15 самых полезных свойств меда
О целебных свойствах продуктов пчеловодства известно с давних времен. Не только народная, но и современная научная медицина пользуется медом при лечении различных заболеваний. Мед восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные функции организма поднимает иммунитет. Гиппократ, который широко применял мед в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. Мед, по мнению японских медиков – царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.
Еще в древности люди замечали, что охотники за диким медом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы, обладали хорошим здоровьем и были долгожителями. И как нестранно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Пчелиный яд оказался отличным лекарством. Народная медицина издавна применяла пчелиные укусы при лечении ревматических и других болезней, связанных с простудой. Пчелиный Яд эффективным оказался так же при лечении заболеваний нервной системы и изменениях сердечной мышцы. Он снижает и воспалительные процессы. В народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Из глубины веков дошло до нас и другое изречение, когда человеку желали здоровья, часто говорили: «Да ужалит Вас пчела».
Широкое применение в медицине и косметике находит прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки рта, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Хорошо о целебных свойствах прополиса описывает В.Никулин в своей книге «Секреты пчелиного меда». В ней так же много полезной информации не только о прополисе, но и всехразновидностях меда, его качестве, узнаете. как правильно выбрать мед, к каким уловкам прибегают продавцы, чтобы продать некачественный мед, много вкусных и полезных рецептов с медом. Специально для пользователей сайта «Все о Здоровье» автор данной книги предусмотрел гарантированную 20% скидку. Для получения скидки Вам всего лишь нужно при покупке указать купон скидки – «975», без кавычек. Подробнее о книге вы можете прочитать на сайте автора.
Цветочную пыльцу называют чудо продуктом. Она, как и мед, служит пищей пчелам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.
Все больше увеличивается желание людей познать влияние продуктов пчеловодства на человека.
Что надо знать о меде
Высшие сорта меда (содержащие наименьшее количество влаги) получаются при его вытекании из сот под воздействием собственной тяжести (мед-самотек) или при центрифугировании в специальных аппаратах. Низшие сорта меда (повышенной влажности) получают вытапливанием меда из сот на огне.
Самый популярный – натуральный цветочный мед. Особенно такие его сорта: липовый, гречишный, акациевый, донниковый, горчичный, хлопковый, подсолнечный. Мед получает название в зависимости от растений, с которых пчелы собирают нектар. Больше всего ценятся светлые сорта меда (акациевый, липовый и др.), исключением является гречишный. Темные сорта более богаты минеральными веществами, представляющими ценность для организма.
Химический состав меда
В меде содержится около 60 различных веществ. Главной составной частью всех сортов являются углеводы:глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). 100 г меда содержат 0,3 – 3,3% белков, 77,2% углеводов и дают организму 335 калорий энергии.
В мед входит ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в состав меда входят соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мед так же содержит микроэлементы: марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий и другие. Мед включает ряд органических кислот: яблочную, виноградную, лимонную, молочную, щавелевую и витамины.
В меде находится относительно большое количество витамина В2 (0,5 мг %), РР (0,2 мг %), С (2 мг %), В6, Н(биотин), Е, К, пантотеновая кислота, фолиевая кислота.
Хранение меда
Пчелиный мед очень хорошо сохраняется. Засахарившийся мед при желании легко можно превратить в жидкий. Для этого надо поместить сосуд с медом в горячую воду (температура до 60 °С).
В условиях высокой влажности при температуре +11—19 °С мед может закисать. Хранить мед следует при температуре +5—10 °С в сухом хорошо проветриваемом помещении. Наиболее удобна для хранения меда стеклянная посуда, а также бочки из липы, осины, ольхи, тополя. В дубовых бочках мед темнеет. Нельзя оставлять мед в оцинкованной посуде и из алюминия.
Норма потребления меда
С пользой для организма, применяя мед как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100—150 г в несколько приемов. Чтобы мед лучше всасывался, его следует принимать за 1,5—2 часа до еды или через 3 часа посл.Наиболее полезно применение меда с теплой кипяченой водой, чаем или молоком, хотя небольшое количество (2 – 3 чайных ложки) можно принимать и вместе с углеводистой пищей. Каждый человек индивидуален, поэтому количество и способ употребления меда для каждого уникален.
Детям мед лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем. В таком виде мед лучше всего усваивается. Ребенку вполне достаточно 1—2 чайных ложек в День.
Противопоказания к применению
Некоторым людям запрещено употреблять мед из-за повышенной чувствительности к нему. От меда у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочнокишечные расстройства. Таким лицам мед противопоказан.
Мед можно употреблять и при сахарном диабете, умеренных количествах, но предварительно посоветовавшись с врачом. Необходимо посоветоваться с врачом и перед тем, как давать мед детям, больным золотухой и экссудативным диатезом.
В основном у меда практически нету прямых противопоказаний, поэтому его можно использовать всем – здоровым и больным.
Мед как лечебное средство
Являясь источником легко усваиваемых углеводов – глюкозы и фруктозы, содержа в себе уникальный набор витаминов, минеральных веществ, органических кислот, ферментов, микроэлементов, противобактериальных веществ, биогенных стимуляторов, мед можно назвать удивительным природным лекарством, оказывающим неповторимое воздействие на организм человека. Задумывались ли вы о том, сколько пользы может принести этот продукт? Какие болезни можно вылечить или предотвратить, если знать как правильно употреблять мед? Наверняка, много интересных и полезных свойств и фактов о меде вы даже не слышали. Рекомендую в таком случае почитать небезызвестную и очень познавательную книгу описанную в начале статьи «Секреты пчелиного меда», где автор подробно описывает сорта меда, лечебные свойства, приводит примеры, рецепты различных блюд и напитков. Ведь употребляя мед, вы делаете свой организм здоровее, а здоровье – крепче, тело – моложе. Ежедневное употребление меда, принесет намного больше пользы, чем многие другие продукты.
Действия меда на раны
Свойством меда является усиление кровотоков и оттоков лимфы, которые промывают рану и создают хорошие условия для питания клеток в зоне раны. Так же мед губительно действует на микробы (кишечную и дизентерийную палочки, стрептококки, стафилококки и др.).
В народной медицине мед добавляют к отварам лекарственных трав, сокам овощей, используемых при лечении различных ран и язв.
Действие меда на желудочно-кишечный тракт
Ежедневное умеренное употребление меда положительно действует на кишечник.
Использование меда как легкое слабительное. Принимать внутрь 50 – 100 г меда в чистом виде или растворенном в воде. Ставить клизму с 10 – 20 г меда.
Рекомендуется применять мед при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого мед растворить в стакане теплой кипяченой воды, принимать утром и вечером 30 – 60 г, днем 40 – 80 г, за 1,5 – 2 часа до завтрака, обеда и через 3 часа после ужина. Растворенный мед разжижает слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу.
Для активизации опорожнительной функции кишечника, нужно пропустить через мясорубку 400 г кураги, 400 г очищенного от косточек чернослива и одну пачку александрийского листа. К этой массе добавить 200 г натурального меда в жидком состоянии и хорошо перемешать. Принимать по 1 чайной ложке за ужином, запивая теплой водой.
При гастритах с повышенной кислотностью, нужно 1 ст. ложку меда в растворить в теплой воде. Принимать за 1,5 – 2 часа до еды. Курс лечения 1,5 – 2 месяца.
При гастритах с пониженной кислотностью, нужно 1 ст. ложка меда в растворить в холодной воде. Принимать за 1,5 – 2 часа до еды. Курс лечения так же 1,5 – 2 месяца.
При гастритах с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока, при атонических колитах, энтероколитах, 500 г меда смешать с 500 г сока подорожника и кипятить на очень слабом огне 20 минут. Охлажденный сок принимать перед едой по 1 ст. ложке 3 рази и день. Хранить в темном месте.
При заболевании печени, селезенки, желчного пузыря смешать стакан меда и стакан сока черной редьки, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день. Смесь при систематическом употреблении предупреждает образование камней в желчном пузыре, повышает гемоглобин в печени, улучшает процессы тканевого обмена, благоприятно влияет на пищеварение.
Действие меда на обмен вешеств
Мед как лечебное средство применяют при истощении и ослаблении организма. Наиболее популярные рецепты, рекомендуемые при заболевании туберкулезом и потребности организма в усиленном питании.
Разогреть (но не кипятить) вместе 10 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ, 100 г какао. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока два раза в день.
Листья алоэ промыть и измельчить, отжать сок. Взять 250 г сока алоэ, 250 г меда, 350 г вина. Настаивать в темном месте при температуре 4 – 8 °С в течение 4 дней. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день за 30 мин. до еды.
Листья алоэ в возрасте 3 – 5 лет нужно держать в темноте при температуре 4 – 8 °С в течение 14 – 12 дней. После листья промыть в воде, измельчить и залить кипяченой водой в соотношении 1 : 3. Настаивать 1- 1,5 часа, полученный сок отжать. 100 г сока алоэ смешать с 500 г измельченных грецких орехов, добавить 300 г меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Если вы желаете улучшить обмен веществ и похудеть, то для вас мед – незаменимый продукт. Употребляя его регулярно, в определенных количествах и по специальной рецептуре вы сможете привести свое тело в порядок. К тому же, стоит учесть, что все мы – сладкоежки, и порой так трудно отказать от сладкого (особенно когда сидишь на диете). А мед – прекрасная (к тому же очень полезная) альтернативы пирожным, конфетам и тортикам. В книге «Секреты пчелиного меда» вы найдете 5 способов похудения с помощью меда. Благодаря таким нехитрым рецептам вы не только похудеете, но и поправите здоровье.
10 САМЫХ полезных продуктов для зрения
Компьютер, телевизор и другие достижения современного технического прогресса в совокупности с курением, малоподвижным образом жизни, повышенным загрязнением окружающей среды, постоянным недосыпом и недостатком солнечного света портят наше зрение.
Помимо общего снижения остроты зрения, современное поколение преследуют катаракта, глаукома, дистрофия желтого пятна. Предотвратить возникновение этих заболеваний и не дать ситуации перерасти в критическую помогут 10 самых полезных продуктов для глаз.
Разные продукты при разных заболеваниях глаз
В зависимости от проблемы, с которой вы столкнулись, в первую очередь рекомендуется употреблять разные продукты.
- Если ваша работа связана с большим напряжением и глаза быстро утомляются, то поможет сок из петрушки с морковью.
- Сосуды сохранят эластичность и прочность, если вы обогатите свой рацион абрикосами, как свежими, так и в виде сухофруктов или сока, также поможет шиповник.
- При близорукости хорошим средством станут боярышник и тыква.
- При развитии катаракты, глаукомы, заболевания зрительного нерва очень полезен сок петрушки, достаточно одной столовой ложки в день.
Почему в списке нет черники? Помимо того, что она обладает общим поддерживающим эффектом, а не специфическим, эта летняя ягода, равно как и морковь, в последнее время начинает отступать перед пользой продуктов зеленого и желтого цвета. Объясняется это тем, что в составе последних больше лютеина и зеаксантина – пигментов, положительно влияющих на здоровье глаз.
Питание с пользой для глаз
Наконец, пришла пора перечислить 10 самых полезных продуктов для глаз.
- Морковь богата большим количеством витаминов, и в первую очередь необходимым для глаз витамином А. Благодаря наличию в своем составе бета-каротина морковка помогает поддерживать остроту зрения. Если хотите усилить воздействие, сделайте салат из моркови со сметаной или потушите ее с добавлением сливок. Такой способ приготовления улучшает усвоение жирорастворимого каротина.
- Черника, благодаря витаминам В1 и С, а также пигменту лютеину, помогает поддержать остроту зрения и уменьшить усталость глаз. Надо сказать, что черника сохраняет свои свойства и в замороженном виде, и даже если приготовить из нее варенье.
- Черный шоколад. Этот продукт защищает кровеносные сосуды глаз благодаря содержащимся в нем флавоноидам, укрепляющим роговую оболочку. Но будьте внимательны: речь идет о черном шоколаде без добавок и примесей.
- Шпинат принадлежит к тем овощам, которые богаты противостоящим катаракте лютеином. Поэтому, введя его в свой рацион, вы сможете снизить риск возникновения заболевания глаз до 10%.
- Творог содержит витамин В2, или рибофлафин, стимулирует и поддерживает обмен веществ в роговице и хрусталике, а витамин В12, или цианокобаламин, улучшает кровоснабжение глаз и оказывает поддерживающий эффект.
- Тыква. Помимо того, что в состав тыквы входят лютеин и зеаксантин, она богата витаминами С, А, В1, В2 и цинком, сохраняющими свои свойства и при термообработке. Значительно увеличивает вероятность того, что свое полезное для здоровья глаз блюдо с тыквой найдут все, тот факт, что из тыквы можно приготовить и салаты, и супы, и каши, и даже десерты.
- Брокколи. Еще один продукт, поддерживающий зрение благодаря содержанию важных для правильной работы хрусталика лютеина и зеаксантина, а также каротина, позволяющего защитить клетки глаз от свободных радикалов.
- Рыба и рыбий жир. Это источники жирных кислот омега-3, необходимых для хорошего зрения. Наиболее богат ими лосось, но не менее полезными оказываются и сардины, и селедь, и скумбрия. Употребление рыбьего жира предотвратит дегенерацию желтого пятна.
- Лук и чеснок. Добавляя эти продукты в различные блюда, вы поможете своему зрению сохранить или восстановить четкость, ведь они богаты ответственным за это веществом – серой.
- Фрукты. Список из 10 самых полезных продуктов для глаз мы завершаем обширной группой, которая поддерживает весь наш организм, и в том числе оказывает положительное влияние на здоровье глаз. Киви, виноград, апельсины, персики, папайя… Особенно полезны для глаз фрукты зеленого и оранжевого цветов.
Выстраиваем защиту
От 23 700 рублей
Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!
Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).
Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.
Признаки иммунного сбоя
- частые ОРЗ
- частые обострения хронический инфекционных заболеваний (тонзиллит, гайморит, бронхит, пиелонефрит, аднексит т. д.)
- частые рецидивы герпетических высыпаний
- гнойничковые поражения кожи
- боли в суставах и мышцах
- продолжительное повышение температуры или отсутствие температурной реакции при острых инфекционных заболеваниях
- увеличение лимфатических узлов
- плохое заживление ран
- злокачественные новообразования
- слабость
- синдром хронической усталости
Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности. Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!
Как укрепить иммунитет?
Закаливание
Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.
Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.
Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.
Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.
Питание
Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения. Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.
Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.
Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.
Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.
Витамины и пробиотики
Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов. Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.
Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется. Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.
Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.
Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.
Режим и физическая активность
Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.
Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.
Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).
И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца. Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.
Отказ от вредных привычек
Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.
Позитивный жизненный настрой
Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод. Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.
Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осеннее-зимний сезон принесет вам только радость, а не болезни!
Польза и вред от чая с медом для здоровья
Долгое время сладким продуктом на столе был мед, сахар, который мы научились делать всего несколько веков назад. Этот золотой продукт, напоминающий цвет солнца, разогревающий и укрепляющий силу человеческого тела, содержит в себе клад полезных микроэлементов. Его употребление с различными бульонами практиковалось в древние времена.
До появления чая на столе мёд употребляли с ромашкой, мятой, пропаренными с клубникой, вишней и листьями смородины. В настоящее время чай можно найти практически в каждом магазине, а сочетание свежесваренного напитка с медом стало очень популярным.
Чай с медом или сахаром
Официальная медицина обнаружила, что мед гораздо полезнее, чем сахар. Сахар, как и мед, содержит глюкозу, которая так важна для работы мозга. Но чтобы получить глюкозу из сахара, организму нужны дополнительные ресурсы и немного витаминов, в отличие от меда, который сразу же поступает в мозг.
Благодаря этому медовая глюкоза лучше усваивается, быстро обеспечивает организм полезными витаминами, хорошо питает мозг и не накапливается в виде жировых отложений. Потребление сахара, из которого глюкоза поступает в мозг в небольших количествах, приводит к проблемам с зубами и избыточному весу.
Состав и калорийность
Состав мёда может варьироваться в зависимости от коллекции. Но в большинстве случаев он остается прежним и имеет следующий вид:
- Аневрин — 0,01;
- Лактофлавин — 0,03;
- Пантотеновая кислота — 0,13;
- Пиридоксин — 0,1;
- Фолат — 15;
- Аскорбиновая кислота — 2;
- Биотин — 0,04; Биотин — 0,03; Пантотеновая кислота — 0,1; Фолиаты — 15; Аскорбиновая кислота — 2;
- Биотин — 0,04;
- Никотиновая кислота — 0,4;
- Ниацин — 0,2.
Мед содержит большое количество макро- и микроэлементов, которые помогают улучшить работу организма и восстановить обменные процессы.
- Калий — 36;
- Кальций — 14;
- Магний — 3;
- Натрий — 10;
- Сера — 1;
- Фосфор 18;
- Хлор 19.
- Железо — 0,8;
- Йод — 2;
- Кобальт — 0,3;
- Марганец — 0,03;
- Медь — 60;
- Фтор — 100;
- Цинк — 0,09.
Ассимилированные углеводы (г):
- Крахмал и декстрины — 5,5;
- Моно- и дисахариды (сахар) — 74,6.
Энергетическая ценность пчелиного меда — 328 ккал.
Что полезно для чая с медом?
Общая выгода
Теплый чай с медом полезен при простудных заболеваниях, оказывает антисептическое действие на слизистую оболочку горла. Элементы, из которых состоит мед, увеличивают приток крови к миндалинам, способствуя облегчению инфузии. Кроме того, обладает тонизирующим эффектом, предотвращает судороги. В своем составе мед содержит вещества, которые могут оказывать спазмолитическое, обезболивающее действие на организм, заменяя обычные лекарства и стимулируя иммунную систему.
Для женщин
Мед содержит более 300 различных соединений, которые в комплексе могут служить организму не только в качестве профилактической меры, но и обладают лечебными свойствами. При постоянном использовании они помогают восстановить работу организма во время менопаузы, установить постоянный цикл и полезны при многих гинекологических заболеваниях.
При недостатке витамина А, который содержится в меде, может произойти эрозия шейки матки. Этот витамин поддерживает организм при оплодотворении, увеличивает выработку грудного молока. Витамин В9 справляется с раком на ранней стадии и служит профилактикой рака яичников и молочной железы. Витамин С на ранних сроках беременности предотвращает дефекты нервной трубки плода, укрепляет иммунитет, повышает либидо, предотвращает преждевременное старение.
Чтобы предотвратить сильное кровотечение и поддерживать правильное свертывание крови, организм должен быть обеспечен витамином К.Для нормализации менструального цикла, повышения фертильности, облегчения климактерического синдрома необходим витамин Е.
Поддержание гемоглобина в крови требует, чтобы организм получал правильное количество железа из нефармакологических источников. Цинк помогает поддерживать густые и блестящие волосы, кожу — здоровой и сияющей, а также отвечает за внутриутробное развитие плода.
Дефицит калия в организме может вызвать гормональный сбой. Во время беременности или менструации йод помогает справиться с судорогами, расслабиться и улучшить кровообращение матки. Чтобы избавиться от головной боли, раздражительности и бессонницы, магний необходим для нормализации нервной системы. Все эти элементы будут богаты чаем, в который был добавлен мед.
Для мужчин
С древних времен известно, что мед используется для здоровья мужчин. Этот продукт пчеловодства способствует регуляции уровня тестостерона, является естественным афродизиаком и энергетиком.
Постоянное употребление чая с медом поможет избежать таких заболеваний, как сердечный приступ, проблемы с аденомой, простатой, энергетикой. Витамины А и В, входящие в состав меда, укрепляют кровеносные сосуды, их эластичность, помогают избежать таких проблем, как алопеция.
Нервная система поможет укрепить фолиевую кислоту. В пчелином нектаре содержится цинк, витамин С, который помогает организму восстановить гормональный фон и восполнить недостаток необходимых веществ. Они также стимулируют подвижность сперматозоидов. А витамин D помогает организму вырабатывать сперму высокого качества. Этот нектар обладает профилактическими, общеукрепляющими свойствами.
Для мужчин особенно полезен гречневый мед, наиболее богатый железом, который улучшает кровообращение в области малого таза, стимулируя обновление клеток крови. Чтобы предотвратить рак простаты, вы должны пить пчелиный воск, выпивая чай.
Если вы беременны
Чай с медом разрешается только в разумных количествах и кроме аллергий. Допустимая доза колеблется от одной до двух чашек. Нет необходимости добавлять большое количество меда в чай, потому что он способствует аллергическим реакциям и появлению меда из-за содержания сахара.
При простудных заболеваниях чай с медом является отличным средством, потому что во время беременности запрещено употреблять лекарства. Выпив теплый напиток, приготовленный на отваре листьев смородины и добавив в него немного меда, вы можете ускорить процесс регенерации несколькими днями ранее. Но если уровень глюкозы в крови достаточно высок, то пить такой чай не стоит. Кроме того, если у вас избыточный вес и низкое кровяное давление, лучше отказаться от него, потому что мед может снизить его еще больше.
При миокардите, астме, проблемы с медом в легких противопоказаны.
Для кормления грудью
Противопоказано употреблять мед до 3 месяцев. Начните постепенно вводить новый продукт, увеличивая дозу и наблюдая за реакцией маленького тела. Если все хорошо, можно пить мед, но не более 250 мл в день, выпивая не более 3 стаканов в неделю.
Мед обладает многими полезными свойствами, которые так необходимы молодой маме:
- Он снимает стресс и нервное напряжение.
- Помогает при послеродовой депрессии, оказывает успокаивающее действие, нормализует сон.
- Благодаря высокой калорийности, она помогает кормящей женщине быстро пополнить запасы витаминов без использования хлебобулочных изделий.
- Он поддерживает ногти, волосы и зубы в хорошем состоянии, обогащая организм кальцием, который передается через грудное молоко ребенку.
- Как природный антисептик, он справляется с воспалительными процессами в горле, проблемами пищеварительной системы и необходим при простудных заболеваниях и всех видах инфекций.
- Помогает восстановить и улучшить внешний вид кожи.
- Воздействует на лактацию, участвует в процессе кроветворения.
- Укрепляет иммунную систему, помогает восстановить гормональный фон.
Но у меда также есть свойства, которые противопоказаны при грудном вскармливании:
- появление аллергической реакции у матери и ребенка;
- развитие ботулизма;
- высокая калорийность;
- проблемы со сном;
- кариес.
Для детей
Мед поддерживает рост и общее развитие молодого растущего организма, благодаря наличию аскорбиновой кислоты способствует иммунной защите организма:
- Ребенок, который часто употребляет мед, менее подвержен вирусным простудам.
- Помогает бороться с анемией, увеличивая гемоглобин.
- Устраняет проблемы с ночным сном и засыпанием.
- Регулирует работу пищеварительного тракта.
- Оказывает положительное влияние на кости и зубы ребенка благодаря лучшему усвоению кальция и магния.
- Предотвращает сколиоз.
- Улучшает зрение.
- Устраняет проблему энуреза.
- Обладает ожидающим свойством, отлично лечит кашель.
Несмотря на многие положительные свойства меда, его использование ребенком должно строго контролироваться. В противном случае появятся негативные последствия:
- аллергия;
- ботулизм;
- кариес;
- избыточный вес.
Если ребенок худеет
Мед для похудения рекомендуется большинством диетологов из-за его способности восстанавливать нормальный обмен веществ. Конечно, этот процесс может занять некоторое время. Для быстрого результата врачи рекомендуют заменять ужин ужином чашкой чая и чайной ложкой меда. Перед началом такого приема пищи следует проконсультироваться со специалистом.
Еда чая с медом ночью улучшит ваше здоровье и заставит вас спать ночью, что, в свою очередь, не позволит вам идти к холодильнику ночью.
Какова комбинация медового чая
Чай с медом — это полезный, вкусный и доступный напиток. Готовить легко, дорогие ингредиенты не нужны. Главное — правильно выбрать рецепт (или несколько), учесть противопоказания и никогда не добавлять мед в кипящую воду, чтобы он не терял своих уникальных целебных свойств.
С лимоном
Приготовление медового и лимонного чая имеет много разновидностей. Этот напиток не только очень вкусный, но и полезный, а добавление различных ингредиентов усиливает его лечебные свойства. Перед тем, как начать готовить, вам необходимо знать, для каких целей предназначен рецепт, есть ли противопоказания или аллергия на поступающие продукты.
Чай с добавлением лимона и меда полезен при простуде, фарингите, стенокардии, а также для профилактики различных вирусных инфекций. Укрепляет защитные силы организма, оказывает тонизирующее действие. Врачи рекомендуют его использовать при мочекаменной болезни. Этот замечательный витаминный напиток избавит от тошноты и поможет вашему телу во время похмелья.
Это отличный инструмент для похудения. Используя зеленый чай для заваривания, добавляя в него после охлаждения одну чайную ложку меда и кусочек лимона, вы можете помочь организму избавиться от накопившихся токсинов и шлаков. Эта смесь помогает расщеплять жиры и помогает придерживаться диеты.
Черный чай с цветами липы и ягодами подходит для детей, потому что не рекомендуется употреблять зеленый чай. Этот напиток любит по вкусу детям, он служит обезболивающим средством от ангины.
- Заварив черный чай, подождите, пока он остынет, и добавьте несколько кусочков лимона, чайную ложку меда, одну или две столовые ложки малиново-клубничной смеси и чайную ложку цветов липы.
- Чтобы взбодриться утром, не нужно пить кофе, что не очень хорошо для сердечно-сосудистой системы.
- Лучше выпить чашку черного чая с медом, ломтик лимона и чайную ложку сахара.
С имбирем
Имбирный чай с медом пьют, когда есть проблемы с пищеварительной системой. Обладает мягким противовоспалительным действием, служит антибактериальным средством, без неприятных для организма воздействий может стабилизировать пищеварительную систему. Чтобы получить лекарственный отвар, добавьте половину чайной ложки порошка имбиря (или одну чайную ложку свежего тертого имбиря) и одну чайную ложку меда в стакан с кипящей водой после охлаждения воды.
- Положите необходимое количество имбиря в емкость и залейте кипящей водой.
- Настаивать 15-20 минут, затем процедить.
- После того как чай остынет до 30 градусов, добавьте мед.
Этот напиток поможет справиться с головными болями, тонизируя весь организм. Добавив ломтик лимона к полученному напитку, вы можете использовать его для борьбы с лишним весом.
С молоком
Чай с молоком с медом очень популярен, особенно среди детей. Он очень вкусный, полезный, а с добавлением меда — тоже очень ароматный. Это отличный инструмент в борьбе с простудой, помогает избавиться от кашля. Зеленый чай с медом поможет организму избавиться от ненужных токсинов, обладает тонизирующим эффектом.
По утрам это отличное средство для бодрого пробуждения, которое стимулирует нервную систему к активности, помогает наладить обменные процессы, забыть о депрессии. Выпив чашку этого напитка вечером, вы можете спокойно спать до утра, наслаждаясь сном.
С облепихой
Облепиха издавна известна своими целебными свойствами. С добавлением меда, это просто клад витаминов, которые способствуют комплексной регенерации всего тела. Эта смесь помогает при похудении, решает проблемы с холестерином, ускоряет обменные процессы, служит профилактикой запоров, поддерживает нормальное функционирование печени, восстанавливает структуру волос, ногтей, придает коже здоровое сияние.
Для приготовления целебного напитка понадобится пол литра 70-80 грамм 3 раза в день, добавив чайную ложку меда.
С куркумой
Куркума с медом натуральная Застой желчи. Мед также может вызывать закупорку в протоке, способствовать движению камней, поэтому его следует использовать осторожно.
Со стенокардией
Теплый чай с медом необходим при заболеваниях горла, в том числе при стенокардии. Оказывает бактерицидное, противовоспалительное и успокаивающее действие на пораженный участок, способствует уменьшению отеков, сокращает длительность заболевания. Но при сильной боли в горле мед не стоит есть, он только раздражает слизистую оболочку, ухудшая тем самым состояние пациента.
Пока кашляю
Инфекционные респираторные заболевания мёд — отличное средство. Его можно употреблять с чаем, травяными настоями, лимоном и молоком. Медовый напиток обволакивает и смягчает больное место, прекрасно справляется с раздражением и перфорацией в горле, способствует быстрому удалению слизи из дыхательных путей, способствует увлажнению конденсата.
Полезное видео
Здоровое питание
Важно знать
- диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
- надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
- наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
- помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
- физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
- количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
- ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
- салат листовой, зелень, шпинат, щавель
- чай, кофе без сахара и сливок
- питьевая негазированная вода
- мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
- рыба дикая
- кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)
Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
- картофель отварной, желательно сделанный на пару
- зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
- цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
- супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
- макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
- хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
- фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
- орехи, семечки
- яйца
«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
- майонез
- исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
- копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
- консервы мясные, рыбные
- сахар, мед
- фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
- варенье, джемы
- конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
- пирожные, торты и другие кондитерские изделия
- печенье, изделия из сдобного теста
- мороженое
- сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
- алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.
Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).
Чай с медом: польза и вред
Сегодня мы попробуем разобраться, насколько полезен или вреден горячий чай с медом, рассмотрим, какую конкретно пользу и вред приносит он человеку. Также вы узнаете, можно ли похудеть при помощи этой терпкой, но любимой многими сладости.
Среди множества напитков есть такие, польза которых неоценима для человеческого здоровья, и с этим не будут спорить даже завзятые скептики. К одному из таких напитков относится традиционный, но любимый многими чай с добавлением меда. Кроме этого, существует категория людей, которые ежедневно употребляют мед, полностью замещая им сахар, а кто-то, наоборот, использует эту янтарную жидкость только в качестве лекарства.
- Польза чая с медом
- От стресса
- Полезные свойства медового напитка
- Для похудения
- Что полезнее — чай с медом или с сахаром?
- Какой самый полезный мед
- Как правильно пить медовый чай
- Вред меда в горячем чае
- Вред чая с медом
- Противопоказания и предосторожности
- При беременности
Польза чая с медом
Большинство из вас слышало, что при простуде необходимо и полезно пить чай с медом, что совершенно верно. Этот целебный напиток настоятельно рекомендуют при першении в горле после холодной пищи или напитков и, особенно в том случае, если человек промочил ноги и промок сам.
В случае вирусного заболевания такой чай выступает в качестве вспомогательного средства к медикаментам (а еще лучше, если вы замените их чаем с мёдом), снижая риск возможных негативных последствий от приема лекарственных препаратов и помогая организму быстрее победить болезнь.
Просыпаясь рано утром, взбодрить свой организм можно горячим чаем, который в холодное время года окажет тонизирующее и согревающее действие, придаст вам энергии, силы и ясный ум на целый день. Кстати если вам больше нравится смотреть чем читать, то вы моде ознакомится и с видео вариантом этой статьи начитанной хорошим диктором с приятными глазу картинками. Ну или продолжайте читать, как вам самим нравиться, хотя самое лучшее и почитать и посмотреть;)
От стресса
Если вы спите неспокойно и просыпаетесь очень рано, то, чтобы снизить стресс для организма, обязательно выпивайте утром чашечку этого ароматного и целебного напитка, так как чай с медом полезен от стресса и снимает утреннее раздражение, что позволит вам снова позитивно смотреть на мир.
Стоит отметить, что для тех, кто часто сидит за рулем автомобиля, такой целебный чай заставит каждый орган работать активнее: нейроны начнут двигаться интенсивнее, помогая организму быстрее взбодриться.
В наше время большинство людей проводят целые дни за компьютером. От этого в первую очередь страдают глаза, поэтому, чтобы уменьшить риск заболевания глаз, необходимо в день выпивать около трех чашек чая с мёдом.
Другими словами, после хорошего застолья можно выпить чай или съесть несколько ложек меда. Так вы избавите себя от неприятных утренних последствий после изрядного количества выпитого алкоголя.
Полезные свойства медового напитка
Заваренный при невысокой температуре, чай с мёдом сохраняет множество полезных свойств, важных витаминов и микроэлементов.Присутствует большое количество витамина В2, который избавляет от прыщей, перхоти, ломкости волос, повышенной чувствительности к свету.
Помимо этого, он богат витамином РР, который помогает при бессоннице, и витамином С, полезный при простудных заболеваниях. Не стоит забывать также, что мед содержит витамин Е – мощный антиоксидант, тормозящий процесс старения и борющийся с сердечно-сосудистыми заболеваниями, и витамин К, оказывающий положительное влияние на кровообращение.
Из микроэлементов мёд содержит очень много йода и фосфора, калия и железа, кальция и магния, в том числе и иных полезных веществ. Интересно то, что нынешние ученые, проведя исследования, выявили, что процент большей части микроэлементов в сладком продукте и в крови человека практически одинаков. Также, благодаря своему бактерицидному действию, мед считается натуральным антибиотиком.
Для похудения
Диетологи считают, что тем, кто действительно желает избавиться от лишних килограммов, ужин стоит заменить чаем с ложкой меда. Однако прежде стоит проконсультироваться с диетологом, чтобы не спровоцировать неприятных последствий употребления большого количества калорий.
Необходимо отметить, что, если пить чай с мёдом на ночь, вы будете крепче спать. Если при этом вы ставите своей целью похудение, то количество калорий в ужине вам следует уменьшить.
Что полезнее — чай с медом или с сахаром?
Когда официальная медицина признала, что мед более полезен, чем сахар, многие начали пить чай с медом ежедневно. Некоторое особо рьяные любители сахара наверняка уже стали замечать, как растут их объемы, хотя вроде бы «сладость» (глюкоза) человеку необходима для нормальной деятельности головного мозга, который питается исключительно глюкозой.
В сахаре и в меде присутствует глюкоза, однако для ее поступления в головной мозг из сахара требуется дополнительная энергия организма и витамины для ее переваривания, тогда как глюкоза из меда поступает в головной мозг естественным путем.
Другими словами, из всего употребляемого за день сахара, только 20% попадают в головной мозг, остальное откладывается в виде жировых отложений. Глюкоза меда лучше усваивается организмом, попутно снабжая его полезными веществами, и лучше питает головной мозг, давая человеку энергию и силу и естественно способствуя похудению.
Какой самый полезный мед
Пчеловоды сходятся во мнении, с которым солидарны и ученые, изучающие полезные свойства сладкого продукта, что самый полезный, обладающий целебными свойствами мед — это мёд, который собран в том месте, где проживает человек.
Причина очень проста: пчелы создают мед из нектара растений, которые произрастают в местах с биологическими и климатическими условиями определенной местности. К примеру, если человек живет в местности со средними климатическими условиями, то мед из других мест с иным климатом, не будет обладать полезными свойствами для его организма.
Человеческий организм приспосабливается к тому климату, где человек родился и вырос, и растения, существующие в данной местности, наилучшим образом подойдут для укрепления вашего иммунитета. Следовательно, самый лучший мед для каждого свой, ведь каждый сорт, которых сотни, имеет свои полезные свойства.
Как правильно пить медовый чай
Чтобы действительно получить максимальную пользу от чая с мёдом, необходимо грамотно совмещать эти два полезных продукта. Мед категорически запрещается класть в горячий кипяток, температура чая не должна быть выше 40 градусов. При более высокой температуре продукт утрачивает свои полезные свойства.
Вред меда в горячем чае
Именно поэтому мед не рекомендуют использовать и в выпечке, тем более у этого яда имеется свойство откладываться в печени и вызывать серьезное отравление организма.
Поэтому медовый напиток не стоит пить горячим, лучше употреблять его теплым. Однако лучше всего употреблять сладкий продукт отдельно от чая. Наши предки-славяне, кстати, так и делали: наслаждались чаепитием, закусывая чай мёдом.
Учеными была доказана эффективность такого метода: исследования показали, что употреблять мед лучше отдельно от чая. В идеале, мёд не стоит даже разбавлять в теплой воде, если вы привыкли с утра натощак выпивать подобный напиток.
Вред чая с медом
В первую очередь вред чая с медом заключается не только в неправильном, но распространенном способе чаепития, но и в некачественном чае либо меде, либо вместе взятых. Чтобы обезопасить себя от некачественного продукта, приобретать его лучше у знакомого пасечника, так у вас будет больше шансов, что вы купили настоящий полезный мед.
А чтобы чай с медом не навредил зубам, после употребления их, рот необходимо ополоснуть водой. Как уже было сказано выше, не стоит злоупотреблять мёдом, иначе это спровоцирует лишний вес, а в дальнейшем ожирение, возможно, спровоцирует и сахарный диабет.
Запрещено давать мед, с чаем или без него, детям до трех лет, так как продукт может вызвать аллергию у еще не окрепшего детского организма.
Противопоказания и предосторожности
Любителям употреблять чай с медом утром, на голодный желудок, следует знать, что максимум через 30 минут вы должны хорошо позавтракать, в противном случае произойдет резкое понижение сахара в крови, что повлечет за собой плохое самочувствие в течение дня. При этом может пострадать поджелудочная железа, так как интенсивно начнет вырабатываться желудочный сок.
При беременности
Осторожными должны быть и женщины, находящиеся «в положении», даже если раньше у них аллергии на мёд не наблюдалось. В период беременности организм женщины очень чувствительный, поэтому перед тем, как начать пить медовый чай при беременности, необходимо посоветоваться с врачом.
В целом, не очень горячий чай с медом приносит однозначно больше пользы, чем вреда, однако во всем должна быть мера. Мед в сочетании с любым чаем — это в большей степени лекарство, но ведь лекарства мы не пьем постоянно.
Вывод простой: покупайте мед только у тех пчеловодов, которым вы доверяете, и в любом случае не злоупотребляйте прекрасным напитком с чудесным целебным продуктом, а еще лучше — употребляйте их раздельно и будьте всегда здоровы, чего я вам и желаю. А также на нашем портале саморазвития читайте и о других интересных видов чая, например о пользе чая с мятой, имбирем, яблоками, лимоном, молоком, ромашкой, шиповником, корицей и о полезных свойствах чая с облепихой.
Чай на Алиэкспресс: как заказать и не ошибиться с выбором
В последние годы все больше людей делают заказы разнообразных товаров непосредственно в Китае. Алиэкспресс помогает в этом, сводя продавцов и потенциальных покупателей. Представленные на сайте товары зачастую невозможно найти на прилавках российских магазинов, стоимость товаров низкая, организована доставка почтой Китая и России.
Когда речь заходит о китайском чае, логичнее приобрести его на родине напитка. Позволить путешествие в другую страну может далеко не каждый. Визит в чайные лавки и специализированные магазины тоже не всегда приносит желаемый результат. Сортов чая там много, но приобрести выдержанный шу пуэр или настоящий молочный улун проблематично. Да и условия хранения чая часто в таких местах не соблюдаются, можно нарваться на чай, который уже потерял свой вкус и аромат. На Алиэкспресс большой выбор китайского чая, но как выбрать из этого разнообразия и получить чай с Алиэкспресс высочайшего качества?
Какой чай можно заказать на Али
- Шен пуэр
- Шу пуэр
- Улун разных сортов
- Те Гуань Инь
- Красные сорта чая
- Цзинь Сюань
- Хуан Шань
- Матча
- Жасминовый чай и другие
Самые популярные сорта чая
Пуэр является самым популярным чаем, который заказывают у китайских продавцов. К сожалению, подделки пуэра встречаются не только в чайных лавках, но и на Али. При заказе нужно помнить, что качественный чай пуэр, особенно, многолетней выдержки, не может стоить столько же, сколько традиционный китайский чай. При первом заказе пуэра можно ориентироваться на цену. Пуэр — эксклюзивный напиток, он требует особых условий ферментации, правильных условий хранения, делая процесс затратным. Чем старее пуэр, тем его цена выше.
По популярности зеленый чай стоит на втором месте после пуэра. В Китае элитные сорта зеленого чая очень ценятся, они обладают лечебными свойствами. Очень популярен чай «Колодец Дракона» (Лунцзин). Производится такой чай в провинциях Гуйчжоу, Юньнань, Сычуань. Часто продавцы подмешивают к высококачественному чаю низкосортный чай. Сорт высшего сорта имеют ровные гладкие чайные листья светлого или желтовато-зеленого цвета, чай низкого сорта имеет темно-зеленый цвет.
Чай Би Ло Чунь заказывают также часто. Настоящий чай «Весна зеленой улитки» произрастает в Дун Тин. Поддельный чай выращивается в провинции Сычуань. Отличить его легко по листьям разного размера, большим количеством желтых листьев. Вкус у настоящего чая должен быть фруктовым, а не пряным.
При заказе чая любого сорта лучше отдать предпочтение рассыпному чаю, а не прессованному. Такой чай более качественный, его легко оценить по внешнему виду, увидеть, есть ли в чае примеси.
Как правильно выбрать чая на Али
Необходимо обратить внимание на рейтинг продавца, посмотреть, сколько заказов отправил продавец, какие отзывы написали покупатели. На фотографиях должно быть хорошо видно товар. Фото должны в полной мере демонстрировать упаковку чая, ее размеры, указано количество чая. Идеально, если можно увидеть лицензию продавца.
Можно посмотреть, какие еще товары предлагает продавец. Если товар весь разноплановый, лучше подыскать другого продавца. Это говорит о том, что он лишь посредник, не являющийся представителем чайного предприятия или магазина. Цена — важный аспект при выборе чая. Стоимость хорошего чая начинается от 400 рублей за 100 граммов.
Советы по заказу чая на Алиэкспресс
При владении английским языком лучше включить английскую версию сайта. Перевод на русский язык часто бывает нечитабельным, поскольку является автоматическим, хотя смысл можно понять.
По отзывам реальных покупателей, которые указаны внизу каждой страницы с товаром, можно оценить, насколько быстро продавец отправляет товар, присылает ли покупателям тот чай, который предлагает, как упаковывается чай для доставки.
Выбирая чай, нужно обратить внимание на структуры чая, пользуясь фотографиями. Лучше выбирать чайную упаковку, на которой есть значок QS (Quality Safety), он означает, что чай изготовлен на заводе и при его производстве были соблюдены стандарты качества и безопасности. Под этим значком обычно указывается уникальный номер, по которому можно определить производителя. Все китайские заводы с 2007 года должны проходить обязательную сертификацию, поэтому предприятия не будут связываться с некачественным сырьем.
Стоит обратить внимание на год сбора. Пуэр должен быть старым, чем он старше, тем лучше. Чай Гуань Инь лучше покупать осеннего сбора, а Лун Цзин вкуснее, когда он свежий.
Нельзя гнаться за дешевизной, хороший чай не может стоить дешево. Стоит посмотреть цены на данный вид чая у разных производителей. Лучше воспользоваться акцией, на Алиекспресс часто бывают скидки.
Не попробовав чай, трудно сказать о его вкусе. Поэтому, нужно экспериментировать и пробовать новые сорта. Иногда, совершенно неожиданно, можно открыть для себя совершенно новый вкус.
Иногда стоит довериться своей интуиции.
Можно ли купить на Али качественный чай
И напоследок, о личном опыте заказа китайского чая на Алиэкспресс. Решившись впервые сделать заказ, руководствовалась всеми вышеприведенными рекомендациями. Поскольку предпочитаю пуэры, обращала внимание только на них. Пересмотрела несколько продавцов, сравнила стоимость. Хотелось попробовать пуэр разных вкусов, поэтому оптимальным вариантом оказался набор из 50 прессованных таблеток юньнаньского пуэра.
Покупатель внушал доверие, поскольку это был магазин, занимающийся только продажей чая и чайных аксессуаров. Большой рейтинг, благодарные отзывы покупателей из всех стран добавили уверенности. Заказ сделала, оплатила, через несколько дней продавец прислал код отслеживания посылки. Очень удобно, можно всегда знать, какую границу пересекает посылка.
Через две с половиной недели заказ прибыл на почту. Упаковка надежная, ничего не повреждено. В посылке оказался красивый мешочек с 50 небольшими прессованными таблетками чая по 4 г, удобно для заваривания для одного человека. Продавец не подвел: по пять упаковок 10 видов пуэра, среди которых классический шен пуэр, шу пуэр, есть сорта с хризантемой (очень вкусный), с рисом и другие. Можно каждый день наслаждаться новым вкусом. Чай вкусный, при правильном заваривании напиток получается очень ароматным и вкусным.
Тем, кто еще сомневается, стоит ли заказывать чай на Алиэкспресс, можно порекомендовать сделать это. Риски минимальны, продавцы, да и сам Алиэкспресс, всегда идет навстречу покупателям, возвращая деньги в случае каких-либо накладок, хотя они встречаются нечасто. Поэтому, если есть возможность, стоит сделать заказ и попробовать настоящий китайский чай разных сортов.