Как выбрать кофемашину для дома: основные характеристики

Как выбрать кофемашину для дома: лучшие производители и модели

Истинным кофеманам живется несладко. На приготовление ароматного напитка дома в турке уходит много времени, на покупку готового в специализированных заведениях – денег. Растворимый порошок, даже кофе назвать сложно, поэтому о нем не будем даже упоминать.

Как же хорошо, что придумали чудо-технику, которая за считанные минуты превращает зерна в бодрящий эликсир. И все это при минимальном участии человека. Имя этому изобретению – кофемашина.

Потратить на такой аппарат придется немало, поэтому перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину для дома, чтобы потом не пожалеть.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Но это в том случае, если вы не хотите разбираться в рецептуре и вас устраивает результат. При желании можно экспериментировать: менять температуру, крепость, объем готового кофе, уменьшать или увеличивать количество молока. Кроме того, аппараты доставляют минимальное количество хлопот, т. к. еще и очищаются самостоятельно.

Нельзя не упомянуть о промежуточном звене в цепочке прогресса “турка – кофемашина” – кофеварках. Они имеют различную степень автоматизации, но все же требуют большего участия при заваривании. Главное отличие кофеварок и кофемашин – отсутствие встроенной кофемолки. Ее придется приобретать отдельно или покупать уже молотый, а не зерновой кофе.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.

На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

Закрепленный

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

Автоматический

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Функциональные возможности

Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.

Степень помола – варьируется в пределах от 3 до 12.
Температура – жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
Крепость напитка – вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
Объем порции – будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
Две чашки – некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
Подогрев чашек – по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
Фильтр – если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
Удаление накипи – автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока – для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
Внутренняя память – если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые параметры для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко – просто выберите свое имя из списка.

Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.

Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.

Рейтинг производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

Bork.
Bosch.
De Longhi.
Jura.
Kambrook.
Krups.
Melitta.
Philips.
Saeco.
Siemens.

Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это обеспечивает им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.

Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:

На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.

Примеры моделей и их стоимость

Покупка кофемашины – дорогое удовольствие. Поэтому, прежде чем на нее решиться подумайте, так ли уж она вам нужна? Или лучше обойтись более бюджетной кофеваркой? Взвесьте все за и против.

Если вы непоколебимы в своем решении, то значит пришло время составить рейтинг аппаратов из разных ценовых сегментов, которые пользуются доверием покупателей в 2018 году. Посмотрите прежде всего вот эти две модели.

Krups Quattro Force EA82F810 – компактный прибор из Франции. Умеет готовить 6 видов кофе, в том числе с молоком. Оборудован кофемолкой из нержавеющей стали и различными индикаторами, характеризующими состояние устройства. За ним очень легко ухаживать: он оборудован системой самоочищения с помощью таблетки. Причем о том, что пора помыться поступит сигнал, т. е. владельцу за этим следить не придется.

Обойдется помощница в 36 тыс. рублей.

De Longhi ECAM350.75.S – готовит одну чашку всего за 13 секунд! Идеальна для настоящих ценителей: 13 степеней помола, 7 программ, профессиональное приготовление капучино, латте и латте макиато, регулировка крепости.

Отдельного внимания заслуживает встроенная память для сохранения персонального рецепта. Сэкономить на счетах за электричество поможет режим энергосбережения и система самоотключения. Очищение прибора полностью автоматизировано.

Стоимость – 70 тыс. рублей.

И вот эти 5 моделей:

Кофемашина капсульного типа Nespresso Essenza mini C30 Silver за 4 990 руб.
Кофемашина капсульного типа Dolce Gusto Krups Piccolo XS KP1A0810 за 3 990 руб.
Кофемашина DeLonghi ECAM 22.110.SB за 24 590 руб.
Кофемашина Siemens EQ.3 s100 (TI301209RW) за 34 990 руб.
Кофемашина Philips EP3243/70 Series 3200 LatteGo за 44 990 руб.

Итоги

Для того чтобы выбрать подходящую кофемашину, нужно предварительно определиться, что вы от нее хотите. Какой кофе и в каком количестве она должна уметь готовить? Готовы ли вы вручную мыть внутренние детали? Так ли уж вам необходимы несколько степеней помола, подогрев чашки и второй бойлер?

Ответив на эти вопросы, вам будет проще сориентироваться среди широкого ассортимента, выбрать “ту самую” и при этом не потратить деньги на лишние функции.

Расскажите, хотели бы вы приобрести кофемашину? А может она у вас уже есть? Тогда поделитесь опытом выбора и использования.

Лучшие кофемашины для дома

Чашечка ароматного кофе – идеальное начало дня для многих. Кофемашина для дома поможет воплотить мечту в жизнь. Большое количество моделей, представленных в магазинах, позволят не только сварить зерна, но и помолоть их и взбить молоко во вкуснейшую пенку для любителей капучино и латте. Обзор лучших кофемашин для дома, представленных на рынке, поможет выбрать и купить оптимальную по функциям и цене модель.

Как правильно выбрать кофемашину для дома – совет профессионала

Первое, на что покупатели обращают внимание при выборе кофемашины для дома, – это ее габариты и внешний вид. Перед тем, как купить технику, нужно определиться с местом на кухне для нее и обозначить параметры, в которые она должна вмещаться.

Второй критерий – это, конечно, функциональность. Например, почитатели исключительно черного кофе могут исключить из необходимых опций в кофемашине капучинатор. А тем, кто любит ароматную молочную пенку, он просто необходим.

Опция измельчения зерен в порошок необходима тому, у кого нет кофемолки, но он предпочитает регулировать размер помола самостоятельно.

Мощность кофемашины не влияет на вкус кофе, однако от нее напрямую зависит скорость приготовления заветной чашки. А вот уровень давления может изменить один сорт кофе, приготовленный по-разному, до неузнаваемости. Для хорошего эспрессо обычно достаточно нагнетания воздуха с мощностью в 7-8 бар, но любителям максимально насыщенного вкуса нужно смотреть профессиональные кофемашины с давление свыше 15 бар.

Некоторые модели предлагают приготовление 2 чашек одновременно. Но цена на них выше, чем на стандартные кофемашины.

Механические аппараты предполагают полную зависимость от действий человека. Тут нужно самостоятельно засыпать молотый кофе, взбить молоко, запустить поступление воды и вовремя его отключить. Автоматические кофемашины делают это самостоятельно, а некоторые даже имеют дистанционное управление.

Функция самоочистки – полезное дополнение в любом устройстве. Детали не нужно мыть вручную после каждого применения, кофемашина сделает это сама.

Регулировка крепости необходима для семей, где каждый любит разный кофе. Так кофемашина сможет менять настройки от терпкого экспрессо до более мягкого американо.

Создание личных рецептов, приготовление детских молочных коктейлей, самостоятельное смешение разных сортов кофе – все это дополнительные опции, которые есть в кофемашинах по дорогой цене. Насколько они необходимы и вписываются в установленный бюджет, решает сам покупатель.

Подробности и производителе и качестве сборки также следует выяснить до того, как купить аппарат для дома. Специалисты в магазинах, а также многочисленные отзывы пользователей в сети помогут составить объективное мнение о той или иной кофемашине.

Виды кофемашин для дома – обзор

Зерновая кофемашина

Зерновая кофемашина для дома сочетает в себе функции измельчения и приготовления любимого напитка. В нее засыпаются цельные обжаренные зерна, которые молятся непосредственно перед варкой. Ценители кофе считают, что достойный вкус можно получить только из зерен свежего помола, а также предпочитают регулировать размер получающихся гранул самостоятельно.

Основное преимущество зерновых кофемашин в автоматизации всех процессов. Пользователю в большинстве случаев нужно лишь нажать одну кнопку. Продвинутые модели могут запоминать предпочтения и создавать уникальные пользовательские рецепты.

Для тех, кому важно получить максимально вкусный напиток, нужно обратить внимание именно на этот тип кофемашин. Цена одной чашки кофе получается гораздо ниже по сравнению с капсульными моделями, а процесс управления прост. С такой кофемашиной для дома разберется каждый.

Из их недостатков выделяют большие габариты. Маленькие кухни большинства квартир не способны вместить такую технику. Дешево купить хорошую зерновую машину не получится, их стоимость довольно высока.

Перемол кофейных зерен – процесс довольно шумный, не всем это приходится по душе.

Сложность очистки – еще один пункт, который останавливает многих от покупки зерновой кофемашины. Здесь практически не встречается функции самоочистки, детали придется промывать вручную.

Капсульная кофемашина

Капсульная кофемашина для дома – лидер по простоте эксплуатации. Нужно вставить капсулу и нажать кнопку. В результате получается кофе любимого типа. Здесь можно приготовить и черный американо, и латте с воздушной пенкой, и горячий шоколад, и другие варианты, разработанные производителями.

Компактные габариты позволяют расположить такую кофемашину даже на самой маленькой кухне. В магазинах можно выбрать понравившийся дизайн и цвет из сотен вариантов. Цена на саму кофемашину невелика, а вот стоимость каждой чашки выходит довольно дорогой. Ведь каждый раз, когда хочется выпить кофе дома, приходится тратить деньги на то, чтобы купить новую капсулу.

Еще один недостаток заключается в том, что далеко не все называют напиток из капсульной машины качественным и насыщенным по вкусу. Ни сорт, ни крепость напитка настроить здесь не получится. Вкусы можно выбирать только из готовых вариантов, предложенных в капсулах.

Кофемашина с капучинатором

Капучинатор – это приспособление, которое с помощью пара взбивает молоко до состояние пены. С его помощью кофемашина для дома может изготовить не только черный кофе, но и латте и капучино.

Существует несколько типов капучинаторов, которые производители устанавливают на кофемашины для дома:

механический;
автоматический.

Первый тип подразумевает четкий контроль со стороны человека – чашку с холодным молоком вручную подставляют под струю пара.

Ручные капучинаторы могут иметь электрический венчик или другую насадку для взбалтывания пенки в чашке.

Автоматический тип сделает все без участия человека. Для приготовления капучино или латте достаточно насыпать зерна и залить молоко в специальные емкости.

Такой капучинатор однозначно удобнее, однако он не сможет сделать художественный рисунок на пенке, поэтому настоящие ценители кофейного напитка предпочитают купить кофемашину с ручным или механическим взбиванием. Гурманы отмечают, что вкус у приготовленной вручную пенки гораздо вкуснее.

Рожковая кофемашина

Рожковая кофемашина – наиболее распространенный типа аппаратов, который предпочитают покупать для дома. Молотые зерна засыпаются и утрамбовываются в углубление в рожке, затем вода под давлением проходит сквозь гранулы, в результате чего получается ароматный напиток.

Преимущества данного типа кофемашин:

насыщенный вкус получающегося кофе;
возможность регулирования крепости засыпанием разного количества гранул;
достаточно компактные габариты за счет небольшого резервуара для воды;
наличие механического капучинатора во всех моделях;
доступная цена самой кофемашины;
дешевая стоимость каждой чашки кофе;
большой выбор моделей в магазинах.

Среди недостатков рожковых кофемашин для дома можно выделить:

довольно низкое давление с ограничением в 4 бара;
нет возможности регулирования температуры напитка, так как происходит заваривание гранул кипятком;
единовременное приготовление кофемашиной 1-2 чашек;
небольшое количество приготавливаемых рецептов;
сложность в освоении новичками.

Рожковая кофемашина подойдет семьям, привыкшим начинать день с чашечки эспрессо или капучино, но не желающим переплачивать за это удовольствие.

Автоматическая кофемашина

Автоматические кофемашины встречаются в домах и офисах все чаще. Это наиболее функциональные аппараты, в которых можно выбрать тип приготавливаемого напитка, его крепость и температуру. Для получения кофе нужно нажать одну-две кнопки.

В разных моделях автоматических кофемашин производители предлагают различные дополнительные функции:

возможность самоочистки;

разные типы капучинаторов;
регулировка степени помола;
возможность запоминания кофемашиной пользовательских предпочтений;
подсчет сделанных чашек кофе;
автоматические включение или выключение.

Из минусов таких кофемашин выделяют большие размеры, дорогую цену и высокий уровень шума.

Профессиональная кофемашина

Профессиональные кофемашины редко устанавливаются дома. В основном они востребованы в кафе и барах, поскольку требуют опыта и определенных навыков для получения достойного результата.

В этих кофемашинах важны выбор сорта, обжарки и другие нюансы приготовления.

Плюсы профессиональных аппаратов, которые ценят гурманы:

автоматический помол зерен с возможностью настройки размера гранул и количества их подачи для каждой чашки;
высокое давление в 15-19 бар, позволяющее получить максимально насыщенный вкус напитка;
несколько разливных групп, позволяющие готовить несколько чашек одновременно;
большое количество регулировок – размера порции, ее температуры, возможность смешивания разных сортов зерен в разных пропорциях для получения оттенков вкуса.

К минусам этих кофемашин относятся большие габариты, высокая цена, необходимость тщательного изучения и наработки опыта для приготовления вкусного кофе.

Купить профессиональную кофемашину можно далеко не в каждом магазине техники.

ТОП 10 лучших кофемашин для дома – рейтинг 2020-2021 от профессионала

1. Melitta Caffeo Solo

Melitta Caffeo Solo – одна из лучших кофемашин для дома, представленных в магазинах. Она выделяется среди других своим стильным дизайном. Квадратный корпус серебристого цвета выполнен в особом стиле немецкого производителя. Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Компактные габариты – еще одно преимущество этой кофемашины, она вместится даже на небольшой рабочей поверхности. Ее ширина – всего 20 см, а функционал превосходит многие другие автоматические модели.

Melitta Caffeo Solo позволяет регулировать размер порции, подачу пара и крепость. Управление кофемашиной просто и понятно с первого взгляда.

Давление в аппарате достигает 15 бар, есть капучинатор, а наливаться кофе может сразу в 2 чашки.

Из дополнительных функций кофемашины можно отметить автоматическую систему очистки, возможность автоматического отключения и подогрев чашек.

Размер помола зерен можно регулировать.

Цена на модель гораздо более дешевая, чем на аналоги с таким же набором опций. Купить эту кофемашину можно за 21,600 рублей.

2. REDMOND SkyCoffee M1505S

REDMOND SkyCoffee M1505S – одна из лучших кофемашин капельного типа. Уникальность модели заключается во встроенной кофемолке и возможности дистанционного управления со смартфона через Bluetooth.

Стильный дизайн модели впишется в любой интерьер. Кофемашина способна поддерживать температуру до 6 часов.

Дополнительные функции, которыми обладает модель, – автоматическое отключение, защита от перегрева и проливания жидкости из емкости.

Все управление кофемашины заключается в одной механической кнопке и переключателе режимов с красивой подсветкой.

Кувшин из термостойкого стекла быстро заполняется кофейным напитком. За 6-7 минут набирается до 500 мл.

Купить эту кофемашину от REDMOND можно за 7,600 рублей.

3. Saeco HD 8763

Saeco HD 8763 признана лучшей кофемашиной многими кофеманами. Идеальный помол обеспечивается керамическими жерновами. Размер гранул можно регулировать.

Уникальное строение кувшина для молока, состоящего из 2-х камер, обеспечивает равномерную пышную пенку для латте и капучино.

Кофемашина может запоминать пользовательские параметры и каждый раз готовить кофе нужной температуры и крепости.

Большинство съемных деталей можно мыть в посудомоечной машине.

Предлагаемый производителем дизайн очень лаконичен. Цвет корпуса можно выбрать между серебристым и черным.

Компактные габариты – еще один плюс в пользу покупки этой кофемашины от Saeco.

Высокое качество кофе и большая вариативность рецептов – то, за что модель выбирают настоящие гурманы кофе.

Цена на автоматическую кофемашину с широким функционалом вполне приемлима. В магазинах ее можно купить за 36,300 рублей.

4. Bosch TAS 7004 Tassimo

Bosch TAS 7004 Tassimo – капсульная кофемашина, которую многие любители кофе считают лучшим приобретением для дома.

Большая емкость для воды подойдет даже для большой семьи. Подставка под чашки съемная, что позволяет наливать напиток в емкости любого размера.

Кофемашина может считывать штрих-код с капсулы, автоматически анализируя всю информацию о технологии заваривания и рекомендуемом объеме порции. Выбор вкусов практически не ограничен. В магазинах можно купить и капучино, и латте, и черный кофе, и макиато, и зеленый чай, и другие. Заваривание происходит непосредственно в самой капсуле, благодаря чему кофемашину не нужно промывать после каждого применения, и вкусы не перемешиваются.

Давление в 3,3 бара обеспечивает насыщенный вкус напитков.

В модели предусмотрена функция самоочистки, а все съемные части можно мыть в посудомойке.

Для предотвращения перегрева кофемашина отключается автоматически после приготовления кофе.

Высокое качество сборки обеспечивает долгий срок эксплуатации даже при регулярном использовании.

Читайте также: Как делать латте

Купить эту капсульную кофемашину можно по цене 9,000 рублей.

5. Delonghi EC 155

Delonghi EC 155 – лучшая рожковая кофемашина для дома, которая стала родоначальницей целой серии моделей.

Давление в 15 бар позволяет в результате приготовления получить очень вкусный кофе.

Все управление происходит двумя регуляторами, поэтому приготовить кофе с первого раза сможет даже человек, никогда ранее не сталкивавшийся с кофемашинами.

Ручной капучинатор взбивает пышную молочную пену. Давление достигает 15 бар и позволяет добиться насыщенного вкуса. Кофемашина безупречно готовит эспрессо и капучино. Встроенный уплотнитель помогает добиться безупречного вкуса.

Несмотря на компактные размеры, кофемашина может сразу наливать 2 чашки кофе.

Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Купить Delonghi EC 155 можно дешевле многих аналогов с таким же функционалом. Магазины предлагают эту кофемашину по цене 9,700 рублей.

6. Philips HD 8848

Philips HD 8848 – лидер на рынке автоматических кофемашин. Для приготовления достаточно лишь налить воды и при желании молока.

Аппарат сам сможет помолоть зерна, причем размер гранул можно регулировать. Большой выбор рецептов позволит разнообразить свое кофейное меню.

Самостоятельное очищение позволяет кофемашине избавиться от накипи. Модель позволяет задать время автоматического включения аппарата и даже уточнить количество нужных порций.

Безупречный вкус кофе, который оценят даже истинные гурманы, отмечает каждый пользователь.

Простота эксплуатации, высокое качество материалов и сборки – все это позволяет использовать кофемашину в течение долгого времени.

Купить модель можно по цене 47,300 рублей.

7. Jura Impressa C60

Jura Impressa C60 – автоматическая кофемашина, с которой приготовление лучшего кофе дома превратится в приятный процесс.

Переворотный выключатель и экран с текстовыми подсказками делает управление аппаратом очень простым.

Капучинатор – особая гордость этой кофемашины. Он взбивает молоко в мелкоячеистую плотную пену.

Большой двухлитровый контейнер для воды позволит приготовить кофе для всей семьи.

В модели заложено 4 запрограммированных рецепта, температуру заваривания также можно настраивать.

Изюминка кофемашины – система предварительной ароматизации.

Цена на Jura Impressa C60 – 55,000 рублей.

8. VITEK VT-1514

VITEK VT-1514 – рожковая кофемашина для дома, позволяющая приготовить разные типы кофе. Давление в 15 бар позволяет добиться терпкого вкуса эспрессо, а капучинатор взбивает молоко в пышную пену. С его помощью получается отличный латте и капучино.

Количество подаваемой воды для каждой порции может регулировать.

Самостоятельная очистка от накипи и одновременное приготовление сразу двух чашек – приятные дополнительные возможности кофемашины.

Сочетание черного пластика и серебристых металлических вставок делают дизайн модели очень лаконичным.

Стильный внешний вид, высокая функциональность и потрясающий вкус кофе делают эту кофемашину одной из лучших.

Купить аппартат можно за 9,300 рублей.

9. Siemens EQ.6 Plus S100

Siemens EQ.6 Plus S100 – новинка в линейке кофемашин производителя, которую по достоинству оценили все покупатели.

Для приготовления заветной чашечки достаточно нажать одну из сенсорных кнопок.

На панели управления кофемашины предлагается выбрать один из возможных рецептов кофе, среди которых эспрессо, эспрессо макиато, кофе крем, капучино, латте макиато, латте, взбитое молоко и дополнительные напитки.

Индивидуальные рецепты можно сохранить кнопкой «избранное».

Самостоятельная очистка способна избавиться не только от накипи, но и убрать молочный ободок.

Настоящее немецкое качество позволит наслаждаться эксплуатацией кофемашины на протяжении долгих лет.

Цена на модель составляет 63,000 рублей.

10. SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10

SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10 – одна из громких новинок 2018 года.

Сенсорные кнопки и информативный дисплей делают приготовление кофе в этой кофемашине для дома очень простым.

Давление в 15 бар позволяет добиться совершенного вкуса напитка, а автоматический капучинатор взбивает мелкоячеистую вкусную пенку.

Кофемашина может приготовить 14 различных напитков. Крепость и температуру каждой порции можно настраивать индивидуально.

Гурманы отмечают, что вкус кофе из этой кофемашины можно сравнить с приготовленным в профессиональных моделях напитком.

Купить кофемашину для дома цену можно за 76,000 рублей.

Где лучше купить кофемашину

Кофемашину лучше покупать в магазинах имеющих сертификаты на продукцию и гарантию на товар. Несколько таких интернет-магазинов с большим выбором кофемашин и адекватными ценами:

Производители кофемашин

AEG, ANIMO, Asko, Bialetti, Bork, Bosch, Caso, Colet, Delonghi, Electrolux, Elektra, Expobar, Faema, Franke, Fulgor Milano, Futurmat, Gaggia, Galaxy, Gastrorag, Graude, Gretti, Homestar, Hotpoint-Ariston, Hotter, Jura, Jacob Jensen, Jardeco, Krups, Kaiser, Kambrook, Kenwood, KitchenAid, Kitfort, Laretti, Lavazza, Leran, Lofra, Melitta, Merol, Malongo, Marco, Maxwell, Marta, Midea, Miele, Moulinex, Nivona, Neff, Nespresso, Normann, Nuova Simonelli, Oursson, Philips, Paulig, Polaris, Proffi, Promac, Promo, Redmond, Ritter, Rowenta, Saeco, Siemens, Supra, Tchibo, Tefal, Teka, TimeCup, Viconte, Vitek, WMF, Xiaomi, Zauber, Zeimer.

Какую выбрать кофемашину для дома

Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что есть кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки.

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе.

Такой агрегат иногда называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд. Вы вообще не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителя определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют. За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то лучше посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка» – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – единственная разумная опция, если вы любите кофейные напитки, например, капучино. Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также на это способны. Но их цена вплотную приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и приобретение становится экономически необоснованно. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы/чалды) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от элитных сортов зернового). Но простота, компактность и скорость готовки – вне конкуренции!

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные. Выбор настоящего «бюджетника». Но на этом объективные плюсы заканчиваются. Нет, есть у них, конечно, и преимущества, по типу большого количества доступного после приготовления напитка (вплоть до литра-двух). Плюс — это самый правильный способ готовить настоящий «американо». Именно в Америке капельные кофеварки распространены максимально. С примерно похожим вкусовым результатом вы можете использовать французскую кофеварку-пресс: стеклянный стакан с металлическим поршнем-фильтром. В любом гипермаркете 300 рублей – «красная цена» в «базарный день». Впрочем, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины. Но как по мне, чисто органолептически, «американо» сильно уступает настоящему эспрессо…

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе в одно нажатие превращался в премиальный эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, его еще называют механическим. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки. Автоматическая версия обычно представляет собой отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко, все остальное аппарат делает сам. Есть варианты и с отводящей трубкой, которая опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда. В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты белоснежной шапки.

Рожковая кофеварка. Левая трубка — это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше более жирное, минимум 2%) в отдельную чашку, подставляете её под трубку и круговыми движениями, ловя границу жидкости и пены в стакане, двигаете емкость вверх-вниз, взбивая паром молоко. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Ведь в этом случае машина в любой момент может сама использовать молоко для создания любых «вкусняшек» в автоматическом режиме.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или получить горячую воду для разбавления напитка (или вообще для приготовления чая).

Да, любая зерновая кофемашина будет прекрасно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола. Кстати, бытует мнение, что кофемашина с керамическими жерновами однозначно лучше, мол, они не поджигают зерна. Отчасти это так. Но чтобы это заметить надо быть истинным знатоком, поверьте. На месте обычного любителя я бы не стал делать на этом какой-то особый акцент и исходить в выборе из материала жерновов кофемолки.

Но не каждая обеспечит выбор, например, крепости напитка. Не говоря уже о сенсорном экране или памяти на несколько различных рецептов. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя в меню и через минуту забирает чашку вкуснейшего эликсира.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про промышленные или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри классических кофемашин обусловлены, прежде всего, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, производительностью. Конечно, никуда не делись «дизайн» и шильдик с названием на передней панели.

Какая-нибудь условно «простая» кофемашина Saeco за 20000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и «навороченный комбаин» Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью. Конечно, в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, грубо говоря, кофе из одной пачки, и одинаковую степень помола встроенных кофемолок. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен. Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Автор: Дмитрий Юрченко

Есть вопросы или отзывы? Спрашивайте в комментариях

Но сначала, пожалуйста, изучите раздел “Частые вопросы”

3 438 комментариев

Здравствуйте, подскажите пожалуйста модели от известных производителей с функцией отложенный старт и ручным капучинатором , каким образом эта функция работает и программируется ?

Алексей С.

Нет эспрессо-кофемашин с отложенным приготовлением, только с отложенным включением, но я считаю, это не нужно для автоматов домой. Примеры — многие Делонги, с таймером включения. Но не уверен, что такие есть именно с ручным капучинатором… вот эта была последней вроде https://101kofemashina.ru/delonghi/ecam-23-420-intensa/

Дмитрий

Дмитрий, добрый день.
Нужна Ваша помощь, как профессионала. Перечитал Ваши публикации и не могу определиться в выборе кофемашины домой.
Есть некоторые требования и вводные данные:
1. Нужна машина с автоматическим капучинатором. Но чтобы молоко забирала из пакета/бутылки.
2. Для дома (в день кружек 3-6).
3. Одновременное приготовление двух кружек (молочных напитков).
4. Запоминание программ от двух.
5. Живу в Питере (с сервисом проблем нет).
6. Сумма 50-70 (80).
7. Желательно (но не обязательно) два контейнера для зёрен с ручным выбором.
8. Наверно, сенсорное управление (красиво и удобно).

Прочитав Ваши обзоры для себя выбрал или Нивона, или Сименс (но может и не правильно выбрал). В общем нужна помощь не только с производителем, но и с моделью.
Насколько понимаю, что выбор количества молока, пены, кофе и очерёдность их налива есть только у Нивоны?

Сергей

«количества молока, пены, кофе и очерёдность их налива есть только у Нивоны» — нет, не только.

Если речь про два контейнера для зерен — то это важное требование. У нивон таких нет, кстати. Сименс да, но не в этот бюджет, двухбункерных у них от 150 вроде же. Я бы советовал Melitta Barista TS.

Дмитрий

Спасибо за совет.
Почитал про Мелитту. Пока остановился на Баристе Т (хочется ручной выбор контейнера, т.к. в одном будут обычные зёрна, а в другом ароматизированные. И иногда надо делать разным людям разный кофе).
Правильно ли я понял, что Бариста Т позволяет брать молоко не только из контейнера (в комплекте), но и из любого пакета (бутылки)?
И вот ещё вопрос: Бариста Т и Бариста Т Смарт чем отличаются? Не смог найти таблицы сравнения. Насколько понял Смарт управляется с телефона (это основное отличие). И цветной экран. Если ещё значимые отличия? И главное: Бариста Т Смарт берёт молоко из бутылки или только собственного контейнера?

Сергей

Имейте в виду, что у Т смена зерна фактически только на третье приготовление происходит. Если надо вот сейчас другому человеку из другого зерна, то это засада. у TS смена зерна сразу же процентов на 80% происходит.
Да, может брать молоко откуда угодно.
Смарт это управление с телефона. Плюс обычные «не смарты» официально уже не поставляются, и скорее всего это какие-то «серые» остатки. Других отличий просто нет.

Дмитрий

Дмитрий, здравствуйте. У меня вопрос про кофе, а точнее про обжарку. Купил на пробу вьетнамский зерновой кофе Culi Robusta от Trung Nguyen. После покупки мне попался такой комментарий относительно этого кофе – «Обжарка на масле — не рекомендуется для автоматических кофе-машин». Что это за обжарка и насколько обжаренный таким образом кофе может негативно повлиять на работу кофемашины? Кофемашина Melitta Caffeo Passione OT. Спасибо!

Дмитрий

Обжаренный на масле нельзя использовать в кофемашине, повлиять может конкретно, на дорогостоящий ремонт: молка, гидроконтур от ЗУ и до диспенсера.

Дмитрий

Добрый день!
Beko CEG5311X и CEG5331X стоит рассматривать к покупке? цены на них хорошие сейчас

Как выбрать автоматическую кофемашину

Кофе давно и прочно вошел в нашу повседневную жизнь. Многие просто не представляют себе утра без чашки эспрессо или капучино. Ценители кофе умеют и любят готовить этот напиток самостоятельно, досконально зная все тонкости приготовления. Но часто бывает так, что времени или вдохновения на приготовление кофе нет, а жертвовать вкусом напитка не хочется. В этом случае вам поможет кофемашина.

Почему не кофеварка? Потому что только кофемашина сможет приготовить ваш любимый напиток при минимальном вашем участии. Самые дорогие кофемашины способны в полностью автоматическом режиме готовить такие сложные напитки, как латте или капучино – нужно только налить в неё воды и молока, засыпать зерновой кофе и выбрать необходимую программу. Модели подешевле способны смолоть зерно и приготовить эспрессо, а вот пену для капучино придется делать вручную.

Но разнообразие программ и наличие автоматического капучинатора – далеко не все параметры, на которые стоит обратить внимание. Приготовление кофе имеет множество тонкостей, и кофемашины обладают множеством характеристик, влияющих на те или иные аспекты приготовления кофейных напитков.

Характеристики кофемашин

Используемый кофе.

Все автоматические кофемашины имеют встроенную кофемолку и могут использовать зерновой кофе. Этим кофемашины выгодно отличаются от кофеварок – чтобы насладиться всем богатством вкуса напитка, его следует готовить из свежемолотых зерен.

Но имейте в виду, что не все кофемашины могут использовать уже молотый кофе. Засыпать в кофемолку зерновой кофемашины молотый кофе нельзя – он засорит жернова, потребуется разборка и чистка кофемолки.

Если вы хотите иметь возможность использовать и зерновой и молотый кофе, обратите внимание, чтобы модель поддерживала оба вида – обычно у такой кофемашины есть отдельный лоток для молотого кофе.

Если вы относите себя к ценителям кофе, обратите также внимание на регулировку степени помола.

Помол зерен влияет на экстракцию – извлечению из кофе растворимых веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие качества напитка. Чем грубее помол, тем медленнее происходит экстракция.

Недоэкстрагированный кофе будет выглядеть (и ощущаться) разбавленным и иметь слабо выраженный вкус с явной «кислинкой». Переэкстрагированный кофе будет горчить.

Кофемашины обычно рассчитаны на использование кофе тонкого помола (именно такой кофе находится в пакетиках с надписью «для кофеварки»). Но стандартная программа не может учитывать предпочтения каждого кофемана – кто-то любит кофе с горчинкой, кто-то наоборот, предпочитает кисловатый.

Можно подобрать модель по своему вкусу – так, кофемашины Delonghi по умолчанию варят кофе с горчинкой, а многие модели Melitta и Philips – с уклоном в кислинку.

А можно выбрать модель с регулировкой степени помола и скорректировать степень помола в зависимости от вкуса получающегося напитка – если кофе слишком кислый, уменьшить помол, а если слишком горький, наоборот, увеличить.

Контроль крепости кофе в разных машинах реализуется по-разному, и вкус «крепкого» и «мягкого» кофе на разных машинах может отличаться.

Канонически «правильным» считается способ контроля крепости с помощью регулировки дозы молотого кофе при постоянной температуре и времени выдержки. Этот способ удорожает машину, поскольку требует установки регулируемого дозатора кофе.

Контроль крепости при помощи изменения температуры или времени приготовления реализуется проще, но приводит к изменению экстракции и, соответственно, изменению вкуса напитка.

Давление помпы важно для приготовления эспрессо. При правильной варке этого напитка в фильтре с кофе должно быть давление 8-9 бар, для этого давление на выходе из помпы должно быть от 15 бар. Если давление помпы будет ниже, вкус эспрессо может оказаться далеким от идеала.

Капучинатор– устройство для приготовления молочной пенки, используемой в некоторых кофейных напитках, таких как капучино, латте, моккачино, макиато и т.п. Капучинатор в кофемашине может быть ручным или автоматическим.

Ручной капучинатор представляет собой трубку со специальным соплом, через которое подается горячий пар под давлением. Чтобы взбить молоко с помощью такого капучинатора, чашку с молоком надо подставить под сопло, и, ловя нужное положение чашки мелкими движениями вверх-вниз, добиться максимального образования пены.

Кофемашины с ручным капучинатором значительно дешевле, но следует отметить, что приготовление пенки с его помощью требует определенной сноровки и опыта.

Автоматический капучинатор позволяет приготовить роскошную воздушную пенку буквально «нажатием кнопки». Недостаток у автоматического капучинатора (кроме высокой цены) один – после использования его требуется промывать. Если этого вовремя не сделать, подкисшие остатки молока непоправимо испортят вкус приготовляемого напитка.

Автоматические капучинаторы могут брать молоко из встроенной емкости для молока или внешней емкости.

Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки.

Встроенная емкость не портит внешний вид машины, и её не получится случайно опрокинуть. Такой вариант может быть хорош для офисов и общественных помещений.

При расположении емкости снаружи кофемашины слегка упрощается мойка капучинатора и можно не наливать молоко в отдельную емкость, а опускать заборную трубочку прямо в пакет молока, доставая его из холодильника непосредственно перед приготовлением. В домашних условиях этот вариант может оказаться более практичным.

Тип нагревателя.

Бойлер нагревает весь объем воды одновременно, в термоблоке вода нагревается во время прохождения через его теплообменник. Считается, что бойлер обеспечивает более стабильную температуру, что может быть важным при заваривании некоторых сортов кофе, требующих определенной температуры.

В обычных условиях тип нагревателя на качестве напитка не скажется, единственная разница для потребителя будет в том, что сразу после включения кофемашина с термоблоком выдаст готовый напиток намного быстрее, чем машины с бойлером – последней потребуется некоторое время на нагрев всего объема воды.

Объем кофемашины определяет, сколько литров напитка она сможет приготовить за один цикл использования. Этот параметр – как и объем емкости для молока, и объем емкости для зерен – важен скорее для офисов и кафе: чем больше объемы емкостей, тем реже придется досыпать/заливать. В домашних условиях гнаться за большими объемами смысла немного, тем более что объемные кофемашины и стоят дороже.

Читайте также: Страна — родина кофе

Для приготовления эспрессо требуется температура около 90ºС, и большинство кофемашин работают именно при этой температуре. Регулировка температуры может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов кофе. Так, для приготовления зерен светлой обжарки нужна температура выше: 93–95°С, средней — 91–93°С, для темной — 88–91°С.

Кроме того, температура влияет на экстракцию и меняя температуру можно регулировать вкус напитка – если сделать температуру ниже, вкус будет кислее, температуру выше – вкус горче.

Имейте в виду, что регулировка температуры относится к температуре воды в бойлере, а не к температуре готового кофе. Температура напитка всегда будет ниже на 20-25°С, что у большинства кофемашин составит 68-72°С, причем первые чашки будут еще холоднее.

Если вы предпочитаете горячий кофе, обратите внимание на наличие плиты автоподогрева и функции подогрева чашек – это позволит не остыть напитку слишком сильно.

Многоразовый фильтр (несъемный заварочный блок) позволяет не снимать заварочный блок для его промывки. Это сводит к минимуму уход за машиной и уменьшает вероятность поломки. Но это не значит, что такой заварник вообще не нужно чистить.

Несъемный заварочный блок просто чистится реже, по графику (обычно раз в 2-3 месяца), зато с использованием фирменных спецсредств. Вместо дорогих чистящих таблеток можно использовать обычную лимонную кислоту – но на свой страх и риск: в руководствах частенько содержатся предупреждения о прекращении гарантии при использовании нерекомендованных чистящих средств.

Промывка съемного заварочного блока

Съемный заварочный блок придется промывать раз в 1-2 недели под проточной водой. Такой вариант менее удобен, зато в этом случае заварочный блок содержится в большей чистоте, что хорошо сказывается на вкусе напитка.

Варианты выбора

Если вы хотите иметь возможность у себя дома получить настоящий ароматный эспрессо из свежемолотого кофе одним нажатием кнопки, вам подойдут недорогие кофемашины малого объема с использованием зернового кофе.

Если вы любите капучино и готовы приложить некоторые усилия, чтобы вручную взбить молочную пену, выбирайте среди моделей с ручным капучинатором.

Если вы желаете, чтобы процесс приготовления капучино был полностью автоматизирован, выбирайте среди моделей с автоматическим капучинатором. Обратите внимание на емкость для молока – модели со встроенной емкостью подойдут для офиса или кафе, дома же будут удобнее модели с забором молока из внешней емкости.

Если вам нужна кофемашина для офиса, и вы желаете свести к минимуму все «лишние» операции типа регулярной чистки, засыпки зерен, заливки воды и т.д., выбирайте среди моделей с многоразовым фильтром и большим объем емкостей.

Если вы хотите иметь максимум возможностей по тонкой настройке параметров процесса приготовления кофе, выбирайте модель с контролем крепости кофе и регулируемым дозатором. Для еще более тщательного контроля обратите внимание на количество степеней помола и регулировку температуры.

Лучшие кофемашины: рейтинг 2021 года

Рынок бытовой техники заполнен различными кофемашинами. А вопрос их выбора открыт для многих, поскольку многочисленные результаты социальных опросов показывают, что каждый третий житель страны начинает свое утро с чашечки бодрящего и ароматного напитка. Чтобы не ошибиться в выборе наиболее предпочтительного варианта, следует ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин 2021 года для дома.

Отзывы о кофемашинах

Кофемашины последние годы начали стремительно набирать популярность. Обусловлено это большим количеством достоинств мелкой бытовой техники. Многие потенциальные покупатели недоумевают, что лучше выбрать кофемашину или кофеварку? Если позволяет бюджет, то, конечно, лучше приобрести более функциональную, универсальную кофемашину с полной автоматизацией процесса. Цены на них также выше.

Процесс приготовления кофейного напитка полностью автоматизирован. У человека нет нужды следить за этапами его приготовления, достаточно нажать несколько кнопок на панели управления и дождаться приготовления кофе. Высокая производительность оборудования. Одновременно одна кофемашина способна готовить несколько совершенно разных напитка. Возможность задавать предпочтительные настройки для приготовления кофейного напитка, например, температура воды, добавления молока/специй и т.д. Высокотехнологичная фильтрационная система позволяет смягчить воду приблизительно на 75%. Качество получаемого напитка всегда на высшем уровне, поскольку кофемашины всегда готовят свежемолотый кофе. Напиток всегда имеет насыщенный вкус и аромат. Если сравнивать с кофеваркой, то такого результата удается достичь при условии использования дорогостоящих профессиональных марок. Возможность использования молотого и зернового кофе. Для приготовления латте, капучино и т.д. вода должна достигать 110 градусов, кофеваркам, в отличие от кофемашин, это не под силу. Кофемашины же быстро и качественно справляются с поставленной задачей. Большинство современных моделей оснащены цифровыми дисплеями, на которые выводятся все основные параметры работы, этап готовности кофе. Некоторые модели дополнительно оснащают функцией панарелло – вспенивание молока.

Несмотря на довольно обширный список достоинств, кофемашины не лишены недостатков. К основным из них следует отнести:

Высокая стоимость. Все разновидности кофемашин имеют довольно сложный принцип работы и оснащены мощным двигателем и качественными деталями. За комфорт приходится дорого платить. Кофемашины достаточно габаритные. Как показывает практика, они в несколько раз больше стандартных кофеварок. Поскольку в процессе приготовления кофейного напитка в машине одновременно производится несколько операций, она во время работы издает громкие звуки. Необходимость в обслуживании. Комплектующие кофемашины необходимо очищать от образовавшейся накипи. В большинстве случаев для этого приходится обращаться в сервисный центр.

Все кофемашины делятся на несколько разновидностей. Каждая имеет свои особенности работы. Для выбора наиболее предпочтительного варианта рекомендуется ознакомиться с основными критериями выбора кофемашины для домашнего использования.

Какую кофемашину для дома лучше купить?

Как уже упоминалось ранее, вопрос выбора кофемашины для бытового использования открыт для многих. Большое разнообразие моделей с разной ценовой политикой, доступным функционалом и стилем вызывает определенные сложности при выборе.

На какие критерии опираться при выборе кофемашины для бытового использования?

Тип кофемашины.

◾ Автоматические кофемашины – наиболее функциональные, в сравнении со своими аналогами. Они самостоятельно измельчают зерна, позволяют регулировать крепость напитка, его объем и температуру. Стоит также упомянуть об экономном использовании сырья. Достоинства: быстрое приготовление напитка, универсальность использования, большое количество дополнительных функций. Недостатки: большие размеры, высокая стоимость, регулярное мытье.

◾ Чалдовые кофемашины. Основная особенность их использования – это приобретение не кофейных зерен, а специальных таблеток, которые и носят название – чалды/поды. Представляют собой фильтр-пакет, в котором содержится одна порция кофе. Изготовляют их из перфорированной двухслойной бумаги, в которой помещен измельченный порошок. Преимущества: простота и легкость приготовления, насыщенный вкус и аромат, невысокая стоимость таблеток. Недостатки: небольшой выбор вкусов. Цена такой кофемашины колеблется в пределах 7 000 – 25 000 рублей.

◾ Капсульные кофемашины бьют рекорды по времени приготовления кофе, оно ограничивается 30 секундами. Процесс приготовления аналогичен чалдовым кофемашинам, вот только обжаренный кофе-порошок помещен в капсулу, а не фильтр. Капсулы изготовляют из алюминия, полимера или прессованной бумаги. Преимущества: тихая работа, большое разнообразие вкусов, простое управление. Недостатки: используемые капсулы должны быть той же марки, что и кофемашина, высокая стоимость капсул.

◾ Рожковые кофемашины. Принцип работы – в рожок закладывают молотый кофе и утрамбовывают его. Далее, через них под высоким давлением проходит кипяток. При выборе рожковой кофемашины важно отдавать предпочтение моделям, у которых рожок изготовлен из нержавеющей стали, а не пластмассы. Достоинства: цена бюджетных моделей стартует от 2 000 рублей, оснащение трубкой для приготовления капучино. Недостатки: долгое приготовление напитка, мыть и чистить кофемашину после каждого использования.

◾ Первая группа – до 10 чашек.
◾ Вторая группа до 30 порций.
◾ Третья группа – от 30 порций.

Читайте также: Кофе Lavazza в зернах

Мощность. Этот показатель будет существенно разниться в зависимости от типа аппарата. Для машин, которые работают под давлением, это играет очень большое значение. Желательно отдавать предпочтение моделям, мощность которых выше 1000 Вт. От мощности зависит скорость приготовления и качество напитка. Способ монтажа. По этому параметры все кофемашины делятся на настольные, встраиваемые. С особенностями каждой следует ознакомиться более детально. Настольные модели представляют собой «самостоятельный» прибор, который при необходимости можно переставлять, переносить с места на место. Именно настольные модели наиболее распространены. Встраиваемые кофемашины «врезают» в кухонный шкаф. Такие модели идеально впитываются в интерьер кухни и не занимают много места. Из недостатков следует выделить дороговизну и сложность монтажа.

Это основные критерии, на которые следует обращать внимание при выборе кофемашины для домашнего использования. Также не лишним будет обратить внимание на внешний вид оборудования. Оснащение цифровыми дисплеями – это, безусловно, хорошо, но и сильно отражается на стоимости. Для приобретения наиболее подходящего варианта, рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших кофемашин в 2021 году.

Лучшие кофемашины: рейтинг 2021 года

ТОП-5: Лучшие капсульные кофемашины

№	Название	Описание	Цена
1.	De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE	Самая лучшая капсульная кофемашина 2021 года	195$
2.	Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B Infinissima	Капсульная кофемашина с подачей горячей воды	72$
3.	Nespresso C123 CitizMilk	Лучшая электронная капсульная кофемашина	230$
4.	Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103	Капсульная кофемашина с контролем крепости кофе	85$
5.	De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560	Дорогая капсульная кофемашина с 19-барным насосом	290$

ТОП-5: Лучшие автоматические кофемашины

№	Название	Описание	Цена
1.	De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B	Самая лучшая автоматическая кофемашина 2021 года	321$
2.	Philips EP2231 Series 2200 LatteGo	Автоматическая кофемашина с 12 степенями помола	406$
3.	Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100	Кофемашина автоматическая с технологией SensoFlow System	275$
4.	Saeco Lirika One Touch Cappuccino	Мощная автоматическая кофемашина	408$
5.	De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117	Лучшая кофемашина для молотого и зернового кофе	450$

ТОП-2: Лучшие чалдовые кофемашины

№	Название	Описание	Цена
1.	Sesto Senso Senso	Самая лучшая чалдовая кофемашина 2021 года	180$
2.	Malongo Disco	Чалдовая кофемашина с регулировкой порции горячей воды	323$

ТОП-4: Лучшие недорогие кофемашины (до 5000 рублей)

№	Название	Описание	Цена
1.	Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo	Самая лучшая кофемашина цена/качество 2021 года	55$
2.	De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85	Недорогая компактная кофемашина	64$
3.	Nuova Simonelli Master Cappuccino	Самая дешевая кофемашина для зернового кофе	17$
4.	Gretti NR-101	Бюджетная кофемашина с металлическим корпусом	77$

ТОП-5: Лучшие премиальные кофемашины

№	Название	Описание	Цена
1.	De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS	Самая лучшая премиальная кофемашина 2021 года	1490$
2.	Krups EA894T Evidence Plus	Стильная кофемашина с сенсорным управлением	898$
3.	Saeco Phedra Evo Espresso	Дорогая премиальная кофемашина	2335$
4.	Delonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa	Премиальная кофемашина с технологией LatteCrema System	2330$
5.	Melitta Caffeo Barista TS	Люксовая кофемашина 18 рецептами приготовления	1112$

ТОП-5: Лучшие капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины за последние годы завоевали особенную популярность среди покупателей. Причиной того является простота и удобство использования – устройство делает практически всё самостоятельно, а от владельца требуется только менять капсулы и воду. Ниже предлагаем топ-5 таких моделей кофемашин.

5. De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Дорогая капсульная кофемашина с 19-барным насосом.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Начнём с капсульной кофемашины от итальянского бренда De’Longhi. Хотя это и не самый бюджетный вариант (около 28 000 рублей), у модели есть масса преимуществ. Во-первых, удобное сенсорное управление. Вот-вторых, высокая мощность вкупе с 19-барным насосом, обеспечивающим должный уровень давления и расхода воды в зависимости от выбранного типа напитка. Кроме того, есть функция автоматической декальцинации – автоматическая очистка против накипи и кофейных масел, скапливающихся на внутренней поверхности кофемашины. Модель представлена в трёх цветах – чёрном, белом и серебристом.

Основные характеристики

Тип: капсульная
Используемый кофе: капсулы
Капсулы: Nespresso Original
Тип управления: сенсорное
Мощность: 1400 Вт
Объем: 0.9 л
Тип напитка: латте, капучино, эспрессо, латте макиато
Автоотключение, индикатор уровня воды: есть
Размер: 17x25x32 см
Вес: 4.5 кг

Видеообзор

Высокая мощность, 1400 Ватт, и 19-барный насос для контроля давления и расхода воды Автоматическое отключение питания (9 минут после последнего использования) помогает экономить электроэнергию Автоматическая декальцинация для устранения накипи 6 вариантов напитков по умолчанию, 14 капсул в комплекте, есть капучинатор Малогабаритная, качественные материалы

Небольшой бак для воды, 900 мл Маркое покрытие, легко пачкается Высокая цена

4. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Капсульная кофемашина с контролем крепости кофе.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Далее в рейтинге следует модель, принадлежащая небезызвестной компании Xiaomi (Китай). Гораздо более доступная кофемашина по сравнению с предыдущей – в некоторых магазинах её можно приобрести даже за 8000 рублей. Из других преимуществ устройства стоит отметить возможность регулирования концентрации и объёма напитка, он может быть как 15-85 мл, так и 180 мл. Время автоотключения здесь немного продолжительнее – 15 минут. В остальном модель вполне соответствует своей скромной себестоимости. Так, отсутствует функция автоматической декальцинации, по умолчанию можно выбрать всего два горячих напитка – эспрессо и американо, а также нет дисплея и отдельной подачи горячей воды.

Основные характеристики

Тип: капсульная
Используемый кофе: капсулы
Капсулы: Nespresso Original
Мощность: 1200 Вт
Объем: 0.58 л
Материал корпуса: пластик
Тип напитка: эспрессо, американо
Автоотключение, индикатор уровня воды: есть
Размер: 10x26x34 см
Вес: 3.2 кг

Видеообзор

Доступная стоимость, в среднем 10 000 рублей Удобство и простота использования Есть возможность регулирования концентрации и объёма напитка Есть автоотключение, что обеспечивает безопасность и экономию электроэнергии Достаточная тихая

Нерегулируемая подставка, высокая кружка не поместится Малый функционал Нет официальной гарантии в РФ

3. Nespresso C123 CitizMilk

Лучшая электронная капсульная кофемашина.

Nespresso C123 CitizMilk

На третьем же месте в топе оказывается кофемашина от бренда Nespresso, широко известного благодаря одноимённым капсулам. От предыдущих представителей рейтинга выгодно отличается достаточно большим объёмом резервуара для воды – 1 литр. Управление электронное, есть капучинатор, позволяющий добавлять нужное количество молока или сливок в напиток. Кроме того, функции автоматического отключения питания также присутствует. По умолчанию можно приготовить два напитка, эспрессо и лунго. Тем не менее, для такого относительно скромного функционала модель не самая бюджетная – её стоимость составляет 23 тысячи рублей.

Основные характеристики

Тип: капсульная
Используемый кофе: капсулы
Капсулы: Nespresso
Мощность: 1710 Вт
Давление: 19 бар
Объем: 1 л
Тип управления: электронное
Тип напитка: эспрессо, лунго, капучино
Автоотключение, контейнер для отходов: есть
Размер: 21.9×27.8×37.2 см
Вес: 4.05 кг

Видеообзор

Как и какую кофемашину для дома лучше выбрать? В чем особенности встраиваемой модели?

Любому ценителю кофе известно, что существует несколько способов приготовления бодрящего напитка. Сварить его можно в турке, кофеварке или автоматической кофемашине – аппарате, освобождающем гурмана от процесса варки.

Задуматься о покупке данной техники следует каждому кофеману, который хочет наслаждаться напитком без особого труда и временных затрат.

Информация об особенностях кофемашин, их разновидностях и параметрах обязательна к изучению перед приобретением, ведь это поможет узнать, какая обладает оптимальным набором полезных функций.

Чтобы выбрать надежную и проверенную кофемашину, предлагаем ознакомиться с самыми популярными моделями по соотношению цена и качество.

В таблице собраны модели получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.

Место	Модель	Цена
Рожковые модели
#1	De’Longhi Dedica EC 685	Узнать лучшую цену
#2	De’Longhi ECP 33.21	Узнать лучшую цену
#3	REDMOND RCM-1511	Узнать лучшую цену
#4	REDMOND RCM-CBM1514	Узнать лучшую цену
Капсульные модели
#1	Nespresso C30 Essenza Mini	Узнать лучшую цену
#2	Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo	Узнать лучшую цену
#3	Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo	Узнать лучшую цену
#4	De’Longhi Nespresso ENV	Узнать лучшую цену
Автоматические кофемашины
#1	Melitta Caffeo Solo	Узнать лучшую цену
#2	Krups EA810B70 Essential	Узнать лучшую цену
#3	Philips EP1000/00	Узнать лучшую цену
#4	Jura A1 Piano Black	Узнать лучшую цену
Капельные кофеварки
#1	Philips HD7767 Grind & Brew	Узнать лучшую цену
#2	Kitfort KT-719	Узнать лучшую цену
#3	REDMOND SkyCoffee M1509S	Узнать лучшую цену
#4	Gorenje ATCM730T	Узнать лучшую цену
Электронные турки-кофеварки
#1	Beko BKK 2300	Узнать лучшую цену
#2	ENDEVER Costa-1005	Узнать лучшую цену
#3	VES electric V-FS21	Узнать лучшую цену
Электронные гейзерные-кофеварки
#1	De’Longhi Alicia EMKM 6	Узнать лучшую цену
#2	Rommelsbacher EKО 366/E	Узнать лучшую цену
#3	Ariete 1358	Узнать лучшую цену

Навигация по странице:

Что такое кофемашина?

Кофемашина – это электрический прибор для автоматического приготовления кофе и напитков на его основе в домашних условиях. В отличие от привычных кофеварок, аппарат способен самостоятельно перемалывать натуральные кофейные зерна, дозировать кипяток, взбивать или подогревать молоко, а также производить самоочистку от накипи и загрязнений.

Принцип работы аппаратов для варки кофе заключается в прохождении горячей воды или пара через молотый кофе, в результате чего и происходит заваривание напитка.

Однако, производители предлагают несколько видов современных кофемашин, отличающихся друг от друга своим устройством, преимуществами и недостатками.

Рожковые

Рожковые модели оснащены специальным рожком или холдером, изготовленным из качественного пластика или металла. Перед варкой напитка холдер наполняется кофейным порошком, а затем устанавливается обратно в аппарат.

Капсульные

Капсульные устройства работают на базе кофейных капсул с различными видами молотого кофе. Каждая капсула запакована в фольгированный или пластиковый контейнер, который прокалывается внутри машины после его погружения внутрь. Модели стоят недорого, но стоимость сырья для приготовления напитка выше, чем цена обычных зерен.

Чалдовые

По принципу работы чалдовые аппараты напоминают капсульные.

Машины данного типа варят кофе с помощью чалд – одноразовых пакетиков со спрессованным кофе.

Каждая порция молотого кофе запакована в фильтровальную бумагу, благодаря чему напиток варится очень быстро.

Автоматические

Автоматические устройства признаны самыми простыми и удобными в использовании, поскольку для приготовления бодрящего напитка пользователю необходимо всего лишь всыпать кофейные зерна в специальный контейнер и установить нужный режим одним нажатием кнопки.

Капельные

Электроприборы капельного типа имеют упрощенную конструкцию, они недорого стоят и способны приготовить неплохой черный кофе. Особенностью капельных кофеварок является наличие фильтра, для изготовления которого используется бумага, нейлон или металл.

Как и какую лучше выбрать для дома?

Чтобы не ошибиться в вопросе о том, какую кофемашину лучше приобрести для дома, эксперты рекомендуют неопытным покупателям воспользоваться следующими советами:

Необходимо определиться с тем, какой именно кофе машина должна готовить. Любителям классического черного кофе подойдет прибор с минимальным количеством опций, однако, гурманам, предпочитающим молочные напитки на основе кофе, незаменимым помощником станет устройство с множеством рецептов приготовления.
Для маленькой семьи, где пьют 1-2 порции кофейного напитка в день, нет смысла покупать кофемашину, рассчитанную на приготовление большого количества кофе. Следует обратить внимание на компактные модели – они поместятся на любой кухне и за ними проще ухаживать.
Выбирая между несколькими моделями от разных производителей, лучше приобрести аппарат, произведенный более популярной фирмой, которая выпускает товары для дома на протяжении многих лет и гарантирует высокое качество своей продукции.
Перед покупкой товара узнать у продавца-консультанта о потребляемой мощности выбранной модели. Этот параметр определяет скорость работы кофемашины, но если мощность будет выше 2000 Вт, в конце месяца счет за электричество сможет неприятно удивить.
Главное правило – выбирать устройство по его техническим характеристикам. Дизайн в данном случае не играет большой роли, несмотря на то, что в идеале прибор должен сочетаться с общим интерьером кухни.

Критерии

Чтобы приобрести лучшее устройство, стоит разобраться в основных характеристиках кофемашин.

Наличие встроенной кофемолки и вид жерновов

Аппарат со встроенной жерновой кофемолкой упрощает процесс приготовления кофе и делает его более быстрым, дает возможность самостоятельно регулировать степень помола зерен и сохранить их приятный аромат.

Производители оснащают свои кофемашины со встроенными кофемолками двумя типами жерновов:

керамические – отличаются тихой работой, не окисляются, не нагреваются в процессе измельчения и не пережигают зерна. Керамические жернова хрупкие, их легко повредить, так как справиться со случайно попавшими инородными элементами они не смогут.
стальные – изделия повышенной прочности. Такие жернова имеют свойство сильно нагреваться и пережигать кофейные зерна, что отрицательно сказывается на вкусе готового напитка. Есть и еще один минус – высокий уровень шума.

Водонагреватель

В качестве водонагревателя в устройстве могут выступать:

бойлер – представляет собой расположенный внутри основного корпуса металлический водный резервуар с нагревательным элементом. Бойлер отличается продолжительным сроком службы, позволяет подогревать большой объем жидкости и удерживать ее в горячем состоянии в течение длительного времени, но потребляет много электроэнергии.
термоблок – нагревательный элемент, который берет холодную воду из резервуара кофемашины небольшими порциями и нагревает жидкость по мере необходимости. Корпус термоблока устойчив к повреждениям и долговечен, однако, устройства с данным элементом требуют частой профилактики.

Оснащенные бойлером кофемашины идеально подходят для промышленного или коммерческого использования, однако, для приготовления кофе в домашних условиях лучшим вариантом станет аппарат с термоблоком.

Мощность и производительность

Скорость заваривания напитка напрямую зависит от мощности электроприбора – чем она больше, тем быстрее сварится напиток. Мощность кофемашин для дома варьируется в пределах от 800 до 2500 Вт, но оптимальным вариантом станет аппарат мощностью 1200-1500 Вт.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм может быть:

съемным – периодически конструкцию придется снимать, промывать вручную, сушить и устанавливать обратно. Сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их невозможно снять и устранить налет, который со временем начинает придавать напитку неприятный привкус.
закрепленным – наиболее удобный в обслуживании, так как после определенного количества сваренных чашек кофе прибор подает сигнал о необходимости проведения очистки. Чтобы вымыть машину, владельцу нужно активировать функцию самоочистки, после чего аппарат приступит к процедуре.

Наличие капучинатора

Капучинатор – незаменимая деталь для поклонников вкусных напитков с нежной молочной пенкой. Приспособление бывает двух видов:

автоматический – практически исключает участие человека в процессе приготовления. Для получения пенки владельцу устройства нужно поставить чашку с кофе под трубку. Через несколько секунд аппарат самостоятельно взобьет пенку и подаст ее в емкость.
ручной – подразумевает непосредственное участие человека в создании пенки. Принцип работы ручного капучинатора заключается в подачи пара в емкость с молоком для нагревания жидкости до нужной температуры. При этом пользователь должен совершать чашкой круговые движения.

Тип управления

Существует два основных типа управления кофемашиной:

механический – управление прибором осуществляется с помощью переключателя. Он позволяет установить скорость работы, включить и выключить машину.
электронный – устройство оснащено панелью управления, на которой располагается большое количество функциональных кнопок, отвечающих за включение или отключение аппарата, изменение и выбор режимов работы.

Возможность регулировки помола

Функцией регулировки степени помола кофейных зерен оснащены все зерновые кофемашины. Чаще всего в устройстве присутствует пять различных вариантов помола – для домашнего использования этого достаточно.

Система замачивания кофейного порошка

Непосредственно перед приготовлением напитка определенные модели кофемашин на несколько секунд замачивают кофейный порошок, что обеспечивает полное раскрытие его вкусовых и ароматических свойств и позволяет получить более насыщенный кофе.

Подогрев чашек

Настоящий эспрессо подается в подогретых кофейных чашках, поэтому многие устройства для варки кофе оснащены функцией подогрева, которую обязательно по достоинству оценят гурманы.

Если пользователь не является чересчур требовательным, переплачивать за эту функцию не имеет смысла.

Что такое встраиваемая кофемашина?

Встраиваемая кофемашина – это функциональное устройство, предназначенное для установки в строго отведенное место: прибор можно вмонтировать в кухонный гарнитур, гипсокартонную стену или шкаф.

В отличие от обычных кофемашин, считающихся мобильными, встраиваемые привязаны к месту своей установки.

Их нельзя переместить, но они гармонично смотрятся и позволяют получить не только вкусный кофе, но и больше свободного места.

Устройство подойдет людям, которым нравится современный стиль и лаконичность, ведь такая кофемашина не бросается в глаза и не привлекает к себе внимания, отлично вписывается в интерьер и подходит для комфортного обустройства пространства.

Стоимость

Кофемашина – дорогое удовольствие, поэтому перед тем, как решиться на покупку, стоит задуматься, нужна ли она или можно обойтись бюджетной кофеваркой? Если решение принято в пользу усовершенствованного устройства, следует перейти к выбору аппаратов из разных ценовых сегментов:

стоимость бюджетных моделей начинается от 20 000 рублей;
к электроприборам для варки кофе средней ценовой категории можно отнести кофемашины стоимостью от 35 000 рублей;
устройства с расширенным функционалом будут стоить значительно дороже – от 70 000 рублей.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Как выбрать кофемашину для дома

3aчacтyю зaядлыe кoфeмaны имeют в cвoeм жилищe кoфeмaшинy или кoфeвapкy. Ceгoдня мнoгиe любитeли кoфe мoгyт пpиoбpecти тaкoй aгpeгaт в paмкax cвoeгo бюджeтa и c пpeдпoчтитeльным нaбopoм фyнкций. Чтoбы paзoбpaтьcя, кaкaя кoфeвapкa или кoфeмaшинa для дoмa пoдoйдeт в тoм или инoм cлyчae , пoтpeбyeтcя изyчить нeкoтopыe ocoбeннocти и paзнoвиднocти этиx ycтpoйcтв. Paзбop пpeимyщecтв и нeдocтaткoв кaждoгo пpибopoв типa пoзвoлит пoнять, кaкaя кoфeмaшинa лyчшe.

Cтoит пoнимaть, чтo нecмoтpя нa cxoжиe нaзвaния, кoфeмaшинa и кoфeвapкa oтличны дpyг oт дpyгa cвoим фyнкциoнaлoм. Кoфeвapкa кoмпaктнa, ee пpoцeccы ycтpoeны дoвoльнo пpocтo и пo итoгy пoлyчaeтcя тoлькo oдин вид чepнoгo кoфe. Ecли тaкoгo нaбopa фyнкций пoтpeбитeлю нeдocтaтoчнo и oн xoчeт бoльшeгo paзнooбpaзия кoфeйныx peцeптoв в дoмaшниx ycлoвияx, тo cлeдyeт oбзaвecтиcь ycтpoйcтвoм пocepьeзнee. Для этиx цeлeй пoдoйдeт aвтoмaтичecкaя кoфeмaшинa для дoмa. Кaпyчинo, гopячий шoкoлaд, лaттe, эcпpecco – c тaким aппapaтoм вce эти нaпитки бyдyт дocтyпны нa кyxнe. Пoмимo пpeдocтaвлeния выбopa paзличныx нaпиткoв, xopoшaя кoфeмaшинa для дoмa пoзвoляeт нacтpaивaть нyжнyю кpeпocть и oпoвeщaeт o кaждoм этaпe пpигoтoвлeния.

Пepeд пoкyпкoй cтoить paзoбpaтьcя в cвoиx вкycax. Ecли вы пpeдпoчитaeтe пить тoлькo чepный кoфe , вoзмoжнo, пpиoбpeтeниe кoфeвapки нeцeлecooбpaзнo. Ecли жe былo peшeнo пpиoбpecти кoфeмaшинy, тo нyжнo быть гoтoвым пoтpaтитьcя. Кoнeчнo, pынoк пpeдocтaвляeт paзличныe виды кoфeмaшин пo paзным цeнaм, нo вce жe дeшeвыми иx нe нaзoвeшь.

Чтoбы ycтpoйcтвo для пpигoтoвлeния кoфe oтвeчaлo тpeбoвaниям и oжидaниям пoкyпaтeля, caм пoкyпaтeль дoлжeн paзбиpaтьcя в ocнoвныx paзнoвиднocтяx этиx aппapaтoв.

Ocнoвныe виды кoфeмaшины

Пo пpинципy paбoты:

Кaпcyльнaя.
Poжкoвaя.
Кaпeльнaя.
Гeйзepнaя кoфeвapкa.
Элeктpoтypкa.
Кoмбиниpoвaнныe мoдeли и ycтpoйcтвa c кaпyчинaтopoм.

Пo cтeпeни aвтoмaтизaции:

Aвтoмaтичecкaя – нe тpeбyeтcя никaкoгo yчacтия чeлoвeкa.
Пoлyaвтoмaтичecкиe — нeкoтopыe дeйcтвия тpeбyют вмeшaтeльcтвa чeлoвeкa.

Кaпeльнaя кoфeвapкa

Кaпeльнaя кoфeвapкa — caмый пepвый тип пoлyaвтoмaтизиpoвaннoгo изгoтoвлeния бoдpящeгo нaпиткa. Oнa пpocтa в кoнcтpyкции и иcпoльзoвaнии. Пpигoтoвлeниe зaключaeтcя в тoм, чтo в oдин oтceк зacыпaeтcя нeкoтopoe кoличecтвo мoлoтoгo кoфe, в дpyгoй – вoдa . Boдa зaкипaeт и кoндeнcиpyeтcя, кoндeнcaт взaимoдeйcтвyeт c кoфeйным пopoшкoм, и нaпитoк выливaeтcя в чaшкy.

Пpи выбope пoдoбнoй кoфeвapки нaдo знaть, чтo, xoть издeлия c плacтикoвoй eмкocтью дocтyпнee, мoжнo cтoлкнyтьcя c пpoблeмoй xимичecкoгo пpивкyca пpи взaимoдeйcтвия плacтикa c выcoкими тeмпepaтypaми нaпиткa. Чтoбы этoгo избeжaть, cтoит oтдaть пpeдпoчтeниe вapиaнтy, изгoтoвлeннoмy из cтeклa.

Чтo кacaeтcя мaтepиaлa фильтpa, чepeз кoтopый идeт пpoцeживaниe мoлoтoгo кoфe, тo здecь cлeдyeт ocтaнoвитьcя нa нeйлoнe. Нecмoтpя нa тo, чтo oн тpeбyeт зaмeны пocлe пpигoтoвлeния oпpeдeлeннoгo кoличecтвa пopций кoфe, oн :

Нe бyдeт дaвaть никaкoгo пpивкyca.
Нe oднopaзoвый в oтличии oт бyмaжныx издeлий.
Пpeпятcтвyeт пpoникнoвeнию ocaдкa.
Являeтcя cмeнным и дaeт вoзмoжнocть ycтpaнить нaлeт c пoмoщью зaмeны фильтpa.

Poжкoвaя кoфeвapкa

Taкoй тип кoфeвapки нeмнoгo интepecнee, тaк кaк c ee пoмoщью мoжнo пpигoтoвить двa видa кoфe – cтaндapтный эcпpecco и кaпyчинo c дoбaвлeниeм мoлoкa.

Пpинцип paбoты зaвязaн нa пapoвoм дaвлeнии, кoтopoгo зa oдин ceaнc xвaтaeт нa нecкoлькo чaшeк кoфe. Caмo пpигoтoвлeниe пpoиcxoдит быcтpo.

Cчитaeтcя, чтo тaкaя кoфeвapкa бoльшe пoдxoдит для кoфeeн, pecтopaнoв и кaфe, нo этo нe иcключaeт тoгo, чтo ee мoжнo пpиoбpecти и для дoмa.

Кpитepиeм кaчecтвeннoй poжкoвoй кoфeвapки являeтcя мaтepиaл poжкoв. Ecли cтoит выбop мeждy плacтикoвыми poжкaми или мeтaлличecкими, тo пpeдпoчтeниe cлeдyeт oтдaвaть пocлeднeмy вapиaнтy. Meтaлл нe бyдeт иcкaжaть вкyc нaпиткa.

Paбoтaeт aппapaт c oднopaзoвыми пaкeтикaми кoфe в cпeциaльнoй yпaкoвкe, oни нe ocтaвляют нaлeтa и дpyгиx зacopeний.

Кaпcyльнaя кoфeмaшинa

Кoгдa вcтaeт вoпpoc, кaкyю кoфeмaшинy лyчшe кyпить для дoмa, мoжнo paccмoтpeть тaкoй дoвoльнo пoпyляpный и дocтyпный экзeмпляp, кaк мaшинкa кaпcyльнoгo типa. Taкoй aппapaт пoлнocтью aвтoмaтизиpoвaн, нe нyждaeтcя в пpиcтaльнoм yxoдe и лeгoк в экcплyaтaции. Чтo мoжeт быть пpoщe, чeм вcтaвить кaпcyлy, нaжaть «Cтapт» и пoлyчить вкycный нaпитoк?

Лyчшиe кoфeмaшины из ceгмeнтa кaпcyльныx cпocoбны пpигoтoвить бoлee 20 видoв кoфe, шoкoлaдa и дaжe чaя. Упpoщeнныe вepcии тaкжe пopaдyют пoтpeбитeля, нo выбop paзнoвиднocтeй кoфe бyдeт нecкoлькo cyжeн.

Чтoбы нe oшибитьcя c выбopoм, yчитывaйтe cocтaв мaтepиaлa кopпyca мaшины. 3aчacтyю этo тaкжe мeтaлл и плacтмacca. Oчeвиднo, чтo мeтaлл дoлгoвeчнee, a тaкжe бeзoпacнee, тaк кaк нe плaвитcя и нe выпycкaeт вpeдныe пapы пpи нaгpeвe.

Дpyгиe виды

Oтвeтoм нa вoпpoc «кaк выбpaть кoфeмaшинy для дoмa?» и нa чтo oбpaтить внимaниe пpи выбope кoфeмaшины cтaнeт oбзop дpyгиx нe мeнee пoлeзныx ycтpoйcтв для пpигoтoвлeния кoфe.

Гeйзepнaя кoфeвapкa. Из нaзвaния пoнятнo, чтo ocнoвнoй элeмeнт, нa кoтopoм cтpoитcя пpигoтoвлeниe, нaпoминaeт гeйзep. Пpи кипeнии вoды в дaннoм aппapaтe oбpaзoвaнный пap дoлжeн пpoйти cквoзь пoдгoтoвлeннyю кoфeйнyю cмecь. Гeйзepныe кoфeвapки мoгyт paбoтaть двyмя cпocoбaми: oт элeктpичecтвa и oт кyxoннoй плиты. Гeйзepныe кoфeвapки — чтo-тo cpeднee мeждy фpaнцyзcким пpeccoм и тypкoй. B тaкoй кoфeвapкe ecть нecкoлькo oтдeлeний, pacпoлoжeнныx дpyг нaд дpyгoм. Cнизy pacпoлoжeн oтceк для вoды, нaд ним — cпeциaльнoe oтдeлeниe для кoфe, cвepxy — peзepвyap для гoтoвoгo нaпиткa. Пpинцип paбoты гeйзepнoй кoфeвapки: вoдa зaкипaeт и нaчинaeт пoднимaтьcя ввepx в видe пapa, пpoxoдя пpи этoм oтceк для кoфe. Пoд дeйcтвиeм кипяткa кoфeйный пopoшoк oтдaeт кoфeйный apoмaт, и в peзepвyape для нaпиткa кoндeнcиpyeтcя cвeжий бoдpящий кoфe.

Элeктpичecкaя тypкa. Уcтpoйcтвo имeeт бoльшyю ayдитopию пoльзoвaтeлeй, тaк кaк имeeт дocтyпнyю цeнy и пoзвoляeт быcтpo yтoлить жeлaниe выпить нacтoящий кoфe. Пpинцип paбoты cxoж c элeктpичecким чaйникoм, y кoтopoгo ocнoвaниe гpeeт вcю жидкocть внyтpи. Для yдoбcтвa мoжнo выбpaть элeктpoтypкy пoмoщнee и c фyнкциeй aвтoвыключeния. Издeлиe из нepжaвeющeй cтaли пpocлyжит дoльшe и нe иcпopтит вкyc cвeжecвapeннoгo кoфe. Oбpaтитe внимaниe нa дaнный aппapaт, ecли выбop кoфeмaшины для дoмa нe yвeнчaлcя ycпexoм.

B мecтax oбщeпитa pacпpocтpaнeны кoмбиниpoвaнныe кoфeмaшины, кoтopыe мoгyт вмeщaть нecкoлькo типoв ycтpoйcтв. Кoнeчнo, в дoмaшниx ycлoвияx, кaким бы ни был бoльшим дoм, имeть пoдoбный aвтoмaт нe имeeт cмыcлa. Oн paccчитaн нa мнoгoчacoвoe иcпoльзoвaниe для oбcлyживaния пoтoкa людeй, имeeт oчeнь oбъeмнyю eмкocть для вoды и бoльшoe кoличecтвo peжимoв. Кoмбиниpoвaннaя кoфeмaшинa имeeт и кoфeмoлкy, и кaпyчинaтop, нo ecли вы paздyмывaeтe, кaк выбpaть кoфeмaшинy для дoмa c кaпyчинaтopoм, тo цeлecooбpaзнee paccмoтpeть вapиaнты бoлee кoмпaктныe и пpocтыe.

Нecкoлькo peкoмeндaций пo выбopy кoфeмaшин:

Baм пoнaдoбитcя кaпyчинaтop в ycтpoйcтвe кoфeмaшины, ecли paccчитывaeтe пoлyчaть тaкиe нaпитки, кaк лaттe, эcпpecco и кaпyчинo. Кaпyчинaтop oтвeчaeт зa взбивaниe мoлoкa и дoвeдeниe eгo дo cocтoяния пeнки. Oн мoжeт быть кaк мexaничecким (pyчным), тaк и пoлнocтью aвтoмaтичecким. Пocлeдний экoнoмит вpeмя и cилы, нo cтoит дopoжe.
Нe cтoит cбpacывaть co cчeтoв мexaничecкиe ycтpoйcтвa. 3aчacтyю oни кaчecтвeннee и дoлгoвeчнee, дa и нa дeлe нe тaк cлoжны, имeют нecкoлькo пepeключaтeлeй, чтoбы yпpaвлять пpoцeccoм пpигoтoвлeния нaпиткoв. Пoчти вce элeктpoнныe издeлия ocнaщeны нeбoльшим диcплeeм и пaнeлью yпpaвлeния, a ycoвepшeнcтвoвaнныe мoдeли мoгyт yпpaвлятьcя диcтaнциoннo. Пpи нeoбxoдимocти вoзмoжнo пpиoбpeтeниe кoмбиниpoвaнныx кoфeвapoк c мexaничecкими пepeключaтeлями и элeктpoнными кнoпкaми.
Mнeниe, чтo чeм бoльшe элeктpoэнepгии пoтpeбляeт мaшинa, тeм кaчecтвeннee пoлyчитcя нaпитoк, oшибoчнo. Moщнocть мoжeт дoбaвить тoлькo cкopocти пpoцeccy, a зa вкycoвыe кaчecтвa oтвeчaeт пpoиcxoждeниe и cocтoяниe caмoгo кoфe. Для дoмaшнeгo иcпoльзoвaния дocтaтoчнo мoщнocти 800-1000 Bт.
Ecть нeкoтopaя тoнкocть c измeльчeниeм зepeн. Ecли в кoфeмaшинe мoжнo зaдaвaть жeлaeмyю кpyпнocть пoмoлa, тo мoжнo «игpaть» c кoнцeнтpaциeй и видoм нaпиткa. Meлкoмoлoтыe кoфeйныe зepнa вapятcя в нecкoлькo paз быcтpee.
Чтoбы oблeгчить yxoд зa кoфeвapкoй и дoльшe coxpaнить ee тoвapный вид, нa пoмoщь пpидeт фyнкция aвтoмaтичecкoй oчиcтки или cмeнный зaвapник. Oчиcткa нaчнeтcя пpи нaжaтии кнoпки ee зaпycкa. B cлyчae co cъeмным зaвapникoм пpидeтcя пoтpyдитьcя, чтoбы yбpaть нaлeт, нo, кaк peзyльтaт, кoфeмaшинa пpocлyжит дoльшe и coxpaнит cвoи фyнкции.
Пoлeзнoй фyнкциeй бyдeт peгyлиpoвкa кpeпocти кoфe. B ocнoвнoм oнa вapьиpyeтcя oт кoличecтвa зepнoвoгo пopoшкa, кoтopый дoбaвляeтcя в пopцию. Oбычнo caмaя лeгкaя кpeпocть cooтвeтcтвyeт 6-ти гpaммaм пopoшкa, caмaя кpeпкaя — 16 гpaммaм. Нa кpeпocть кoфe в oдниx кoфeмaшинax вoздeйcтвyют пyтeм yвeличeния и cкopocти пoдaчи кипяткa, в дpyгиx кpeпocть выcтaвляeтcя нa диcплee.
Фyнкция пoдaчи пapa пoпyляpнa cpeди любитeлeй вкycнoй пeнки cвepxy нaпиткa. Taкжe пap ycкopяeт пpoцecc вapки. Ecли вoдa, пoдaвaeмaя в кoфeмaшинy, жecткaя и нeфильтpoвaннaя, тo нeoбxoдимo пpиoбpecти aвтoмaт c вcтpoeнным фильтpoм, чтoбы зaщитить ycтpoйcтвo oт пpeждeвpeмeннoй пoлoмки.
Лyчшaя кoфeмaшинa для дoмa — бeзoпacнaя кoфeмaшинa. Cдeлaть дaнный пpибop мaкcимaльнo бeзoпacным пoмoжeт фyнкция aвтoмaтичecкoгo oтключeния, a тaкжe cиcтeмa кoнтpoля кaпeль. Пpибop пpeкpaтит любыe дeйcтвия, ecли в aлгopитмe вoзникнyт нeпoлaдки либo пoдaчa вoды дacт cбoй.
Нeбoльшим лaйфxaкoм для тex, ктo мeчтaeт o кoфeмaшинe дoмa, бyдeт тo, чтo впoлнe вoзмoжнo пpиoбpecти пoдepжaннyю кoфeмaшинy нaдлeжaщeгo кaчecтвa. Bыбиpaя пoдepжaннyю пpoфeccиoнaльнyю тexникy, вы дoлжны cмoтpeть нa cтeпeнь eё изнoca. Кoфeмaшинa oбязaнa быть пoлнocтью иcпpaвнoй. Пpoдaвeц дoлжeн вaм пpoдeмoнcтpиpoвaть тexникy в paбoтe, a eщё лyчшe – yгocтить вac чaшeчкoй apoмaтнoгo нaпиткa, вышeдшeгo из «нeдp» пpoдaвaeмoгo aппapaтa.

Кaк пpaвилo, ecли нaм пoтpeбoвaлcя тaкoй cпeцифичecкий aппapaт, тo мы выбиpaeм кoфeмaшинy, ocнoвывaяcь нa paзличныx peйтингax и oтзывax. Чтoбы oпpeдeлить, кaкyю кoфeмaшинy выбpaть для дoмa, мoжнo coпocтaвить нecкoлькo лидepoв дaннoгo ceгмeнтa.

Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY

Лyчшaя кoфeмaшинa кaпcyльнoгo типa пo пpиeмлeмoй цeнe. Cпeциaлизиpyeтcя нa пpигoтoвлeнии нecкoлькиx дecяткoв paзличныx нaпиткoв. Пpocтa в иcпoльзoвaнии и нeпpиxoтливa в yxoдe. 3a oдин ceaнc гoтoвит oднy пopцию нaпиткa

Moщнocть — 1300 Bт;
вмecтитeльнocть oкoлo 0,8 л;
фyнкции пoнижeниe/пoвышeниe кpeпocти;
aвтooчиcткa.

Cтoит 3 900 pyблeй.

Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto

Кaпcyльный тип. Oтличaeтcя cвoeoбpaзным дизaйнoм. Пpиятным дoпoлнeниeм бyдeт пoдвижнaя пoдcтaвкa для чaшeк, кoтopaя выcтaвляeтcя нa нyжнyю выcoтy. Moжнo гoтoвить кaк гopячиe, тaк и xoлoдныe нaпитки.

Moщнocть вышe cpeднeй -— 1500 Bт;
oбъeмный peзepвyap для вoды – 1,3;
фyнкция нacтpaивaeмoгo caмocтoятeльнoгo oтключeния;
peгyлиpoвкa oбъeмa пopции.

Цeнa — 4 100 pyблeй.

Melitta Optima Glass Timer
Кaпeльный тип. Кaчecтвeннaя кoфeвapкa. Boзмoжнo выcтaвить тaймep yдoбнoгo вpeмeни пpигoтoвлeния. Oдин ceaнc – 2 пopции нaпиткa. Пoдcтpaивaeтcя пoд жecткocть вoды и aвтoмaтичecки oчищaeтcя oт нaлeтa. Из минycoв – низкaя мoщнocть.

Пoтpeблeниe энepгии – 850 Bт;
oтcpoчкa cтapтa;
aвтooтключeниe;
caмocтoятeльнaя oчиcткa.

Cтoимocть — 4 600 pyблeй.

Philips HD 7457
Кoфeвapкa кaпeльнoгo типa. 3a cвoю низкyю cтoимocть имeeт бoльшoe кoличecтвo интepecныx xapaктepиcтик: xopoшaя мoщнocть, элeмeнтapнa в экcплyaтaции, пpocтoй yxoд (дoпycкaeтcя мыть в пocyдoмoeчнoй мaшинe), имeeт cиcтeмy кoнтpoля кaпeль. Нeт aвтooтключeния.

Moщнocть — 1 кBт;
вмecтитeльный peзepвyap для вoды — 1,2 л;
aвтoпoдoгpeв;
индикaтop включeния и ypoвня вoды

Cтoит 2 500 pyблeй.

REDMOND SkyCoffee M1505S
Moдeль кaпeльнoгo типa. Иcпoльзyeтcя для зepнoвoгo и мoлoтoгo кoфe. Кoфeмoлкa вcтpoeнa пo yмoлчaнию. Moжнo yпpaвлять нa paccтoянии, кoмпaктнaя пo гaбapитaм. Mинycы: пocтoянный нecъeмный фильтp, шyмнaя в пpoцecce пpигoтoвлeния, нeбoльшaя мoщнocть и мaлeнький peзepвyap для вoды.

Moщнocть — 600 Bт; oбъeм кoфeйникa — 0,5 л;
aвтoпoдoгpeв и peгyлиpoвaниe cтeпeни пoмoлa;
индикaтop включeния и ypoвня вoды;
зaщитa oт пpoливaния.

Cтoимocть — 8 700 pyблeй.

Gaggia Gran Style
Caмaя вocтpeбoвaннaя из poжкoвыx мoдeлeй. Xopoшa для эcпpecco. Cтильнaя кoфeмaшинa нeбoльшaя пo гaбapитaм. Бoнyc – пoдcтaвкa для чaшeк и пpигoтoвлeниe двyx нaпиткoв oднoвpeмeннo. Кaпyчинo гoтoвитcя вpyчнyю.

Пoлyaвтoмaт;
мoщнocть — 1050 Bт;
oбъeм кoфeйникa — 1,25 л;
индикaтop ypoвня вoды и включeния.

Cтoит 16 000 pyблeй.

Kenwood ES 020
Maшинa poжкoвoгo типa, cпeциaлизиpyeтcя нa эcпpecco. Кopпyc изгoтoвлeн из мeтaллa, бecшyмнa и пpaктичecки нeпoдвижнa в пpoцecce пpигoтoвлeния нaпиткa. Mexaничecкoe пpигoтoвлeниe кaпyчинo бeз вoзмoжнocти иcпoльзoвaния выcoкиx чaшeк.

Пoлyaвтoмaт;
мoщнocть — 1100 Bт;
oбъeм кoфeйникa — 1 л;
pacшиpeннaя кoмплeктaция (oтceк для xpaнeния фильтpoв, мepнaя лoжкa и т.д.)

Cтoит 15 900 pyблeй.

Rommelsbacher EKO 376/G
B мoдeли иcпoльзyeтcя гeйзepный пpинцип. Пpигoднa для мoлoтoгo кoфe. Ocнoвa кopпyca cocтoит из кaчecтвeннoй нepжaвeющeй cтaли. Экcплyaтaция пpocтaя, ocнaщeнa зaщитoй oт выкипaния и пepeгpyзoк. Maлeнькaя мoщнocть и eмкocть для вoды.

Moщнocть — 365 Bт;
oбъeм кoфeйникa — 0,3 л;
aвтooтключeниe и пoдcвeткa, мecтo для нaмoтки кaбeля;
пpeдoxpaнитeльный клaпaн.

Цeнa — 6 700 pyблeй.

Saeco HD 8763
Aвтoмaтичecкaя кoфeмaшинa для зepнoвoгo кoфe. Ecть вcтpoeннaя кoфeмoлкa и тpи peжимa пpигoтoвлeния: кoфe, эcпpecco и кaпyччинo. Лeгкoe yпpaвлeниe и иcпoльзoвaниe, yдoбныe нacтpoйки, нo тpyднaя чиcткa и шyмнaя paбoтa.

Bыcoкaя мoщнocть — 1850 Bт;
вмecтитeльный peзepвyap для вoды — 1,8 л;
кoнтpoль кpeпocти и peгyлиpoвкa пopции;
диcплeй c пoдcвeткoй.

Cтoимocть — 47 000 pyблeй.

Уxoд зa кoфeмaшинoй

Гpaмoтнoe oбpaщeниe c кoфeмaшинoй и cвoeвpeмeннoe oбcлyживaниe – зaлoг дoлгoй и бecпepeбoйнoй paбoты дaннoгo aппapaтa. Oт тoгo, нacкoлькo кaчecтвeннo и пpaвильнo oбecпeчивaeтcя yxoд зa кoфeмaшинoй, зaвиcят и вкycoвыe кaчecтвa нaпиткoв. Нaкaпливaющиecя ocтaтки paз зa paзoм зaпoлoняют фильтpы и пpoxoды, нecя в apoмaтный кoфe нeпpиятныe зaпaxи и пpивкycы.

Для избeжaния зacopeния вaжныx элeмeнтoв aппapaтa cлeдyeт cлeдить зa чиcтoтoй фильтpoв и кoфeйникa. Oчиcткy cлeдyeт пpoвoдить cтpoгo пo пpaвилaм пpилaгaющeйcя инcтpyкции, дaбы нe иcпopтить aппapaт.

3нaкoмcтвo c пpиoбpeтeнным aгpeгaтoм cлeдyeт нaчaть c oтдeлeния cъeмныx дeтaлeй и пpoмывaния иx в чиcтoй вoдe. Этo нeoбxoдимo, чтoбы тexничecкий мycop или пыль нe пoпaли в дaльнeйшeм в нaпитки. Пoлнocтью пoмeщaть ycтpoйcтвo пo вoдy зaпpeщeнo, вoдa вывeдeт пpибop из cтpoя и пpивeдeт eгo в нeгoднocть. Иcпoльзoвaть paзличнyю бытoвyю xимию тaкжe нe peкoмeндyeтcя, чтoбы cлyчaйнo нe зaнecти xимичecкий вкyc и зaпax в кoфe.

Baм нe пpидeтcя чиcтить пpибop, ecли в нeм ycтaнoвлeнa фyнкция caмooчиcтки. Кpoмe тoгo, чиcткy yпpoщaют cпeциaльныe фильтpы для cмягчeния жecткoй вoды. Ecли aвтooчиcтки нeт, нyжнo cвoeвpeмeннo yдaлять ocтaтки и ocaдoк кoфeйнoй гyщи, нaкипь. Для yдaлeния извecткoвoгo нaлeтa пpимeняют cпeциaльныe oчиcтитeли.

Для мнoгиx yтpo нeвoзмoжнo бeз чaшeчки кoфe. Пpигoтoвлeниe этoгo нaпиткa cтaлo цeлым иcкyccтвoм. Eгo дoпoлняют и oбнoвляют нoвыми cпocoбaми пpигoтoвлeния. Maлo ктo знaeт, нo для вкyca кoфe oчeнь вaжнo, кaк и в чeм oн был cвapeн и пpигoтoвлeн, пopoй дaжe дoбaвки и copт зepeн игpaeт втopocтeпeннyю poль. Кoфe ceгoдня — этo yжe cтиль жизни, и coвepшeннo нe yдивитeльнo, чтo кoфeвapки и кoфeмaшины пoльзyютcя тaким cпpocoм в нaши дни.