Чайный бренд «Curtis» — история и обзор продукции
Самый любимый и востребованный напиток на планете – чай. Его пьют в горах Тибета и сибирских таежных поселках, офисах Москвы и на Одесском привозе. Большой популярностью сейчас пользуется продукция компании «Май» чай Curtis. Этой фирме принадлежат бренды: «Лисма», «Майский», Richard.
История компании производителя
После распада СССР количество чаеразвесочных фабрик на территории СНГ резко сократилось. Первой ласточкой в производстве напитка стала частная компания «Май», центральный офис которой находится в Москве.
Дата основания фирмы – 1991 год. В 1998 году руководство открывает два завода на территории России и Украины: во Фрязино, Московская область и под Киевом, в Обухове.
Сейчас продукция «Мая» пользуется спросом. Этому подтверждение награды на конкурсах, и сертификация производства международными институтами.
Создания бренда «Кертис»
Учитывая, что к товару, произведенному за границей, наш потребитель относится с большим доверием, руководство фирмы пошло на хитрый ход. В Великобритании в 2006 году зарегистрировали организацию, которая занималась выпуском подобного товара. Название, Curtis, также дали на английском языке. На деле выпускает продукцию «Май».
Первоначальное оформление продукта не принесло лавров. Вторая попытка стала более удачной. Красивый дизайн, яркий, лаконичный рисунок привлекают внимание покупателей.
Чай Curtis ассортимент
Это продукт средней ценовой категории и такого же качества. Он востребован у широкого круга потребителей. Напиток прочно занял место в «красной» линии полок супермаркетов и магазинов любого ранга.
Удачное оформление и «заморское» название привлекает к нему людей. Бренд обзавелся большим модельным рядом. В него, кроме классического черного, входят фруктовые, десертные, белые и зеленые сорта. В ассортименте 4-х коллекций 25 наименований. Производители, ведя массированное наступление на покупателя, охватили полностью весь чайный ряд. Доступна любая упаковка продукции: листовая заварка и пакетированные наборы. Последний производится в двух вариациях: пирамидками и обычными пакетиками.
Рассмотрим продукцию компании «Май».
Классический черный
В этой коллекции представлены все популярные сорта. Представим каждый из них.
- Royal Yunnan. Сорт из Поднебесной. Изюминку вносит легкий черносливовый нюанс.
- Original Ceylon. Классика жанра. Ароматный чай, к которому привыкли миллионы потребителей.
- Rich Kenya. Напиток из экзотической африканской страны также не менее оригинален. Небольшая горчинка с элементом терпкости придает особое очарование.
- Earl Grey. «Седой граф» обязательно присутствует во всех марках любого производителя. Бергамот вносит заряд бодрости, прекрасно тонизирует.
Green Tea
Маркетологи компании сумели подобрать достойный набор, включив в ассортимент наиболее популярные виды:
- Mango Green. Напиток цвета светлого золота. В нем – прекрасная комбинация сладости сочного манго и натурального зеленого чая.
- Light Jasmine. В классический вкус green tea жасмин сумел добавить свои приятные нотки.
- Bahama Nights. Удивительное сочетание листочков апельсина и кусочков ананаса со свежестью лета.
- Original Green. По нему можно судить о сорте: немного терпкий, насыщенный запахом растений. Пить рекомендуется без сахара, чтобы понять всю прелесть.
К белому сорту наш потребитель не слишком привык. Но после употребления этих представителей линейки «Кертис» почитателей вида будет значительно больше.
White Tea
Оригинальные бренды, которые нужно попробовать:
- Milk Oolong. Представитель улунов, молочных сортов «made in China». Такие листья требуют меньшей ферментации, чем черные виды. Поэтому в них сохранились все полезные вещества, данные растению от природы. Добавление молока, обычного компонента китайских напитков, создает оригинальное ощущение.
- Bountea. Белый чай Curtis. Вкус далеких тропических островов, где растут ароматная питахайя и немного кислые зеленые яблоки.
В модельной линейке компании присутствует товар, который есть далеко не у каждого производителя подобного сегмента.
Десертный вид
В ряду – 6 наименований. Эта серия подходит для тех, кто занят сбросом лишних килограмм, занимается похудением. Перечислим их:
- OrangeChocolate.
- Truffle Black Tea.
- Creamy Praline.
- Crème Brule.
- Tiramisu.
- Amaretto Originale.
Эти виды напоминают тем, кто их употребляют о сладких запретных вещах: шоколаде, крем-брюле и т. д. Чайный аромат подобных продуктов не добавляет лишних калорий.
Фруктовые варианты
Обширный ассортимент, состоящий из 9-ти видов:
- Summer Berries;
- Fresh Mojito;
- Charming Cherry;
- Mirabelle Plum;
- Earl Grey Passion;
- Strawberry Cake;
- Banana Flambe;
- Isabella Grape;
- Sunny Lemon.
Заботясь о качестве продукта, производитель предусмотрел каждую мелочь. Например, обычно бирка с пакетиком соединена при помощи скрепки, которая покрыта парафином. Это слабо помогает, и металлический привкус ощущается в жидкости. «Кертис» подобную проблему решает по-другому: бирка связана с упаковкой узелком.
Технология заваривания
Она схожа с классическим приготовлением. В теплый чайник, выполненный из глины или фарфора, кладутся сухие чайные листья и заливаются горячей водой. Рекомендованная пропорция – 1 ч. л. на стакан (200 мл) воды. После 15-20 минут настой готов к употреблению. Оставшуюся заварку следует выбросить. Там полезных веществ уже не осталось.
Чай Curtis – обзор, ассортимент, производитель и отзывы
Трудно представить, что когда-то большая часть человечества понятия не имела о чае. Сейчас этот напиток плотно вошел в культуру многих стран и популярен по всему миру как ежедневный способ расслабиться после трудного дня или, наоборот, взбодриться утром. Чтобы чаепитие вызывало только приятные эмоции, необходимо выбирать качественный продукт. Одним из таковых является чай Curtis. Ассортимент его настолько широк, что бренд способен удовлетворить вкусы любого ценителя, но его история на отечественном рынке не всегда была удачной.
Основание торговой марки
Еще 15 лет назад в столице Англии была учреждена новая компания под названием Curtis & Patridge London. В конце этого же года отечественная группа компаний «Май» заявила о сотрудничестве с новым брендом и представила на нашем рынке чайную продукцию на любой вкус.
В тот момент чай Curtis не получил должной популярности у потребителя, поскольку его упаковка была очень сдержанной, и отказываться от привычных продуктов ради неизведанного новшества многие граждане не хотели. К тому же название чая на тот момент было Curtis & Patridge, что очень не привычно.
Путь к успеху
После такого провала директор группы «Май» решился на решительный шаг и выкупил у иностранного бренда права на пользование торговой маркой. Именно с этого момента началось преображение продукции. В первую очередь было изменено название: на рынке появился привычный для нас сегодня чай Curtis в новых ярких упаковках. В это же время запустили большую рекламную компанию и расширили ассортимент продукции, что незамедлительно повлекло долгожданное увеличение количества продаж.
Сегодня отзывы о чае Curtis можно встретить во многих странах мира, поскольку почти четверть выпускаемой продукции распространяется за рубежом. В нашей стране чайная продукция бренда считается премиальной, и ее ассортимент включает в себя 25 сортов напитка из четырех коллекций. Дополнительно выпущена серия чаев в пирамидках.
Классическая коллекция
Самым популярным, несмотря на постоянное появление новых сортов, все же является благородный и крепкий черный чай. Curtis выпускает в этой линейке 4 разновидности напитка, отличающиеся крепостью и ароматом:
- Rich Kenya – чай с терпким байховым вкусом, который имеет определенный шарм и слегка горчит после каждого глотка.
- Original Ceylon Tea – пожалуй, наиболее популярный среди черных чаев. Его оригинальный вкус ценится за способность отлично утолять жажду в летний зной.
- Royal Yunnan – сорт китайского происхождения, вкус которого подчеркнут легким привкусом чернослива.
- Earl Grey – напиток, уже ставший классикой среди отечественных потребителей. Его неповторимый и изысканный аромат бергамота известен каждому ценителю чая, от обычного рабочего и до аристократа.
Коллекция зеленого чая
Польза этого напитка уже давно известна и доказана. Зеленый чай Curtis предлагается потребителям в следующих вариантах:
- «Оригинальный зеленый чай» – напиток без дополнительных добавок и ароматизаторов, полностью отвечающий традициям здорового образа жизни.
- Mango Green Tea – классический зеленый чай с ароматом тропического райского манго.
- Bahama Nights – чай с добавлением тайского ананаса и чилийского апельсина. Навевает воспоминания о лете и жарком солнце.
- Light Jasmine – напиток с ароматом жасмина. Заслуженно считается одним из самых востребованных.
Белый чай
Для ценителей чайных традиций и экзотических вкусов коллекция чая Curtis дополнена превосходных легким напитком Bountea. Этот байховый чай белого сорта дополнен кусочками спелого яблока и экзотического фрукта питахайя для придания естественного сладкого вкуса.
В отдельную категорию следует отнести и китайский чай Milk Oolong. Этот молочный напиток отлично бодрит и относится к элитным по всему миру.
Десертная коллекция
Ассортимент чая Curtis разбит на коллекции не только по сортам растения, но и по его добавкам. Отдельную нишу занимают десертные чаи, аромат которых заменит поглощение высококалорийных сладостей или станет к ним прекрасным дополнением. Все варианты напитка основаны на черных сортах чая:
- Truffle Black Tea – чай с ароматом шоколада, сливок и кофейных зерен. Очень оригинальное сочетание вкуса для настоящих мечтателей.
- Amaretto Originale – напиток с нотками миндального ликера.
- Creamy Praline – чай с ароматом ореха, пралине и какао, аромат которого мысленно унесет из обыденности в старый Париж из книг и фильмов.
- Tiramisu – оригинальный аромат кофейного десерта прямо в чашке чая.
- Orange & Chocolate – бодрящее сочетание шоколада и апельсина для хорошего начала дня.
- Creme Brulee – вкус любимого десерта с каждым глотком чая, наполненного карамельно-сливочным ароматом.
Для тех, кто не может определиться с выбором идеального для себя напитка или просто желает пробовать новое каждый раз, предлагаются специальные наборы чая Curtis.
В них входит по несколько пакетиков каждого сорта чая из определенной коллекции, чтобы покупатель мог насладиться всеми, не приобретая отдельно каждую упаковку. Коробки очень красивые и часто дополнены конфетами, поэтому могут стать отличным презентом любителю чая.
Фруктовая коллекция
Отдельно следует акцентировать внимание на серии напитков с добавлением цветочных лепестков, кусочков фруктов и ягод. Эта коллекция чая станет излюбленным напитком для любителей экзотики и свежести в течение дня. Список разновидностей:
- Isabella Grape – насыщенный черный чай с добавлением винограда и нотками цветущего сада.
- Earl Grey Passion – неунывающая классика с добавлением ноток ванили и цитрусовых.
- Sunny Lemon – черный чай с ароматом лимона.
- Banana Flambe – напиток с добавлением банана и карамели можно сравнить с фруктовым десертом.
Правила заваривания
Чтобы насладиться всеми прелестями выбранного напитка, нужно не только правильно его выбрать, а еще и заварить. Многие при этом допускают ряд элементарных ошибок.
Так, чтобы заварить чай, не нужно использовать крутой кипяток. Черные сорта достаточно залить водой 90-95 градусов, зеленые – 60-95 градусов, белые – 85-100 градусов, а улуны – 85-95 градусов.
Перед засыпанием чая в заварник посуду следует обдать кипятком, чтобы полностью открыть аромат напитка благодаря выравниванию температуры.
В зависимости от частоты употребления напитка следует корректировать и его крепость. Так, для ежедневного питья достаточно заваривать 2 грамма чая на 200 мл воды, а для дегустации сорта удвоить количество заварки на этот же объем жидкости.
Отзывы о товаре
Чай Curtis считается премиальным не только благодаря стоимости, но и по отзывам многих потребителей. Все они отмечают превосходный насыщенный аромат, а разнообразие вкусов позволяет получать новые эмоции от чаепития каждый день. Особенно отмечают ценители коллекцию десертных чаев от бренда. Эти напитки способны стать прекрасным дополнением к сладостям и только подчеркнуть все их вкусовые прелести.
Отмечают многие и легкость заваривания чая, а также его насыщенность и терпкость.
Среди минусов можно отметить только сравнительно высокую стоимость, но она полностью оправдана качеством. Некоторые сетуют на наличие в составе искусственных ароматизаторов, объясняя неприязнь тем, что такие добавки иногда сильно чувствуются и портят впечатление от напитка.
Конечно, любой продукт имеет отзывы с обеих сторон, но приверженцев чая «Кертис» все же намного больше, и все они не устают восхищаться его изысканностью и разнообразием.
Кертис чай: разбор ассортимента
В большинстве семей чаепитие стало настоящей традицией. Чтобы полноценно насладиться напитком, необходимо выбрать лучшие сорта и марки чая. Заслуживает внимания небезызвестный Кертис чай. Чтобы выбрать лучший вариант среди этой марки, следует изучить его ассортимент.
История марки Curtis
Марка Кертис появилась не так давно, в 2003 году. Компания была открыта в Лондоне и именовалась «Curtis & Patridge London». В том же году компания из России под названием «Май» стала ее партнером и начала продавать чай Кертис в нашей стране.
Изначально продукт не зашел. Дизайн упаковки не был примечательным, у чая было слишком длинное название, которое люди не запоминали. Тогда «Май» приобрел право на пользование торговой маркой и сделал следующее:
- переименовал чай, название стало более легким и коротким — «Curtis».
- усовершенствовал дизайн, использовав много ярких красок;
- увеличил ассортимент продукции;
- сделал мощную рекламу, на которую потратил порядка 10 млн долларов.
После введения этих новшеств чай Кертис стал узнаваемым, его стали покупать более охотно. Сегодня это один из лучших и популярных чаев, который продается в России. Он относится к премиальной марке, однако, несмотря на это, цена у него более, чем консервативная. Выпускается как в пакетированном, так и в рассыпном варианте.
Кстати, многие название чая произносят, как Куртис. Это грубейшая ошибка, правильно нужно говорить: «Кертис».
Ассортимент чая Curtis
Ассортимент Кертис чая достаточно широк. Он насчитывает 25 сортов и 4 коллекции, которые имеют совершенно разные вкусы – от традиционного до совершенно нового и необычного. Даже избирательные гурманы могут подобрать для себя напиток.
Рассмотрим все более подробно:
1. Классические чаи.
Коллекция представлена черным крупнолистовым чаем, который обладает благородным вкусом и узнаваемым ароматом. Сюда входят:
- Original Ceylon Tea — цейлонский черный чай, обладающий мягким цветочным вкусом;
- Royal Yunnan — черный китайский чай, имеющий нотки чернослива;
- Earl Grey — знаменитый «седой граф» с цитрусовым привкусом и ароматом бергамота;
- Rich Kenya — кенийский байховый чай с приятной горчинкой и терпким вкусом.
2. Зеленые и белые чаи.
Ценители восточных чайных традиций отдают предпочтением белым и зеленым сортам чая. Они считаются самыми полезными для здоровья. Коллекция представлена следующими видами:
- Original Green Tea – чистый и натуральный зелёный чай, который пользуется популярностью во всем мире;
- Bahama Nights – ароматный и легкий зеленый чай с кусочками ананасов и лепестками сицилийского апельсина.
- Bountea — белый байховый чай с кусочками яблока и ароматом экзотического фрукта, под названием питахайя;
- Mango Green Tea — ароматизированный зеленый чай со вкусом манго;
- Light Jasmine – китайский зеленый чай с лепестками жасмина;
- Milk Oolong — знаменитый китайский улун с ярко выраженным молочным ароматом.
3. Фруктовые чаи Curtis
Данная коллекция Кертис представляет собой особые купажи чайных листочков, которые дополнены уникальными сочетаниями кусочков ягод, фруктов и цветочных лепестков. Выпускаются в пирамидках. Виды:
- Fresh Mojito — зелёный чай с добавлением лайма и мяты;
- Summer Berries — травяной чай с ярким привкусом малины;
- Strawberry Cake – необычный чёрный чай, имеющий аромат пирожных с клубникой;
- Banana Flambe — чёрный чай с банановым ароматом и привкусом карамельного десерта;
- Isabella Grape — чёрный чай со вкусом винограда сорта «Изабелла»;
- Charming Cherry — чёрный чай с вишневым ароматом и вкусом;
- Mirabel Plum — чёрный чай с сильным фруктовым привкусом и ароматом сливы, цветков подсолнуха и василька;
- Earl Grey Passion — чёрный чай с ванильным и цитрусовым ароматом;
- Sunny Lemon — чёрный цитрусовый чай с ароматом свежих полевых цветов.
4. Десертные чаи.
Любители десертов, которые тщательно следят за количеством калорий, могут насладиться десертной коллекцией. Чаи выпускаются в пакетиках. Сюда включены:
- Truffle Black Tea – потрясающий черный чай с кофейными зернами, который имеет вкус шоколада и легкую сливочную нотку;
- Orange & Chocolate — ароматизированный чай с сочетанием вкуса шоколада и апельсина;
- Creamy Praline — черный цейлонский чай с какао, орехами и ароматом пралине;
- Amaretto Originale — черный чай с терпким вкусом миндального ликера;
- Tiramisu – кофейный черный чай с ароматом знаменитого десерта из Италии;
- Creme Brulee — чёрный чай с привкусом сливочного десерта и четким карамельным ароматом.
Важным преимуществом чаев марки Кертис является то, что бирка и чайный пакетик соединены между собой ниткой с узелком, а не железной скрепкой. Это защищает готовый чай от металлического привкуса, что позволяет в полной мере насладиться его ароматом и вкусом.
Чай – это особый напиток, который пьют почти в каждом доме. Как показывает практика, если человек нашел «свою» марку, то эта любовь будет длится долго. Бренд Кертис прошел длинный и дорогостоящий путь. Он заслуженно занял свое место среди премиальных чаев. Это не удивительно, если принять во внимание все разнообразие его ассортимента.
Чай Кертис (Curtis) — ассортимент, виды, отзывы
- Чай Кертис: ассортимент
- Набор чая Кертис
- Чай Кертис: виды
- Чай куртис или кертис?
- Чай Кертис: отзывы
В некоторых семьях наслаждение чашечкой вкусного чая – это настоящая традиция, которую никогда не нарушают. Для того, чтобы можно полноценно насладиться напитком нужно выбирать только лучшие марки и сорта чая. Чай Кертис заслуживает внимания, если вы хотите выпить чашечку настоящего ароматного напитка в кругу семьи или в любом другом месте. Для того, чтобы выбрать лучший вариант среди данной марки нужно подробно изучить все сорта и весь ассортимент, который выпускается под названием Кертис.
Развитие марки Кертис началось не так давно, только в 2003 году. Компания под этим названием была открыта в Лондоне, которая имела все права на бренд. В этом же году российская компания «Май» стала ее партером и ввезла чай Кертис в Россию. Это позволило российским гражданам попробовать данный напиток. Однако, он не стал сразу популярным.
Многие люди с настороженностью относятся к чему-то новому. Таким образом, чай Кертис не смог попасть в нишу лучших продуктов. Эту случилось из-за того, что дизайн упаковки не был привлекательным, у продукта имелось очень длинное название, которое люди попросту не понимали. Таким образом, Игорь Лисиненко, деректор компании «Май» решил приобрести права на пользование торговой маркой. Как только права вступили в силу он сделал следующее:
- Сделал название продукта более коротким и легким;
- Усовершенствовал дизайн упаковки, использовав больше ярких красок;
- Разработал более широкий ассортимент продукции;
- Сделал рекламу продукта, на которую ушло около 10 млн долларов.
После всех этих новшеств продукт стали узнавать и покупать более охотно. Теперь – Кертис это одна из лучших марок чая в России, которая была оценена по достоинству и другими ближайшими государствами.
Чай Кертис: ассортимент
Ассортимент напитка достаточно широк. Коллекция чая Кертис насчитывает 4 вида, в которых есть 25 сортов. Таким образом, широкий выбор позволят даже избирательным гурманам найти свой вкус и наслаждаться им в любое удобное время. Здесь каждый может найти именно то, что ему нужно, так консерваторы смогут выпить чашечку традиционного напитка, а любители нового могут попробовать каждый вкус и найти именно свой.
Чай Кертис десертная коллекция которого представлена смесью ароматного чая с запахом различных десертов, имеет огромную популярность среди любителей подобных напитков. Для того, чтобы им насладиться не потребуется никакой десерт, так как он и так заключает в себе аромат и вкус любимой сладости.
Коллекция чая Кертис насчитывает 4 вида, в которых есть 25 сортов.
Десертная коллекция представлена следующими ароматами черного чая:
- со вкусом итальянского десерта с кофейными нотками;
- кофейно-сливочный;
- какао и орехов с легким нежным сливочным пралине;
- шоколада и апельсина;
- ликера амаретто;
- чай Кертис трюфель.
Среди этих вкусов каждый сладкоежка сможет найти именно свой напиток, который он будет постоянно приобретать.
Набор чая Кертис
Для тех потребителей, которые не могут определиться какой вкус напитка выбрать существует чай Кертис десерт набор. В него входят несколько ароматов, попробовав которые можно найти именно тот, который понравится вам. Многим людям нравятся подобные наборы за счет того, что каждый раз можно пробовать что-то новое и искать свое.
Не редко чай Кертис десерт набор приобретают в подарок вместе с коробочкой конфет и преподносят в качестве презента шефу, сотрудника, друзьям и знакомым.
Единственное, что не радует потребителей так это цена набора, так как она выше 300 рублей. Однако, истинные ценители напитка, не смотря на стоимость продукта, все равно приобретают его и продолжают наслаждаться им в течении всего дня. Также иногда в супермаркетах бывают акции и тогда коробочка чая стоит вполне доступно.
Чай Кертис: виды
Марка выпускает сразу несколько видов и сортов чая. Среди них есть настоящий чай черный Кертис, который предпочитает большинство ценителей всего традиционного. Существует несколько видов данного напитка:
- Rich Kenya. Его вкус терпкий и насыщенный легкой приятной горчинкой. Понравится всем любителям крепкого напитка и насыщенного цвета;
- Royal Yunnan. Легкий черный чай китайского происхождения. Имеет тонкий вкус чернослива;
- Ceylon Tea. Он имеет легкий цветочный привкус;
- Earl Grey. Напиток с цитрусовым ароматом и послевкусием бергамота.
Другой вид белый чай Кертис. Здесь главное открытие – чай Кертис Баунти. Многим он напоминает «райское наслаждение», которое когда-то было можно ощутить, попробовав одноименный шоколад. Теперь, это можно сделать без вреда своей фигуре попробовав напиток с нежным привкусом папайи, экзотических фруктов и яблока. Все это гармонично сочетается в одном напитке.
Зеленый чай Кертис представлен следующими вкусами:
- С лепестками апельсина и ананасом;
- С цветами жасмина;
- Молочный улун, с ярким молочным вкусом и освежающим действием;
- Натуральный зеленый чай;
- Чай Кертис Манго.
Чай Кертис в пирамидках представлен специальными порционными «пакетиками», которые выполнены из прозрачного материала, позволяющего подробно рассмотреть весь состав. Каждая пирамидка включает в себя листочки чая и небольшие кусочки фруктов, которые отдают свой вкус при заваривании лакомства. Линейка данной продукции представлена следующими вкусами:
- Чай Кертис Мохито. Это зеленый чай с мятом и лаймом, напоминающими одноименный напиток;
- Пирожного с клубникой;
- Банана и легким карамельным послевкусием;
- Вишни;
- Чай Кертис Изабелла грейп. Понравится данный напиток ценителям виноградного вкуса. Чай Кертис Изабелла по отзывам потребителей один из лучших ароматов среди чая данной марки;
- Травяной чай с малиновым ароматом;
- Сливы, василька и подсолнуха;
- Цитрусовым и ванильным;
- Полевых цветов и цитрусовыми.
Чай Кертис, вкусы которого достаточно разнообразны, занимает популярное место среди различных чаев. Он приобретается разными слоями населения из-за его неповторимого вкуса и аромата. Среди данного вида чая можно найти именно тот, который понравится вам.
Чай Кертис, вкусы которого достаточно разнообразны, занимает популярное место среди различных чаев.
Если вы еще не определились с напитком, который вам нравится, то вы можете приобрести чай Кертис ассорти, в котором сразу несколько вкусов. Попробовав их вы скорее всего остановитесь на каком-то понравившимся именно вам.
Можно также приобрести чай Кертис подарочный набор, оформленный соответствующим образом. Это станет отличным презентом любому человеку, который знает цену настоящему чаю.
Бывает чай Кертис в пакетиках и пирамидках. Здесь выбор зависит от самого покупателя, какой вариант ему более подходит.
В составе популярного чая Кертис содержатся только 100% натуральные чайные листочки, кусочки фруктов, лепестки цветов, какао. Каждый вкус напитка – это тщательно подобранные комбинации, которые гармоничны и имеют яркий аромат. Потребителями напитка являются люди, ценящие в нем яркость вкусов и берущие от жизни все.
Чай куртис или кертис?
Многие потребители гадают как правильно произносить на русском языке название данного чая. Ответом служит Кертис и никак иначе, хотя иногда все же встречается что кто-то называет его куртис, но это в корне неправильно.
Чай Кертис: отзывы
Рассматривая подробно множество отзывов о напитке, приготовленном из чая Куртис можно с точностью сказать, что большинство потребителей довольно покупкой. Они отмечают потрясающий вкус, отличный дизайн упаковки и некоторые другие преимущества.
Часть покупателей чая говорят о том, что им просто понравилась упаковка и они купили его на пробу. Обычно при покупке они не ожидают ничего невероятного, но вкус и аромат напитка радует практически всех потребителей.
Помимо этого, они отмечают широкий выбор продукции, среди которых можно найти именно свой аромат, который потом будет долго покупаться как самый любимый. Не редко потребители угощают чаем своих знакомых, которые потом интересуются названием, чтобы приобрести такой же.
Кто-то получает чай в подарок, а потом еще не раз приобретает его из-за качественного состава и отличного вкуса.
Потребители также отмечают преимущество данного чая в том, что если покупается напиток в пакетиках, то каждый из них запакован в индивидуальную упаковку, которая сохраняет аромат и вкус. Это позволяет также брать какое-то количество отдельных пакетиков с собой на работу или в любое другое место, где можно найти чашку и кипяток.
Чайные эксперты советуют заваривать пакетики и пирамидки чая по несколько минут, чтобы он стал более насыщенным. Многие из потребителей не умеют правильно заваривать его и попросту макают пакетик в кипяток, что окрашивает напиток, но не дает раскрыться всем вкусам. Поэтому стоит послушать экспертов и последовать их советам и заварить чай в соответствии с технологиями, которые раскроют весь вкус напитка, и вы сможете насладиться им.
Помимо этого, эксперты рекомендуют не пить чай слишком холодным или наоборот горячим, не употреблять его на голодный желудок или сразу после еды, не делать слишком крепким, не использовать один пакет по многу раз.
Если чай приготовлен правильно, то он поможет взбодриться и прогнать сонливость, воспитывает настоящий вкус, убирает некоторые болезни.
Чай Кертис – настоящий чай, который способен отвечать всем требованиям, предъявляемым к натуральным напиткам. Найдя свой вкус, вы станете на чуточку счастливее в те минуты, когда будете наслаждаться чашечкой бодрящего напитка не зависимо от места.
Все о чае — Чай Кертис (Curtis)
Чай Кертис имеет в ассортименте 25 сортов — от классического чёрного и зелёного до напитка с добавлением кусочков сушёных фруктов и ягод. История бренда уходит в далёкий 2003 год.
История бренда
В 2003 году в Лондоне была открыта компания Curtis & Patridge London. Почти сразу после создания бренда российский лейбл «Май» сообщил о сотрудничестве с зарубежными партнёрами, и чай появился на полках отечественных супермаркетах. Сначала он продавался под непривычным русскому уху названием Curtis & Patridge.
Однако слишком длинный бренд и консервативный дизайн упаковки не заинтересовали российского потребителя. Поэтому в 2007 генеральный директор корпорации «Май» объявил о ребрендинге.
Чёрный и зелёный чай Кертис сменил свое название и дизайн упаковки. Была проведена масштабная рекламная кампания стоимостью в десять миллионов долларов. Это дало свои плоды — чай начал стремительно завоёвывать свою долю на рынке.
Ассортимент
В ассортименте компании есть чай Кертис чёрный, зелёный, белый и фруктовый.
Чёрный
Классическая линейка предназначена для любителей крепкого и терпкого напитка с характерной горчинкой.
У чёрного чая Кертис есть такие вкусы:
- Цейлонский. Классический не слишком крепкий чёрный чай с ненавязчивым вкусом и ароматом.
- Королевский юньнань. Байховый чай с нежным ароматом чернослива и лёгкой сливовой ноткой.
- Эрл Грэй. Бодрящий и освежающий напиток с вкусом цитрусовой цедры.
- Кенийский. Мягкий, с лёгкой горчинкой, предназначенный специально для любителей ненавязчивого вкуса.
- Чёрный трюфель. Насыщенный и терпкий напиток с ярким ароматом трюфеля и явным послевкусием.
Ассортимент чая Кертис состоит из пакетированных и заварных сортов.
Зелёный
Классический зелёный чай создан для любителей экзотических фруктов и восточных ароматов.
В линейке есть следующие вкусы:
- Классический. Насыщенный и яркий терпковатый вкус без характерной горчинки.
- Багамские ночи. Летний освежающий напиток с нотками экзотических фруктов и сладковатым послевкусием ананаса.
- Манго. Чай Кертис манго обладает ненавязчивым вкусом с лёгкими сладкими нотками тропических фруктов.
- Жасмин. Яркий запах и ненавязчивые жасминовые нотки освежают, успокаивают и помогают расслабиться.
- Молочный улун. Нежный вкус с аккуратным молочным послевкусием, отсутствием характерной терпкости и горчинки
Зелёный чай отличается аккуратным и ненавязчивым вкусом, насыщенным ароматом. Многие сорта содержат в составе кусочки сушёных фруктов и трав.
Белый
Белый чай Кертис представлен только одним сортом — Баунти. По вкусу он близок к зелёному, но не горчит и не содержит характерной терпкой нотки. Во вкусе раскрываются тропическая питахайя и нежное яблоко.
Напиток обладает лёгким ароматом садовых роз с кисловатыми яблочными нотками. Он сладковатый, освежающий, отлично подходит для жаркого летнего вечера.
Фруктовый
Среди видов чая Кертис большой выбор фруктовых сортов.
В ассортименте есть:
- Изабелла. Яркий вкус винограда с фруктово-сладкими нотками и лёгкой кислинкой.
- Лимон. Насыщенный запах и сочный вкус лимонной цедры в сочетании с летними травами.
- Банан. Мягкий вкус и аромат бананового десерта с сушёными лепестками подсолнечника.
- Клубника. Сладкие клубничные нотки сочетаются с ароматом свежеиспечённого пирога.
- Earl Grey Passion. Чай Кертис Эрл Грей с добавлением сладкой ванили и освежающего цитруса.
- Слива. Лёгкий сливовый вкус с ненавязчивым цветочным ароматом.
- Вишня. Ароматный напиток с нежным вкусом.
- Малина. Классический каркаде с добавлением малины, кислого яблока и шиповника.
- Мохито. Освежающий летний напиток с добавлением цитрусовых ноток.
Плюсы и минусы
Отзывы на чай Кертис в основном положительные. Многие отмечают насыщенный вкус и аромат, большой выбор сортов, стильную и надёжную упаковку. Напиток создан специально для любителей вкусного и сравнительно недорогого (около 100 рублей за пачку) чая.
Среди недостатков — наличие ароматизаторов. В некоторых сортах отмечают слишком яркий химический аромат.
Как заварить
Чтобы заварить чай Curtis, залейте пакетик кипятком и дайте ему настояться в течение 3-5 минут. За это время аромат и вкус напитка раскроются. Также на основе черного рассыпного чая можно приготовить индийскую Масалу.
- 1 ч.л. корицы;
- 0,5 ч.л. кардамона;
- 6 гор. чёрного перца;
- 5 гор. белого перца;
- 0,5 ч.л. зиры;
- 0,5 ч.л. кориандра;
- 10 шт. сушёной гвоздики;
- 0,5 ч.л. чёрного тмина;
- 0,5 ч.л. тмина;
- ¼ мускатного ореха (растёртого на мелкой тёрке);
- 2 лавровых листа;
- 1 ст. молока;
- 1 ст. воды;
- 1 ст.л. чёрного чая;
- 2 ст.л. сахара.
Все специи сложить в кастрюльку, залить водой и довести до кипения. Через минуту засыпать чай и прокипятить ещё минуту. Влить молоко, добавить сахар и лавровый лист. Прокипятить около 1 минуты.
Кертис — это вкусный чай с большим выбором сортов
Чайный бренд «Curtis» — история и обзор продукции
Юлия Верн 26 210 1
История торговой марки чая «Curtis» уходит корнями в 2003 год. Именно тогда в Лондоне была учреждена компания «Curtis & Patridge London», которой и принадлежали права на бренд. В конце 2003 года российская группа компаний «Май» объявила о партнерстве с британским чайным домом и вывела чай на российский рынок под маркой «Curtis & Patridge».
К сожалению, на первых порах бренд не смог отвоевать у конкурентов значительной доли рынка по нескольким объективным причинам, среди которых были и чересчур строгий консервативный дизайн упаковки, и длинное иностранное название, непривычное для ушей и языков славянских потребителей. Так началась работа над преображением бренда в глазах русскоязычных любителей чая.
В 2006 году генеральный директор группы компаний «Май» Игорь Лисиненко выкупил у своих зарубежных партнеров права на использование торговой марки и позже, уже в 2007 году, сократил название до более легкого и запоминающегося «Curtis». Был проведен редизайн упаковки (теперь это яркие цвета и красочные изображения), расширен ассортимент, запущена громкая рекламная компания с внушительным бюджетом в 10 миллионов долларов и доля рынка ожидаемо начала расти. Сегодня «Curtis» — премиальная марка чая, по достоинству оцененная не только российскими любителями ароматного напитка, но и во многих странах мира (более четверти производимой продукции экспортируется как в страны ближнего, так и дальнего зарубежья)
В ассортименте чая «Curtis» четыре коллекции (двадцать пять сортов) на любой, самый придирчивый и взыскательный вкус. Есть из чего выбирать как гурманам, с радостью готовым попробовать что-то новое, так и консерваторам, предпочитающим «нестареющую классику».
Классические чаи
Классическая коллекция «Curtis» представляет собой обладающие узнаваемым ароматом и благородным вкусом сорта, хорошо знакомые ценителям черного крупнолистового чая.
Original Ceylon Tea — черный цейлонский чай, который особо ценится среди любителей выпить чашечку ароматного напитка в полуденный летний зной.
Royal Yunnan — китайский чай с нотками чернослива, для тех, кто способен оценить изюминку во вкусе в ходе неторопливой беседы о вечном.
Earl Grey — знаменитый «седой граф» с ароматом бергамота не нуждается в представлении. Этот сорт веками пьют английские аристократы и любители чая во всем мире.
Rich Kenya — кенийский байховый чай имеет терпкий вкус и едва уловимо горчит, что добавляет ему некоторый экзотический шарм.
Белые и зеленые чаи
Ценители экзотики и восточных чайных традиций предпочитают белый или зеленый чай за его нежный аромат тропических фруктов и легкий вкус . Истинный чайный эстет получит удовольствие от каждого глотка.
Original Green Tea — традиционный зеленый чай, который предпочитают приверженцы здорового образа жизни во всем мире.
Bahama Nights — ароматизированный зеленый чай, дополненный лепестками сицилийского апельсина и кусочками тайских ананасов. Легкий и ароматный, он напоминает о летнем отдыхе и ласковом солнце.
Bountea — белый байховый чай с ароматом фрукта питахайя и кусочками яблока, сладкий вкус которого рисует в воображении экзотические места.
Mango Green Tea — зеленый чай, ароматизированный манго. Не зря манго называют райским плодом — один глоток, и вы мысленно на тропическом острове.
Light Jasmine — зеленый чай с лепестками жасмина, один из наиболее популярных сортов. Нежный цветочный аромат наполнен весной и свежей энергией.
Milk Oolong — китайский чай улун с ярким молочным ароматом заряжает бодростью и мотивирует к новым свершениям.
Десертные чаи
Специально для любителей десертов, ревностно следящих за количеством поглощаемых калорий, была создана десертная коллекция «Curtis» на основе черного крупнолистового чая. Теперь каждый может насладиться вкусом любимого лакомства без необходимости срочно бежать в спортзал.
Truffle Black Tea — черный чай со вкусом шоколада, кофейными зернами и легкой сливочной ноткой. Каждый глоток заставляет любителей трюфелей мечтательно прикрывать глаза.
Creamy Praline — цейлонский чёрный чай с кусочками ореха, какао и ароматом пралине создает ощущение небольшого уютного кафе на узеньких улочках старого Парижа.
Orange & Chocolate — ароматизированный чай с неожиданным сочетанием вкусов апельсина и шоколада бодрит и поддерживает энергию весь день.
Tiramisu — черный чай с кофейным ароматом знаменитого итальянского десерта создает атмосферу венецианской романтики.
Creme Brulee — чай с отчетливым карамельным ароматом и нежными сливочными нотками напоминает о вкусе любимого десерта.
Amaretto Originale — терпкий черный чай со вкусом миндального ликера отправит в мысленную прогулку по итальянским улицам, залитым солнцем.
Фруктовые чаи
Фруктовая коллекция «Curtis» — это особые купажи чайных листьев, дополненные уникальными сочетаниями кусочков тропических фруктов, ягод и лепестков цветов. Фруктовые чаи особо понравятся любителям ярких вкусов и экзотических ароматов.
Isabella Grape — черный чай со вкусом спелого винограда и ароматом цветущего сада подарит гурману ощущение вечного лета.
Sunny Lemon — ароматизированный черный чай с нотками лимона, наполненный ароматами цветущих полевых цветов, уносит мысли на берега Средиземного моря.
Banana Flambe — цейлонский чай со вкусом свежего банана и легким карамельным привкусом напоминает нежный десерт прямиком из Франции.
Strawberry Cake — черный чай, благоухающий свежей клубничной выпечкой, напомнит о полуденной сиесте в жарком Мадриде.
Earl Grey Passion — классический чай в новом обличье с добавкой цитрусовых и свежей ванили напоминает, что взгляд на привычные вещи под другим углом может принести интересный опыт.
Mirabell Plum — ароматизированный черный чай с ароматом сливы и спелых фруктов, разбавленным запахом цветков подсолнуха и василька. Отличный выбор для летнего утра.
Charming Cherry — чай со сладким запахом сочных созревших вишен будит своим ароматом страсть, силу которой сложно представить.
Summer Berries — черный чай с ароматом поспевшей малины и ягодными нотками навевает летнее настроение и воспоминания о первом романтическом увлечении.
Fresh Mojito — тот, кто не бывал на Кубе, непременно захочет туда отправиться после первого глотка чая с листьями мяты, лаймом и ароматом «Мохито».
Интересно знать!
Важным преимуществом чая от торговой марки «Curtis» является тот факт, что при производстве пакетированного чая не используется покрытая парафином скрепка, как у многих брендов. Чайный пакетик и бирка соединены ниткой с особым узелком.
Таким образом, у чая не будет металлического привкуса, что позволит настоящему гурману в полной мере насладиться вкусом и ароматом благородного напитка. Кроме того, некоторые сорта предлагаются в особом виде фасовки — пакетике в форме пирамидки, такая форма позволяет чайным листьям полностью раскрываться, что, в свою очередь, положительно влияет на ароматические и вкусовые качества благородного напитка.
Чай — напиток особый и, как показывает практика, если любитель чая нашел «свою» торговую марку, то эта любовь надолго. Чайный бренд «Curtis» прошел длинный путь и занял свое заслуженное место в нише премиальных чаев как в России, так и на мировом рынке и это не удивительно при том разнообразии сортов и вкусов, что предлагает производитель.
Цейлонский чай: основные виды и марки
Чай — напиток, который употребляется в странах всего мира. Выращивается и производится он в нескольких странах, одной из которых является Шри-Ланка (остров Цейлон). Ежегодно страны СНГ и Россия закупают около 50 тысяч тонн чайной продукции только на Цейлоне. Цейлонский чай по достоинству оценили чайные эксперты, считается, что он давно превзошел индийские сорта, из которых был выведен. Тем, кто еще не стал почитателем этого напитка, стоит ознакомиться с ним поближе, узнать об его истории.
Выращивание цейлонского чая
В начале 19 века на Цейлоне выращивали кофе, но в один момент кофейные плантации поразило грибковое заболевание, урожай погиб, это привело к спаду продукции. Как раз в то время, шотландец Джеймс Тейлор стал разводить чай. Его чайная плантация занимала всего 77 кв. метра, но вскоре она была расширена. Тейлор открыл чайную фабрику. В 1873 году была выпущена первая партия цейлонского чая. Цейлонский чай пришелся многим по вкусу, его продажи возросли, он стал поставляться в страны Европы.
На Шри-Ланке была открыта Чайная палата, работающая до сих пор. Она занимается контролем над производством чая. 1965 год можно назвать переломным в истории выращивания чая, его официально признали во всем мире. В настоящее время трудно представить, что было бы, если бы не было цейлонского чая. Чайное производство на Шри-Ланке продолжает процветать, радуя ценителей напитка своим вкусом и ароматом.
Виды цейлонского чая
Черный чай — это основной вид чая, который производится на Цейлоне. Он отличается темный густым настоем и терпким вкусом. Напиток обладает бодрящими и тонизирующими свойствами. Чай черный делят на виды по условиям произрастания. Чай на Шри-Ланке выращивают на нескольких плантациях:
- Рухуна. Является самым крепким чаем, который выращивается на острове. Из-за особенностей местной почвы чайные листья особого черного цвета, а настой получается темным, с терпким вкусом.
- Канди. Этот сорт понравится тем, кто любит крепкие чайные сорта. Из чайных кустов, которые здесь выращиваются, получается восхитительный напиток ярко насыщенного цвета.
- Ува. Чаще всего чай с этой плантации входит в состав купажей. Он всегда получается разного вкуса в зависимости от состава.
- Димбула. Это чай отличается ярким вкусом. Настой может быть средней крепости или насыщенным.
- Уда Пусселлава. Напиток с этой плантации средней крепости.
- Нувара Элия. На высоте более 2000 метров расположена плантация Нувара Элия, там выращивается элитный чай, который нравится чайным гурманам. Напиток отличается мягким вкусом, светлым цветом, с небольшой вязкостью. На вкус готового напитка влияет наличие на плантации дикой мяты и большого количества эвкалиптовых деревьев.
Чай элитных сортов собирают только вручную. Сборщики прищипывают почку с прилегающими двумя листочками. Профессиональные сборщики в день могут собрать до 20 килограмм чайных листьев. Это много, учитывая, что чай тщательно отбирается. После сборки чайные листья перебираются, обрабатываются. Переработка сырья включает: сушку, ферментацию, обжиг и фасовку продукции.
Популярные сорта цейлонского чая
Крупнолистовой цейлонский чай. Для его производства используются только цельные, крупные листья. Они скручиваются в шарики. После заваривания каждый шарик раскрывается, листья принимают первоначальную форму. Чтобы приготовить напиток из крупнолистового чая, необходимо больше времени. Но оно стоит того, ведь чай получится с ярким вкусом, особой терпкостью. Стоимость этого сорта значительно выше, чем стоимость чая других сортов.
Байховый чай. На родине напитка его называют Бай Хоа из-за наличия на листьях чая мелких ресничек. В России этот черный цейлонский чай всем известен, как байховый. Стоит помнить, что не каждый чай может называться байховым. В готовом виде настоящий чай имеет мелкие чаинки. Этот сорт содержит в своем составе большое количество полезных веществ: фосфор, кальций, магний, калий.
Байховый чай отличается очень темным настоем. Если чай получился светлым, чайные листья прошли недостаточную обработку, или вы приобрели подделку. Настоящий чай имеет черный цвет листьев, полностью скрученных.
Бирюзовый чай с Цейлона. Для получения этого удивительного напитка чайные листья завяливают особым способом. Этот сорт находится на промежуточном значении в линейке основных чаев. Он имеет способность улучшать обмен веществ и сжигать лишний жир.
Зеленый чай. Шри-Ланка славится своим черным чаем, а вот зеленый выращивается только на одной плантации Ува. По своему аромату он не может сравниться с традиционными китайскими сортами зеленого чая. В этом напитке ярко выражены солодовый и ореховый вкусы.
Белый чай. Сорт ценится по всему миру, его называют напитком бессмертия, поскольку он обладает полезными свойствами, не присущими другим сортам. Его практически не транспортируют в другие страны, поскольку он очень мало хранится и плохо переносит перевозку. Собирается два раза в год. Его принято пить по утрам, чтобы на весь день зарядиться полезными веществами. Напиток применяется при болях в сердце, зубной боли, онкологии. Белый чай обладает заживляющим эффектом, он позволяет предотвратить опухоли.
Применение цейлонского чая
Цейлонский чай обладает множеством полезных свойств, после регулярного употребления напитка может предупредить различные заболевания:
- Чай является низкокалорийным продуктом, его можно использовать при диетах, с условием, что в чай не будут добавляться сахар и сливки.
- Улучшает иммунитет, не дает развиваться различным вирусам. Рекомендуется употреблять напиток в межсезонье, это позволяет предотвратить развитие простудных заболеваний, снизить риск заболеть гриппом.
- Регулярное употребление напитка позволит предотвратить атеросклероз. Но злоупотреблять напитком не стоит.
- Благотворно влияет на нервную систему. Напиток помогает устранить тревожность, успокоиться. Но не стоит забывать, что большое количество чая может вызвать обратный эффект, привести к бессоннице, нервной возбудимости.
- Усиливает половую функцию.
- Предотвращает раннее старение.
- Чай обладает тонизирующим и бодрящим эффектом.
- Стимулирует работу головного мозга.
- Помогает очистить организм от токсинов. Напиток улучшает обменные процессы, улучшает работу ЖКТ, способствует похудению.
- Не дает развиться тромбофлебиту.
- Устраняет песок в почках, предупреждая мочекаменную болезнь.
Марки цейлонского чая
Лев с мечом — единственный символ, который говорит о том, что чай выращен и произведен по всем правилам на о. Шри-Ланка. Это знак качества, он ставится на всех упаковках чая на территории острова. Иностранные производители не могут ставить такой знак на своих чайных упаковках.
Самые популярные марки чая:
Orange Pekoe. Отличается фруктовым вкусом, имеет крупные тонкие листья.
Broken Orange Pekoe. Среднелистовой чай, он придется по вкусу любителям ароматного и крепкого напитка.
Broken Orange Pekoe Fannings. Он может заменить кофе, поскольку является самым крепким из всех марок.
Flowery Orange Pekoe. Чай приятного вкуса, с необычной сладостью. Отличается золотистым кончиком на листьях.
Flowery Pekoe. Имеет крепкий настой и сбалансированный вкус.
Правила приготовления цейлонского чая
Недостаточно приобрести качественный цейлонский чай, его нужно правильно приготовить. Чтобы все прошло успешно, нужно придерживаться некоторых правил:
- Необходимо использовать фильтрованную или мягкую воду.
- Нельзя использовать повторно кипяченую воду. Нужно дождаться, когда вода начнет кипеть и снять с огня. Подождать пару минут и заварить чайные листья.
- Чай заваривают в следующей пропорции: на каждую чашку чая берут 1 чайную ложку чайных листьев. Для крепости на заварочный чайник добавляют еще одну ложку.
- Заварочный чайник обдают кипятком перед тем, как положить туда заварку.
- Для приготовления напитка достаточно 3-5 минут.
- Заварку нужно хранить в герметично закрытой таре, чтобы не улетучился аромат, не потерялся его вкус.