнителей – эффективность домашнего лекарства значительно снизится;
  • пить горячую жидкость – холодный чай теряет значительное количество полезных качеств.

Длительность лечения чайным напитком не должна превышать трое суток. Если в продолжение этого времени интенсивность диареи не снижается, непременно отправиться к врачу. Есть вероятность, что нарушения стула вызваны серьезными заболеваниями, требующими медицинского вмешательства.

Почему чай помогает при поносе

Диарея – проявление, которое при несвоевременном лечении может привести к обезвоживанию организма. Интоксикация вызывает опасные изменения в некоторых органах, что способно завершиться серьезными последствиями или даже летальным исходом.

Чай при поносе воздействует не только на расстройство желудка, но и восполняет нехватку жидкости в организме, и это всего лишь малая часть замечательных свойств душистой жидкости.

Полезные качества чайного напитка:

  • антибактериальное, противовоспалительное воздействие (уничтожает патогенные микроорганизмы в пищеварительном тракте);
  • вяжущее свойство (регулярное применение сгущает каловые массы);
  • устранение вредных веществ (токсинов, канцерогенов).

Чайные листья содержать особенное вещество – танин. Именно от концентрации этого элемента зависит эффективность лечения. Чем качественнее чай используется против жидкого стула, тем выше вероятность, что справиться с диареей получится быстро и без осложнений.

Читайте также

Сложно себе представить щедрость природы, одарившей людей ценнейшим даром – растениями, в каждом из которых…

Какой чай самый эффективный

Вопрос, который возникает у больных перед лечением домашними безопасными средствами против поноса – какой именно чайный напиток использовать? Большей эффективностью обладает черный чай от диареи, поскольку в сырье содержатся вещества, обладающие вяжущим, антибактериальным и противовоспалительным качеством.

Обязательное условие – использовать для приготовления только заварочные листья. Содержащееся в пакетиках растительное сырье против расстройства кишечника неэффективно.

Приготовление черного чая:

  1. В небольшую емкость насыпать листья (25 гр.).
  2. Вскипятить воду (230 мл), залить растительное сырье.
  3. Настоять полчаса.

Приготовленный напиток выпить за один раз, желательно делать это большими глотками. Добавлять какие-либо дополнительные компоненты не стоит – они могут снизить эффективность состава.

Если заболевание имеет инфекционный характер, в жидкость рекомендуется добавить сок лука (40 мл). Вкус жидкости неприятный, но придется терпеть – мало какое домашнее лекарство по эффективности может сравниться с такой смесью.

Зеленый чай при поносе можно также использовать, хотя при интенсивной диарее эффект от применения напитка будет не слишком выраженным. Такое средство рекомендуется при отсутствии осложнений. Кахетины, составляющие основную часть элементов в листьях, активно уничтожают патогенную микрофлору в кишечнике, одновременно оказывая заживляющий и противовоспалительный эффект.

Приготовление зеленого чая:

  1. Всыпать в стакан 30 гр. листьев.
  2. Заварить кипящей водой (220 мл).
  3. Настоять, плотно накрыв емкость.

Принять за один раз. Количество приемов в сутки – не более пяти. Каждый раз рекомендуется использовать свежеприготовленный напиток – в нем содержится максимальная концентрация полезных веществ, которая со временем исчезает.

Отличными качествами зарекомендовал себя и иван-чай, который рекомендуется нетрадиционной медициной против всех видов диареи. Растение обладает многими качествами, которые следует направить против поноса – антибактериальным, обволакивающим, противовоспалительным, вяжущим.

Читайте также:  Где и как растет чай — чайные плантации разных стран

Приготовленные на основе травы лекарства способны снять болезненные ощущения, которые нередко появляются в области живота при кишечных расстройствах, сопровождающихся поносом.

    1. 45 гр. сухого растительного сырья потереть руками, превратив в мелкую кашицу.
    2. Довести до кипения воду (500 мл), залить подготовленную растительную кашицу.
    3. Настоять четверть часа. Для получения концентрированного насыщенного средства плотно закрыть емкость и укутать полотенцем.

Приготовленную жидкость в течение дня выпить за три раза через равные временные промежутки. На следующие сутки приготовить свежий чайный напиток. Длительность лечения – всего три дня.

Если приступы поноса начались внезапно, и под рукой нет препаратов, а на приготовление домашнего средства нет времени, можно использовать растительное сырье в сухом виде. Для избавления от жидкого стула рекомендуется положить в рот 15-20 гр. мелких листиков и пожевать в продолжение 3-4 минут, обильно пропитывая их слюной.

Выплевывать кашицу не рекомендуется – ее нужно проглотить полностью, хоть это и непросто. Приступы диареи, если они спровоцированы расстройством кишечника, прекратятся в продолжение 2-4 часов. Если после первого приема чайных листьев результат не слишком впечатляющий, можно повторить процедуру, но не ранее, чем через 3-5 часов.

Противопоказания

Одно из самых безопасных и мягких средств, рекомендуемых нетрадиционной медициной против диареи – чай при поносе. Несмотря на отсутствие отрицательных качеств, не всем разрешено использовать такое домашнее лекарство против расстройства желудка. Отказаться от употребления чайного напитка и подыскать другой состав придется при таких проблемах или заболеваниях:

  • регулярно повышенное давление (в чайных листьях содержится кофеин, который может отрицательно сказаться на артериальном давлении);
  • болезни нервной системы (повышенная возбудимость, раздражительность, депрессия);
  • высокая кислотность желудка (потребление чайного напитка может вызвать сильную изжогу, участить приступы поноса, спровоцировать отсутствие аппетита).

Даже если противопоказания к применению крепкого чая отсутствуют, обязательно в продолжение лечения наблюдать за общим состоянием здоровья и самочувствием. Если замечены тревожные признаки в виде головных болей, повышения давления, тошноты, переходящей в рвоту, обязательно отказаться от продолжения приема средств.

Мнение врачей

Что можно узнать, изучив мнения медиков о применении крепкого чайного напитка? Врачи предупреждают – использовать средство можно только после тщательного обследования и диагностики. Не всегда диарея развивается вследствие расстройства кишечника – нередко она свидетельствует о тяжелых заболеваниях.

Сильное отравление, появление рвоты или кровяных сгустков в каловых массах – причина для немедленного обращения к доктору. Только врач своевременно определит, какое именно заболевание вызвало интенсивные приступы поноса, и назначит необходимые медикаменты. С разрешения специалиста можно принимать крепкий чай как вспомогательное средство.

Читайте также

Почему мужчинам нельзя пить чай с мятой, чем полезен мятный чай для мужского организма, свойства….

Помогает ли крепкий чай от поноса, как правильно принимать домашнее простое средство и имеет ли оно противопоказания – вопросов, которые могут возникнуть еще до лечения, немало. Только изучив все особенности такого лекарства, можно приступать к его употреблению.

Строгое соблюдение всех правил и рекомендаций нетрадиционной медицины позволит за короткое время избавиться даже от самой интенсивной диареи и не допустить опасных последствий.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: