Отвар чистотела: польза и вред, как заваривать

Чистотел

Инструкция

  • русский
  • қазақша

Торговое название

Международное непатентованное название

Лекарственная форма

Состав

Одна пачка содержит

активное вещество – чистотела трава 30 г

Описание

Кусочки травы (листьев, стеблей, цветков и плодов различной формы), проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато – зеленый с желтыми вкраплениями. Запах своеобразный.

Фармакотерапевтическая группа

Прочие препараты для лечения заболеваний кожи

Фармакологические свойства

Средство растительного происхождения. Комплекс биологически активных веществ, в первую очередь алкалоиды, обеспечивает широкий спектр фармакологической активности травы чистотела. К основным видам действия следует отнести противовоспалительное, спазмолитическое, желчегонное и некоторое анальгезирующее действие. Свежий сок чистотела обладает вирусостатическим эффектом. Спазмолитическая активность травы чистотела обусловлена действием основного алкалоида хелидонина, кроме того, хелидонин обладает морфиноподобными свойствами. Гомохелидонин, напротив, оказывает возбуждающее действие на ЦНС, может вызывать судороги, обладает местноанестезирующей активностью. Алкалоид протопин уменьшает реактивность вегетативной нервной системы и, в отличие от хелидонина, повышает тонус гладкой мускулатуры. Сумма алкалоидов сангвинарина и хелеретрина (сангвиритрин) оказывает отчетливое антихолинэстеразное действие. Сангвиритрин действует бактерицидно на грамположительные и грамотрицательные бактерии, а также дрожжеподобные грибы и трихомонады.

Показания к применению

– для лечения различных кожных заболеваний (труднозаживающие раны, аллергия, зуд, сыпи, псориаз, гнойничковые поражения кожи у юношей, чесотка, мокнущие экземы)

– для удаления бородавок, мозолей, темных пятен на коже

Способ применения и дозы

Для наружного применения.

4 столовые ложки травы помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане в течение 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают через двойной слой марли, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Применяют наружно для ванн (1-2 стакана настоя на ванну).

Курс лечения определяет лечащий врач.

Побочные действия

Противопоказания

бронхиальная астма

– стенокардия, декомпенсация сердечной деятельности

– повышенная чувствительность к препарату

– детский возраст до 12 лет

– эпилепсия, неврологические заболевания

Лекарственные взаимодействия

Особые указания

Применяется по назначению и под наблюдением врача.

Чистотел относится к ядовитым растениям. Длительное и неправильное применение чистотела может привести к отравлению. Из за выраженной способности вызывает судороги, чистотел не следует применять больным эпилепсией и другими неврологическими заболеваниями.

Беременность и период лактации

Не применяется при беременности и в период лактации

Особенности влияния препарата на способность управлять автотранспортом или потенциально опасными механизмами

Передозировка

Симптомы: жажда, тошнота, рвота, паралич дыхания.

Лечение: промывание желудка (при приема внутрь), симптоматическая терапия

Форма выпуска и упаковка

По 30 г препарата в пакеты полиэтиленовые или из полимерного и комбинированного материала или полипропиленовые вложенные в пачку картонную, на которую наносят краткую аннотацию по медицинскому применению на государственном и русском языках.

Пачку покрывают пленкой полиэтиленовой или полипропиленовой, затем укладывают в групповую транспортную тару из картона коробочного вместе с соответствующим количеством инструкций по медицинскому применению на государственном и русском языках.

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 °C.

Хранить в недоступном для детей месте!

Срок хранения

Не использовать по истечении срока годности

Условия отпуска из аптек

Производитель

ТОО «Зерде – Фито», Казахстан, Южно-Казахстанская область, г. Шымкент, мкр. Химфармзавода, 2/1

Владелец регистрационного удостоверения

ТОО «Зерде – Фито», Казахстан

Адрес организации, принимающей на территории Республики Казахстан претензии от потребителей по качеству продукции (товара)

ТОО «Зерде – Фито», Южно-Казахстанская область,

г. Шымкент, мкр. Химфармзавода, 2/1,

тел./факс +7 (7252) 50-34-50, 50-37-06, 50-35-13,

Применение чистотела в народной медицине — рецепты и лечение

Здравствуйте, дорогие читатели. Человек всегда искал охраны и защиты у природы. Он пробовал укрепить собственное здоровье, чтоб уцелеть в сложных и неблагоприятных условиях. Человек был вынужден сам себя лечить, поэтому он начал искать помощь у окружающего мира и прежде всего — в «обществе» растений. Таким образом, человек узнавал целебные характеристики различных видов травы и их влияние на тело. Целая серия растений вошла в базу лечебных, на основе исследований. Практически каждое растение, выращенное на нашей планете, можно отнести к лечебным травам. Очень скоро придет время вновь собирать лекарственные травы. Иногда, несмотря на свои полезные свойства, некоторые растения бывают, в том числе и опасными. Чистотел — одно из подобных растений.

Первое, на что стоит обратить внимание, — это то, что использовать чистотел следует в ограниченных дозах и в обозначенных случаях.

Читайте также:  Отвар коры осины, польза и вред

Одним из наименований, чистотел переводится как «ласточкина трава», благодаря тому, что древнейшие греки увидели, что растение начинает цвести с возвращением ласточек, а вянет, когда те улетают. Существует легенда, что ласточки собирают нектар чистотела и летят с ним к детям, которые были рождены слепыми. Таким образом, они возвращают им зрение.

Расцветает трава практически целый год: с марта и до ноября.

Чаще всего растение можно встретить рядом с жилыми зданиями, около дорог и под заборами.

Чистотел так же называют бородавочником, так как сок данной травы может надолго избавить человека от бородавок на теле.

За счет желтого сока, который находится внутри бородавочника, его также принято называть желтым молочаем.

Целебный состав травы чистотел

С поддержкой чистотела, людей врачевали еще в античной Греции, в то время эликсир растения считали превосходным веществом для излечения болезней глаз.

На сегодняшний день это растение используется с целью излечения множества болезней, даже самых тяжелых, например — туберкулеза или онкологии.

Обладая целебными характеристиками, своим внешним видом растение показывает, что оно — ядовитое, следовательно, принимая настой из чистотела, особенно внутрь, следует придерживаться дозировки и метода приготовления. Любое отклонение от показаний может закончиться тяжелым исходом.

Чистотел лечит множество болезней: нарушение функционирования печени, желчного пузыря и кишечного тракта. Так же, можно избавиться от проблем с воспалениями глотки, рта, гипертонии и аллергических реакций.

В основном, народные умельцы, которые далеки от официальной медицины, обладают информацией, что данный вид растения, и сок из него, помогают с избавлением от проблем с кожей, он устраняет папилломы, бородавки, может излечить от экземы, развития сыпи, псориаза и грибковых проявлений на теле.

Состав стеблей и цветков чистотела не только богат, но и полезен. В нем много алкалоидов, со сложными наименованиями.

Помимо алкалоидов, в растении преобладает кератин, эфирные различные масла, витамины А, очень нужный — С, а также — различные кислоты.

В состав чистотела входят функциональные элементы: флавоноиды и сапонины.

Флавоноиды владеют сильными антивоспалительными особенностями, предупреждают развитие аллергических реакций, останавливают развитие опухоли.

Сапонины способны защитить человека от развития склероза.

Чистотел — полезные свойства и противопоказания уникального растения

Мало кто знает о том, но в давние времена он имел магические свойства. Точнее, такими свойствами его наделяли сами люди.

Знатные целители, знахари древней Руси веровали, что чистотел наделен мощностью огня и он способен стать помощником в войне с темными духами, которые выходят из-под самой земли.

Еще считали, что «чистотеловый» сок поддерживает стабильное отличное настроение, а вот сушеные листья данного растения, обвернутые в мешковину, помогут добиться успеха во всех начинаниях.

Растение характеризуется рядом полезнейших свойств. Чистотел способен стабилизировать нервную систему, понизить артериальное кровяное давление, снять спазмы и другое. Уже из этого видно, что польза и положительный эффект от чистотела — самые настоящие.

Объясняется достаток в нем такой целебной активности особенностями его уникального и очень сбалансированного состава. Анализируя каждую составляющую экстракта из растения, следует признать, что кое-какие из них способны доставить большой потенциальный вред живому организму.

Польза от чистотела неоспорима. Владея способностью утолить боль и устранить воспаление, чистотел полезен при таких диагнозах, как:

  • гепатит
  • холецистопанкреатит
  • полипоз кишечника
  • желчного пузыря

Плюс ко всему, он хорошо справится с болевыми ощущениями после ожогов.

За возможность быстро способствовать:

  1. заживлению
  2. регенерации ран,
  3. нейтрализовать опасные бактерии
  4. чистотеловыми средствами пользуются на ранних этапах туберкулеза разных органов
  5. при возникновении полипов в толстом кишечнике
  6. пневмонии и так далее

Чтобы ликвидировать воспаление в дыхательных путях, травку следует применять при недугах инфекционного типа или простуде.

Способность чистотела нейтрализовать спазмы поможет при проблемах с кишечником. Также, он избавит от умеренной головной боли, непонятного происхождения слабости, при кружении головы и так далее.

Но, внимание, может он и наоборот — спровоцировать головную боль, при, например, передозировке или индивидуальной невосприимчивости.

Использование чистотела вовнутрь возможно и при:

  • бронхиальной астме
  • аллегориях
  • болевых ощущениях ревматического характера
  • при сбоях в метаболических процессах

Стоит заметить, что чистотел сможет оказать положительное влияние на начальных стадиях заболевания раком, он останавливает рост новых клеток.

Замыслившись о том, каким же может быть потенциальный вред от применения в целебных целях травы чистотела, стоит учитывать воздействие веществ, которые входят в его состав.

Читайте также:  Пропал голос — лечение в домашних условиях

При возможной передозировке, данное растение может спровоцировать сильные спазмы, и даже паралич, стать причиной запора или тошноты.

Противопоказания чистотела

Противопоказания в использовании лекарств из чистотела (в любой их форме) распространяются:

  • на деток
  • беременных женщин
  • тех, кто кормит грудью
  • а также — людей-астматиков
  • тех, кто склонен к стенокардии
  • эпилептиков

Лекарства, в состав которых входит экстракт чистотела могут навредить тем, кто не переносит его отдельных компонентов.

Препараты с присутствием чистотела в составе противопоказаны пациентам с нарушением психики. Прежде, чем решиться на лечение чистотелом следует проконсультироваться у лечащего врача. Нарушение этого правила может привести к смерти.

Применение в народной медицине — чистотел. Лечение и рецепты

Людям, которые выросли в деревне, лучше всего известно как именно использовать траву в общенародной медицине.

Что только им не лечат: бородавки, экзему, гастрит, зрение, печень и другие болезни. Большой популярностью трава пользуется и в домашнем хозяйстве.

В селах до сих пор чистотел используют для мытья посуды, в ней дольше всего сохраняют свою свежесть продукты, а молоко не так быстро скисает.

Настой из чистотела

Для того, чтоб сделать настой из чистотела, нужно в стеклянную тару налить один литр сока чистотела и пол-литра водки.

Хранить настой советуют в холодном месте, применять внешне. Настой помогает бороться с лишаями, коростой и при заболеваниях кожи.

Отвар чистотела

Отвар можно сделать, смешав столовую ложку сухого или свежего чистотела на 250 грамм кипятка. Далее, следует обернуть тару с отваром теплыми вещами и оставить в таком состоянии на 8-10 часов.

Этот отвар может помочь многим женщинам, он излечит от воспалительных процессов в организме. Отвар противопоказан беременным женщинам.

Сок чистотела

Чтоб освободиться от грибка, бородавок и, в том числе, геморроя, нужно трижды на день, за полчаса до приема пищи, выпивать 1 чайную ложечку сока чистотела (его разводят водой в разных пропорциях!), либо мазать им больные зоны на теле.

После процедуры можно почувствовать жжение, но оно пройдет, как только сок пропитается в кожу. Процедуру нужно повторить 3-4 раза с интервалом в 3-5 минут.

Важно: здесь, и всегда, при внутреннем употреблении сока — контролировать свое самочувствие и состояние!

Вещество очень сильно действующее. Лучше всего — лечиться под присмотром знающего человека.

Как готовить сок чистотела

Чтоб приготовить сок, нужно в маю во время цветения вырвать куст чистотела (вместе с корнем), хорошо помыть его, почистить от желтых листьев и посушить на воздухе приблизительно 2,5 часа.

Куст пропустить через мясорубку, а смесь, что получилась, отжать через марлю. Сок должен отстояться 2-3 дня, в него необходимо добавить немного спирта и можно начинать лечиться.

Как избавиться от бородавок используя сок чистотела?

Чем же еще полезен чистотел для человеческого организма? Есть люди, которые страдают от бородавок, так вот, при помощи сока из чистотела их можно исключить из своей жизни навсегда.

Убрать надоедливые образования с поверхности вашей кожи можно при помощи свежевыдавленного сока из чистотела, вырванного ближе к вечеру, тогда концентрация целебных, биологически активных, веществ в нем — наиболее высокая.

Если нет возможности приготовить сок самостоятельно, можно обратиться в аптеку, там продаются готовые препараты, приготовленные на основе чистотела, но многие считают, что лучше всего помогает приготовленный сок в условиях «домашнего производства».

Для изведения бородавок с тела, необходимо ежедневно по нескольку раз протирать все их свеженьким соком чистотела.

Наносить чистотел нужно не реже, чем четыре раза на день.

Можно будет заметить, как бородавка начнет чернеть и засыхать.

Через 1-2,5 недели она совсем отпадет.

После того, как ее нестанет, нельзя прекращать процедуру еще пару недель, так как есть риск того, что на ее, или близко к нему, вырастет новое образование.

Как приготовить и чем полезно масло чистотела

Больше всего люди знакомы с маслом на основе цветов чистотела, в его составе есть все необходимые вещества растения. Таким маслом можно излечить даже грудничков, смесь антиаллергенная.

Масло из чистотела имеет целое изобилие витаминов и аминокислот, которые славятся лечебными свойствами. Масло, в основе которого есть чистотел, союзник в лечении туберкулеза и аллергических реакций.

Масло чистотела распространяется и по аптечным сетям по вполне доступной цене, но есть и те люди, которые предпочитают готовить его собственными руками.

Читайте также:  Куркума: полезные свойства и противопоказания золотой специи

Приготовление:

1 Для этого потребуется высушенная трава растения, рассматриваемого нами сегодня, и любое качественное косметическое масло.

2 Лучше всего подойдет абрикосовое, либо миндальное. Для приготовления маслица нужна только верхушка растения.

3 После того, как целебное растение обсохнет, следует переложить его в стеклянную баночку и залить горячим маслом.

4 После этого нужно закрыть плотно банку и дать маслу остынуть, поставив его в темное место. Дать средству настояться неделю и процедить его.

5 В равном соотношении перемешать смесь с маслицем, которое использовалось для основы, чтоб сделать продукт не таким концентрированным.

6 Хранить масло лучше всего в сухом и относительно прохладном месте в закупоренной стеклянной таре.

Когда и как заготовить чистотел для лечения

Заготавливать эту траву можно в сушенном виде, в форме спиртовой настойки или сока. Собирают ее во время интенсивного цветения.

Обычно, это период, начиная с мая и по самый июнь. Растение срезают ножом, серпом или косой.

Высушивают чистотел при примерной температуре 59-61 градус по шкале Цельсия, таким образом в нем сохраняется максимальное обилие ценных веществ.

Сушеную траву кладут в мешки и хранят в проветренных помещениях около трех лет. Корень чистотела добывают ранней весной или поздней осенью. Если все будет сделано верно, чистотел будет радовать своими уникальными качествами длительное время.

В традиционной медицинской науке данная травка применяется во всевозможных формах. Ее нередко можно увидеть в формах отваров, мазей, настоек, масел и сока. Для медицинских целей чаще всего пользуются засушенным растением, свеженькое можно встретить реже.

В аптечных пунктах продают сушеную траву, а в гомеопатии используют свеженькие корни растения.

Из цветов чистотела, что растет в темных и сухих местах, может получиться отличное масло. Собирать чистотел следует в перчатках, лицо так же стоит защитить.

Во время сушки траву следует равномерно разложить на ровной поверхности и ждать пока она подсохнет. Время от времени стебли нужно перекладывать с места на место, чтоб не дать им прогнить.

Если сбор и выращивание чистотела были правильными, получится хороший продукт, который прослужит вам около трех лет и будет лечить от болезней не только внешне, но и внутренне.

Меры предосторожности перед использованием чистотела

Стоит помнить так же о противопоказаниях к использованию чистотела. Перед началом излечения проконсультируйтесь у вашего доктора и узнайте, можно ли вам принимать медикаменты на базе чистотела.

Роженицам и тем, кто кормит малыша грудным молоком, категорически запрещено использовать чистотел в излечении заболеваний.

Запрет также накладывается и на лечение маленьких деток, людей, уязвимых перед аллергическими реакциями, эпилептиков и душевно больных.

К сожалению, несмотря на свои богатые лечебные свойства, чистотел очень опасен, и с ним нужно быть предельно осторожным, не только в период лечения, но и даже гуляя по улице.

В каждом городе чистотел встречается под жилыми домами и на огородах. Как бы ни хотелось видеть в этом растении только положительные стороны, люди, зачастую, вынуждены его опасаться.

Чистотел

Еще с незапамятных времен чистотел использовали в качестве лекарственного растения. Говорят, эта трава полезна для лечения катаракты, очищения печени, удаления бородавок, а также в качестве желчегонного, спазмолитического, седативного, болеутоляющего и антибактериального средства. Способен ли чистотел на такие чудеса на самом деле? Сейчас узнаем.

Что такое чистотел

Чистотел – это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству маковых. Широко распространено в умеренном климате Евразии. Как правило, растет по всей Европе за исключением северной Скандинавии и Исландии. А также это растение можно увидеть на Канарских островах, на Мадейре, в Марокко, на севере Алжира, в Новой Зеландии и в Северной Америке. Южная граница ареала чистотела проходит через Турцию, Иран, Казахстан и юг Китая. А самой восточной точкой, где растет эта трава, называют японские острова. Как правило, растет вдоль дорог, на окраинах влажных лесов, особенно буковых и грабовых. Часто встречается в садах и парках. Чистотел любит плодородную почву, обогащенную перегноем. А примерно в XVI веке в Европе чистотел выращивали как декоративное растение.

  • Что такое чистотел
  • Химический состав и полезные свойства
  • Преимущества для организма
  • Использование в народной медицине
  • Использование в косметологии
  • Как правильно заготавливать
  • Суточная норма и дозировки
  • Противопоказания
  • Как еще можно использовать

Это небольшое растение, оно редко бывает выше 75 см. Его светло-зеленые листья разделены на 5-7 сегментов овальной формы. С нижней стороны слегка «ворсистые». Первые желтые цветки (до 2 см в диаметре) появляются на кустиках весной и не исчезают до начала осени. Когда трава отцветет, на ней видны узкие удлиненные «капсулы» с черными блестящими семенами. В местах повреждения стебля сочится оранжево-желтый сок, который одновременно является и ядом, и лекарством. Именно из-за этого сока растение в народе называют желтомолочником, желтым молочаем, дьявольским молоком. Хотя известны и другие имена, например, ласточкина трава (появляется примерно в то же время, когда прилетают ласточки, к тому же латинское название переводится как «ласточка»), бородавник (выводит бородавки), подтынник (растет возле заборов), щелкунец (спелые стручки с семенами щелкают) или чистящая трава (очищает кожу от лишаев).

Читайте также:  Отвар валерианы – первый помощник в борьбе со стрессом

Интересно, что в древние времена чистотел считали магическим растением. На Руси, например, верили, что эта трава накапливает в себе силу огня и защищает от зла. Листья этого растения было принято носить с собой, завернув в мешковину, – на удачу и для защиты от несправедливых обвинений.

Химический состав и полезные свойства

Сок чистотела содержит большое количество алкалоидов (почти 20 наименований). Их концентрация в листьях и стеблях составляет от 0,5 до 1,5 %, но максимальное количество этих веществ – в корнях (до 3-4%). К тому же сок чистотела богат каротинами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами, органическими кислотами, дубильными веществами, фенольными соединениями, флавоноидами, холином, лектинами, гликогеном, пектином, различными ферментами и другими полезными химическими соединениями.

Большинство лекарственных свойств чистотела определяются содержащимися в растении алкалоидами. Один из самых сильных эффектов чистотела – расслабление гладкой мускулатуры. То есть экстракт растения влияет на желудочно-кишечный тракт, желчный пузырь, мочеточник, матку, способствуя оттоку желчи и активному выведению мочи, устраняя запоры и менструальные боли.

Содержащиеся в стеблях хелеритрин и сангвинарин, обладают противовирусной и бактерицидной активностью (в том числе полезны для избавления от стафилококков и стрептококков). А хелидонин воздействует на нервную систему подобно морфину, но при этом не вызывает эйфорию (только обезболивает).

В составе сока также содержится вещество, которое блокирует размножение вируса папилломы и предотвращает рост бородавок.

Кроме того, алкалоиды, содержащиеся в растении, полезны для защиты от вирусов, обладают противоопухолевой активностью, противомикробными, болеутоляющими, седативными, мочегонными, противовоспалительными свойствами.

Преимущества для организма

Сегодня чистотел используют в основном для лечения печени, селезенки, желчного пузыря, почек, кишечника, некоторых болезней легких. Кроме того, гомеопатические препараты на основе этой травы назначают людям при желчнокаменной болезни и гепатитах. Дальше поговорим о самых известных и лучше всего изученных свойствах растения.

Защита для печени и желчного пузыря

Чистотел содержит вещества, которые способствуют очищению печени. Это растение полезно для детоксикации организма. Оно обладает естественными защитными свойствами, которые не только помогают поддерживать надлежащее состояние и работоспособность печени, но и защищают клетки от повреждений. Экстракт чистотела уменьшает воспалительные процессы в органе, он полезен для лечения фиброза и предотвращения токсического гепатита. Чистотел стимулирует работу желчного пузыря, дисфункция которого, как известно, вызывает разные болезни, в том числе расстройство желудка. Клинические исследования подтвердили эффективность травы для лечения воспалений желчного пузыря. Но прежде, чем начать фитотерапию, важно проконсультироваться с врачом.

Улучшает пищеварение

Чистотел полезно принимать при нарушениях работы пищеварительной системы. Эта трава снимает спазмы в животе, вздутия, облегчает состояние при несварениях. Она помогает организму производить больше желчи и других пищеварительных ферментов, ответственных за эффективное переваривание еды. Некоторые исследования указывают на то, что экстракт чистотела полезен для лечения язвенной болезни желудка, синдрома раздраженного кишечника и некоторых хронических болезней органов ЖКТ.

Лечит экзему

Сок растения традиционно используют для лечения многих кожных заболеваний, в том числе и атопического дерматита. В 2011 году ученые провели опыт, результат которого указал на то, что сок чистотела полезен для лечения экземы. Этот эксперимент был проведен на крысах, но все же доказал способность растения уменьшать проявление симптомов экземы, включая воспаления и зуд.

Настойки из чистотела в течение многих веков применялись для лечения многих кожных заболеваний, в том числе стригущего лишая, мозолей и бородавок.

Антимикробное средство

Чистотел эффективен при болезнях десен и зубов, вызванных бактериями. Лабораторные опыты показали, что экстракт растения имеет мощную антибактериальную активность против нескольких штаммов бактерий, включая стрептококки. Исследователи предполагают, что антимикробные способности чистотела связаны с веществом хелеритрин, содержащимся в растении. Другие исследования подтвердили эффективность травы против вируса простого герпеса.

Читайте также:  Настойка чистотела – лекарство или яд?

Противораковое средство

Чистотел обладает противораковыми свойствами. В свое время было проведено исследование при участии больных с разными типами рака. Каждый из участников эксперимента получал определенную порцию экстракта чистотела. Оказалось, под воздействием фитопрепарата замедляется размножение раковых клеток и повышается процент выживаемости пациентов с онкоболезнями. Хотя ради справедливости стоит отметить, что далеко не все исследователи соглашаются с тем, что чистотел и вправду столь эффективен для лечения рака. В свое время из экстракта чистотела был изготовлен препарат для лечения онкоболезней «Украин». Но позже многие исследователи усомнились в его эффективности, а во многих странах этот медикамент и вовсе запретили из-за опасности. Но с другой стороны никто не берется отрицать, что в чистотеле есть вещества, обладающие антиоксидантной активностью, что также является фактором защиты от рака.

Выводит бородавки

Современная наука подтвердила, что сок чистотела является эффективным лекарством против бородавок и папиллом. Но эти способности растения известны человеку уже не первое столетие. В древние времена люди знали: если регулярно наносить оранжевый сок чистотела на бородавку, то рано или поздно она исчезнет. Сегодня многие ученые подтверждают эффективность такого народного средства, но в то же время напоминают: нельзя наносить сок травы на здоровые участки кожи (возможны ожоги).

Для такого лечения следует сломать ветку свежего растения и подождать, пока появится капля сока, затем ее нанести на бородавку. Если нет возможности ежедневно получать свежий сок чистотела, можно приготовить лечебный уксус. Для этого 10 г свежего растения залить стаканом уксуса и настоять месяц в стеклянном сосуде (держать в темном месте, каждые 3 дня встряхивать банку с содержимым). Полученным средством полезно смачивать бородавки.

Другие преимущества чистотела

  • противогрибковое средство;
  • снимает спазмы;
  • лечит артрит и подагру;
  • лечит болезни мочеполовой системы;
  • обладает свойствами анальгетика;
  • снижает артериальное давление;
  • полезен при туберкулезе.

Использование в народной медицине

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

В европейской и китайской народной медицине чистотел используется в течение многих веков. Вскоре после того, как растение было завезено на территорию Северной Америки, индейцы также начали применять его как лекарство. В Древней Греции и Риме ласточкину траву использовали для избавления от кишечных паразитов и снижения температуры тела, а в средневековой Европе соком растения лечили желтуху и другие болезни печени. К концу XIX века, когда исследователи узнали намного больше о химическом составе растения, значительно расширилась и сфера его применения. А уже в ХХ веке в разных странах занялись культивированием этой травы.

В России и странах Балтии чистотел известен в первую очередь как фитопрепарат для очищения организма. В латиноамериканских странах это растение издревле используют для лечения печени, при расстройствах желудка, заболеваниях желчного пузыря, гепатитах и кожных болезнях. В Азии эта трава пользуется славой противовоспалительного средства. Лекарства из этого растения использовали для лечения бронхита, коклюша, а также для выведения токсинов. В разные времена в европейских странах чистотел применяли для очищения крови, лечения желтухи, выведения камней из печени и желчного пузыря. В старину, зубную боль также лечили чистотелом (прикладывали листья к больному зубу), а порошок из высушенного растения насыпали на раны, чтобы ускорить их заживление.

Молодые побеги в фитотерапии используются в виде отваров, водных или спиртовых экстрактов. Чистотел в такой форме особенно полезен для почек, печени, желчных протоков, лечения ревматизма, кишечных колик, болей в животе, мигрени, отечности. Настои и настойки из чистотела – это спазмолитическое, мочегонное, желчегонное, обезболивающее, седативное, противоаллергическое, противовирусное, противогрибковое средство.

Сок растения на сегодня используют только внешне (для удаления бородавок, кондилом, папиллом, натоптышей, мозолей, грибков, псориаза, для прижигания герпеса и полипов). Спиртовую настойку травы в народной медицине применяют для укрепления иммунитета и предотвращения рака.

Использование в косметологии

Наши бабушки, кажется, из каждой травы умели приготовить средство для красоты. Чистотел также входил в список трав, полезных для волос и лица. Отваром из этого растения женщины регулярно полоскали волосы, чтобы придать им красивый блеск, активизировать рост, а также, чтобы избавиться от перхоти. Этим же отваром полезно протирать и кожу лица, особенно проблемную (с прыщами, гнойничками, воспаленными участками).

Читайте также:  Травы, возбуждающие аппетит и понижающие его

Маска для проблемной кожи

Смешать чайную ложку персикового или оливкового масла, один желток, немного овсяных хлопьев и 10 капель сока из чистотела. Держать на лице 5 минут. Применять не чаще 1 раза в неделю. Такое средство полезно для осветления пигментных пятен, лечения угревой сыпи.

Маска для жирной кожи

Приготовить смесь из 2 чайных ложек сметаны, 1 чайной ложки зеленой глины и такого же количества сока чистотела. Наносить на очищенную кожу лица и держать 15 минут. Эта маска полезна для регуляции сальных желез, профилактики и лечения угрей.

Как правильно заготавливать

В лечебных целях используют надземную часть растения и его корень. Зелень заготавливают в мае-июне, к тому же лучше собирать только молодые побеги. Сушить листья и стебли желательно при температуре 30-60° C отдельно от других растений. Корни выкапывают осенью или ранней весной и сушат также при температуре, не превышающей 60° C. Высушенное сырье хранить в герметично закрытой упаковке, защищая от воздействия влаги. Из 6 кг свежих листьев и корней получится примерно 1 кг сухого сырья.

Суточная норма и дозировки

Исследователи говорят, что в сутки не стоит употреблять больше, чем 12-30 мг алкалоидов, то есть не больше 2-5 г сухой травы чистотела.

Безопасный отвар из чистотела готовится из половины столовой ложки травы и стакана горячей воды (смесь заваривают на пару в течение 30 минут). Принимают такой настой не чаще, чем трижды в день и не больше чем по 2 столовые ложки (можно развести в стакане воды).

Применяя сок чистотела наружно, важно, чтобы он не попал в глаза, так как вызывает сильное жжение и может повредить слизистую оболочку.

Противопоказания

Чистотел и препараты, содержащие экстракт травы, нельзя пить при беременности, поскольку они стимулируют сокращения матки. Растение запрещено при язвенной болезни желудка, остром катаре желудочно-кишечного тракта, астме, эпилепсии, пациентам со стенокардией. Важно знать, что в чистотеле содержатся соединения, вызывающие сонливость.

Передозировки чистотела провоцируют диспепсию, тошноту, запоры, вялость, сухость и жжение во рту, головные боли, головокружения, нарушения сознания, судороги, иногда даже паралич. Несмотря на то, что эту траву используют для лечения печени, передозировка может, наоборот, повредить орган. Нельзя употреблять чистотел дольше, чем 2 месяца.

Как еще можно использовать

Использование чистотела вовсе не ограничивается фитотерапией. Сок этого растения применяют в процессе чернения металлов. Он необходим для изготовления желтой и люминесцентной краски. Если обработать металлические изделия чистотелом, можно не бояться коррозии. А еще сок растения полезен для дезинфекции.

«Все – яд и все – лекарство, разницу определяет только доза». Трудно найти лучшую характеристику для чистотела, чем эта цитата Парацельса. Эта трава пользуется самой неоднозначной репутацией среди травников. Она обладает многими полезными свойствами, но если пренебрегать советами фитотерапевтов, игнорировать рекомендации по дозировке, можно нанести серьезный вред организму.

  1. Башкирцева Н. А. – Чистотел от ста болезней. – Крылов, 2008 г. – 153 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Трава чистотел

В ботанике чистотел определяют, как многолетнее ядовитое растение семейства Маковых выстой до 80 см, ярко-желтыми цветками и млечным оранжевым соком. Период цветения растения начинается весной и продолжается до осени. В южных районах он может плодоносить несколько раз за лето. Черными блестящими и масляными семенами чистотела любят полакомиться муравьи, они же являются их разносчиками.

В лечебных целях используют траву, сок и корни чистотела, но в тибетской медицине используют и цветки. Срезают растение в начале цветения серпом, косой или секатором, чтобы сохранить сок. Срезанную траву сушат тонким слоем на чердаке или под навесами с хорошей вентиляцией. Растение периодически переворачивают, а готовность определяют по хрусту. При упаковке сырья использовать маски, так как его пыль может вызвать раздражение слизистой носа. Хранят сухую траву не более 3-х лет.

Лечебные свойства чистотела

Целебные свойства чистотела объясняются его составом. Большая часть химических соединений сконцентрирована в корнях растения, а полезных веществ в молодой траве. Это объясняется тем, что чистотел в начале цветения менее ядовит, поэтому более подходит для лечения.

Читайте также:  Отвар петрушки: применение в косметологии

Во всем растении содержатся более двух десятков сложных по структуре алкалоидов, 5 из которых очень опасны. В траве их количество не превышает 2%, а в корнях может достигать 4%. Например, алкалоид берберин затормаживает накопление холестерина в создающих артериосклеротические бляшки клетках и согласно ряду исследований обладает противораковым действием при некоторых видах онкозаболеваний. Хелидонин оказывает спазмолитическое действие, снижает сердцебиение и артериальное давление, а алкалоид гомохелидонин наоборот дает обратный эффект.

В чистотеле также присутствуют сапонины, эфирные масла, флавоноиды, бета-каротин, яблочная, лимонная, янтарная и аскорбиновые кислоты – они обладают противовирусными, противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами. Благодаря такому составу

препараты чистотела влияют на рост злокачественных опухолей на ранней стадии и оказывают противогрибковое, антибактериальное действие на микобактерии туберкулеза.

Сегодня чистотелом лечат множество кожных болезней, включая псориаз и зудящие дерматозы. Наружно им прижигают бородавки и лечат тяжело заживающие раны, в том числе при туберкулезе коже. Внутрь растение принимают при болезнях печени, желчного пузыря и язвах желудка, так как трава обладает желчегонными, спазмолитическими и противовоспалительными свойствами. С помощью сока чистотела можно избавиться от полипов, гайморита или зубной боли, если сок добавить в шампунь или ополаскиватель, то получится эффективное средство от перхоти и себореи.

В советской гомеопатии применяли траву, корни и сок чистотела. Отвары из корней пили при дизентерии, желтухе, подагре, ими добивались мочегонного эффекта и применяли в качестве анестетика при ранах и язвах кожи. Отечественная медицина включает чистотел, как основной компонент в лекарственные сборы при заболеваниях печени, желчного пузыря и лечения подагры.

Несмотря на широкий спектр целебных свойств применять чистотел можно только по назначению врача.

В готовом виде чистотел можно приобрести в следующем виде:

  • трава чистотела;
  • трава чистотела в фильтр-пакетах;
  • настойка чистотела;
  • сок чистотела;
  • косметическое масло чистотела;
  • свечи с чистотелом.

Противопоказания чистотела

Чистотел – это ядовитое растение, поэтому у него много противопоказаний. Не случайно коровы на выпасе никогда не жуют эту траву. Алкалоид хелидонин в его составе приводит к полному параличу нервной системы у животных. Поэтому употреблять препараты с и сборы с чистотелом нужно осторожно. При нарушении дозировки растение может привести к серьезным раздражениям и воспалениям пищеварительной системы или понизить давление до критической планки, поэтому его нельзя употреблять людям с гипотонией.

Категорически запрещено принимать чистотел также при эпилепсии, психозах и других расстройствах нервной системы. Противопоказано растение при бронхиальной астме, стенокардии, декомпенсации и сердечной деятельности I и II степени.

При передозировках или отравлениях чистотелом из-за большого количества алкалоидов возникает сильная жажда, тяжесть в голове, желудке, тошнота с рвотой и поносом. В тяжелых случаях наблюдаются обмороки и галлюцинации. Детскому организму особенно сложно справиться с интоксикацией. По этой причине педиатры запрещают давать чистотел и сборы с ним детям. Нельзя принимать препараты из этого растения и беременным женщинам, даже при наличии показаний. Алкалоиды чистотела попадают в кровь будущей матери и могут вызвать тонус матки, гипоксию плода и его отравление.

При передозировках чистотела, необходимо тщательно промыть желудок и обратиться к врачу.

При лечении соком чистотела нельзя допускать попадания его сока на травмированные участки кожи, так это может вызвать воспаление. Кроме того, сок растения может вызвать нарушения микрофлоры кишечника. Потому при приеме препаратов чистотела внутрь может возникнуть запор или дисбактериоз. При этом аллергия на чистотел встречается редко, в случае ее симптомов прием растения отменяют.

Отвар чистотела: польза и вред, как заваривать

ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ (молочай желтый, бородавник, бородавочник, желтомолочник, чистоплот) — CHELIDONIUM MAJUS L.

Сем. маковые — Papaveraceae

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение высотой 30-80 см, с коротким корневищем и стержневым, ветвистым корнем. Снаружи корень красно-бурый, внутри желтый. Стебель ветвистый, рассеянноопушенный. Листья очередные; прикорневые и нижние стеблевые — на длинных черешках, верхние — сидячие. Пластинка листа глубоко-непарноперистая, с крупными, извилистолопастными долями; средняя доля трехлопастная, крупнее остальных; сверху листья зеленые, снизу — сизоватые. Цветки ярко-желтые, собраны по 3-8 на концах стеблей в простые зонтиковидные соцветия. Чашечка из двух чашелистиков, обычно опадающих при распускании цветка. Венчик правильный из 4 обратнояйцевидных лепестков. Тычинок много, пестик с коротким толстым столбиком и небольшим двухлопастным рыльцем. Плод — стручковидная коробочка, открывающаяся двумя створками от основания к верхушке. Семена черные, блестящие, с белым гребневидным придатком. Все растение содержит оранжевый млечный сок. Цветет с мая до сентября; плоды начинают созревать в июне.

Читайте также:  Травы для бани – целебный пар для вашего здоровья

СЫРЬЕ. Лекарственным сырьем служит надземная часть растения (Herba Chelidonii), собранная в период цветения. Высушенное сырье состоит из травы с цветками и плодами, собранной на разных стадиях их развития. Листья тонкие, цветки ярко-желтые, четырехлепестные; плоды — стручковидные, многосеменные коробочки длиной до 5 мм. Запах растения острый, вкус горький, жгучий.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКА. Распространен повсеместно. Растет в садах, на огородах, мусорных местах, близ жилья и по выгонам как полусорное растение.

Траву в фазу цветения срезают на расстоянии 5-10 см от поверхности земли. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.

При работе с растением, со всеми его частями, рекомендуется надевать брезентовые рукавицы, и на лицо — влажную марлевую повязку, чтобы избежать ожогов соком и пылью чистотела, сильно раздражающими слизистую оболочку носа. Срок хранения — до 3 лет.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Все части чистотела большого содержат алкалоиды, близкие к опийным. Они представлены четырьмя группами. Алкалоиды первой группы — производные нафтофенантредина: хелидонин, гомохелидонин, хелеритрин, метоксихелидонин, оксихелидонин, сангвинарин, оксисангвинарин, хелирубин, хелилутин. Алкалоиды группы протопина представлены в основном аллокриптопином. Алкалоиды группы диизохинолина представлены берберином, коптизином, спартеином и некоторыми малоизученными основаниями.

Наивысшее содержание алкалоидов в траве наблюдается в период цветения, когда сумма их составляет 1,87%. В корнях содержание алкалоидов колеблется от 1,90 до 4,14%, присутствуют витамины А и С. Хелидонин действует подобно сифорину, угнетая и вызывая затем паралич центральной нервной системы. Гомогелидонин — судорожный яд, сильный анестетик, местного действия. Сангринорин оказывает наркотическое действие, возбуждает перистальтику кишечника и секрецию слюны.

Кроме алкалоидов, трава чистотела содержит каротин, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (хелидоновая, хелидониновая, яблочная, лимонная, янтарная), сапонины и флавоноиды. В семенах найдено 40-60% жирного масла, а в млечном соке — смолистые вещества.

ПРИМЕНЕНИЕ. Фармакологическими исследованиями установлено, что препараты чистотела большого обладают фунгистатическим и бактериостатическим действием по отношению к туберкулезной палочке, вызывают задержку роста злокачественных опухолей. Поэтому с давних пор свежий сок растения и настой из травы применяют при самых различных кожных заболеваниях: при прижигании бородавок и кондилом, для лечения труднозаживающих ран и красной волчанки.

Кроме того, препараты чистотела применяют внутрь при заболеваниях печени, желчного пузыря и в качестве болеутоляющего средства при язве желудка. Исследована фармакологическая активность ряда алкалоидов чистотела. Сангвинарин рекомендован в качестве противовоспалительного средства при стоматитах и гингивитах. Разрешено использование травы чистотела в качестве противовоспалительного средства. Корни чистотела применяются в гомеопатии.

В народной медицине молочный сок чистотела применяют в качестве болеутоляющего средства при заболеваниях печени и желчного пузыря (желчные камни, песок, желтуха), катаре желудка, поносах, нарушении пищеварения. Рекомендуется также использовать в лечебных целях свежий сок, водные настои, спиртовые настойки, приготовленные на основе свежего сырья.

Мазь или свежий сок используют для выведения бородавок, мозолей, лечения лишая, чесотки, рака кожи, туберкулеза кожи. Мазь готовят следующим образом: а) свежий сок чистотела нужно смешать с вазелином в соотношении 1:4; б) порошок смешать с вазелином (1:1) и добавить 0,20% карболовой кислоты (профилактика плесени).

В болгарской народной медицине чистотел (в виде отвара) применяют как мочегонное средство, при водянке, золотухе, сифилисе, малярии, желтухе, для регулирования менструаций. Молочный сок свежего растения успешно используют для удаления бородавок. Мазь готовят так: высушенную траву измельчают в порошок, просеивают через сито и смешивают с вазелином и ланолином в равных пропорциях.

Настой: 1ч. ложку травы и корней залить 2 стаканами кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1 /2 стакана 4 раза в день как желчегонное.

Наружное: 4 ст. ложки измельченной травы с цветками кипятить 5 мин в 6 стаканах воды в закрытой посуде, настаивать 8 ч, процедить. Употреблять для ванн и обмываний при золотухе и кожных заболеваниях.

Как правильно заваривать и пить чай из чистотела

Многие с детства знают это популярное растение, широко применяемое в народной медицине. Его легко вырастить в обычном цветочном горшке, он растет на лужайках, пустырях и в канавах. Чистотел любит сырую почву и очень неприхотлив. Его желтые цветочки и ярко-оранжевый сок выделяют это растение среди других. В народной медицине он получил широкое применение, чаще всего с его помощью удаляют прыщи и бородавки, мозоли, сыпь, а также диатез у детей.

Принимают растение и внутрь: в этой статье мы расскажем вам о том, как можно заваривать и пить чистотел. Следует упомянуть, что подходить к этому процессу нужно с осторожностью и вниманием, так как растение при неправильном использовании может быть ядовито и нанести вред организму.

Читайте также:  Девясил: лечебные свойства природного лекаря

Описание растения

Это растение используют в народной медицине уже более двух тысяч лет, оно было известно лекарям еще с античных времен.

Выглядит оно как небольшой куст высотой около полуметра. У него широкие листья с неровными краями, а также маленькие желтые цветки. Сок имеет ярко-оранжевую окраску, а испачкав в нем одежду, вам будет трудно ее отстирать.

Цвести растение начинает в марте, и продолжает делать это вплоть до конца осени. Так что у вас не возникнет проблем с тем, чтобы найти его и запастись в нужном вам количестве. А поскольку он очень нетребователен к условиям среды, вы можете вырастить его прямо на вашем подоконнике.

Если учитывать все полезные свойства и противопоказания этого растения, чай с чистотелом не только укрепит ваше здоровье и поднимет жизненный тонус, но и окажется безопасным, необычным и вкусным напитком.

Полезные свойства

Как о пользе, так и о вреде чистотела довольно много информации. Ведь используют его очень разными способами и в разном виде, а при неверном применении можно получить тяжелое отравление. Поэтому важно очень подробно рассмотреть свойства этого растения.

  • витамины;
  • минеральные вещества;
  • органические кислоты;
  • эфирное масло;
  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • сангвинарин;
  • протопин;
  • гомохелидонин;
  • хелеритрин.

Среди его полезных свойств:

  • антисептические;
  • обезболивающие;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные;
  • желчегонные;
  • регенерирующие;
  • противозудные;
  • антибактериальные;
  • противомикробные;
  • ранозаживляющие.

Сферы его применения очень многообразны:

  1. Чистотел лечит бородавки и папилломы, мозоли, полипы и раковые опухоли.
  2. Применяют растение и при заболеваниях дыхательных путей: бронхите, астме.
  3. Чистотел пьют для очищения лица от прыщей, угрей или аллергических реакций.
  4. Благоприятно растение влияет и на костную систему: мази из него снимают боль при ревматизме, подагре и артрите.
  5. Чистотел заваривают для купания новорожденных, чтобы избавить малышей от диатеза или раздражения на коже от подгузников.
  6. Чистотел пьют для нормализации работы кишечника, поджелудочной железы и желудка.
  7. Столовую ложку чистотела применяют как средство для лечения системы пищеварения.
  8. Растение эффективно борется с бактериями — его используют при грибке на коже или на ногтях.
  9. На нервную систему также оказывается благотворное влияние, поэтому лекарства на основе этого растения применяют при неврозах и судорогах.
  10. Его рекомендуют применять после удаления раковых опухолей с целью профилактики возникновения новых недоброкачественных образований.
  11. Его назначают как сосудорасширяющее средство людям, страдающим повышенным кровяным давлением.

Вред и противопоказания

Как и любое другое лекарственное средство, чистотел имеет как лечебные свойства, так и противопоказания.

Его не нужно применять при:

  • беременности;
  • низком давлении;
  • эпилепсии;
  • стенокардии.

С осторожностью нужно принимать чай с чистотелом при бронхиальной астме.

Очень важно знать, как правильно заваривать чистотел для приема внутрь. Ведь в состав этого растения входит более 15 ядовитых соединений, которые могут привести к тяжелому отравлению.

Мы настоятельно рекомендуем также проконсультироваться с врачом перед применением этого растения внутрь в виде чая или отвара.

Однако для тех, кто собирается заварить чистотел и готов соблюдать необходимые предосторожности, ниже мы приведем несколько рецептов отвара из чистотела, а также расскажем о других способах использования этого растения.

Варианты применения чистотела

Один из наиболее распространенных вариантов использования этого полезного растения — чай из чистотела. Причем заваривать его можно как из сушеных, так и из свежесобранных листиков.

Чтобы заварить чистотел для приема внутрь вам понадобится:

  • две столовых ложки чистотела — можно использовать как сушеный, так и свежий, предварительно измельчив его;
  • четыре столовых ложки череды;
  • одну столовую ложку трехцветной фиалки;
  • одну столовую ложку цветков бузины;
  • три столовых ложки зверобоя;
  • четыре столовых ложки белой яснотки.

Все ингредиенты нужно будет смешать и залить кипятком в следующей пропорции: на 1 ложку сухой травяной смеси должен приходиться один стакан воды. После того как вы залили травяной чай кипятком, оставьте его на 10 минут настаиваться, затем процедите и пейте по половине стакана после каждого приема пищи. Сахар добавлять нежелательно, а вот ложка меда не навредит. Такой чай тонизирует, добавляет жизненных сил, а также способствует успокоению нервной системы.

Отвар из чистотела используют также для спринцевания, при лечении миомы матки, эрозии шейки матки, эндометриоза и грибковых заболеваний вроде молочницы. Для приготовления отвара три столовых ложки сушеного чистотела заливают литром кипятка и настаивают в течение часа.

Читайте также:  Зверобой для мужчин – в чем польза и вред?

Кроме того, очень полезно принимать ванну, добавляя в воду настой чистотела. Это отлично только помогает очищать кожу от сыпи или раздражения, особенно если добавить также ромашку и зверобой. На десять литров воды понадобится полкилограмма сушеного растения. Такую ванну следует принимать не чаще одного раза в неделю.

Также популярны сок и масло из чистотела, которые можно приобрести в аптеках. Они эффективны при лечении кожных заболеваний, грибка, избавляют от аллергических реакций, бородавок и перхоти.

Мазь из чистотела также можно купить в аптеке. Она избавляет от пигментных пятен, псориаза и сухости кожи.

Петрушка: полезные свойства и противопоказания

Горячая линия: 8 800 555 49 43

  • Главная
  • НОВОСТИ
  • ОБ УПРАВЛЕНИИ
  • ГОСУДАРСТВЕННЫЕ УСЛУГИ
  • ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  • САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
  • ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
  • ПУБЛИЧННЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ ПРАВОПРИМЕНИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКИ
  • ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
  • ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
  • ДОКУМЕНТЫ
  • АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ
  • АЗБУКА ПОТРЕБИТЕЛЯ
  • ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН

О пользе петрушки и укропа. Как правильно мыть листовую зелень

Врачи – диетологи настоятельно рекомендуют добавлять в любую еду: будь то салат, суп, выпечка или второе блюдо свежую зелень. Свежая зелень преображает каждое блюдо, придавая аромат. Кроме того, зелень полезна, в ней содержатся витамины и микроэлементы. К самым распространённым относятся укроп и петрушка, которые применяются как в свежем, так и в сухом виде.

Петрушка и укроп являются источником аскорбиновой кислоты, который является антиоксидантом, защищающим клетки от свободных радикалов, способствующим защите организма от бактериальных, вирусных, паразитных инфекций. Содержащийся в петрушке и укропе хлорофилл повышает иммунитет, а токоферол — препятствует старению и восстанавливает капилляры.

Укроп — дальний родственник петрушки.

Эти растения широко применяются при приготовлении пищи. Петрушку и укроп кладут в мясные, рыбные, грибные и овощные первые и вторые блюда, тушёные овощи, выпечку, они хорошо сочетается с творогом и сыром и т.п.. Зелень активно используется для украшения любых блюд, бутербродов, холодных закусок.

Медики настоятельно рекомендуют ежедневное употребление свежей зелени, независимо от сезона. В зимнюю пору при дефиците витаминов и повышенном риске вирусных заболеваний актуальность её применения возрастает.

Обращаем внимание: с каждым днем хранения количество полезных веществ в зелени сокращается, поэтому не стоит покупать её впрок. Свежие петрушку и укроп надо хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете или в пергаментной бумаге. Если используется сушёная зелень, то хранить надо в стеклянной таре в тёмном месте.

Управление Роспотребнадзора по Мурманской области напоминает об основных правилах мытья петрушки и укропа:

Перед применением зелень необходимо перебрать, удаляя корни, пожелтевшие и повреждённые листья. Затем её замочить в ёмкости с прохладной водой на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь, и вода не станет чистой. После этого зелень нужно тщательно ополоснуть под проточной водой. Для лучшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов можно подержать её в течение получаса в солевом или уксусном растворе (по 1 столовой ложке соли и уксуса на 1 литр воды). В супермаркетах часто можно приобрести уже вымытые петрушку, укроп. Однако, перед применением растения всё равно надо помыть, для чего достаточно ополоснуть траву в холодной воде. Посуда для мытья зелени должна быть чистой.

При регулярном употреблении петрушки и укропа наблюдается укрепление иммунной системы, что особенно важно в период подъёма острых респираторных заболеваний.

(информация подготовлена с использованием материалов из открытых источников)

© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ, 2021

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
183038, г. Мурманск, ул. Коммуны, дом 7

Телефон:
+7 (8152) 47-26-72 (приёмная)
Электронная почта:
adm@murmanpotrebnadzor.ru

© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ, 2021

Телефон:
+7 (8152) 47-26-72 (приёмная)
Электронная почта:
adm@murmanpotrebnadzor.ru

Почтовый адрес:
183038, г. Мурманск, ул. Коммуны, дом 7

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: