Курильский чай кустарниковый: посадка и уход для целебного растения

Кустарниковый курильский чай

  • Что такое курильский чай
  • Полезные свойства и противопоказания
  • Выращивание
  • Как собирать и заваривать

На территории Урала до самых Курил в естественных условиях произрастает среднерослый кустарник – лапчатка, листья, стебли и цветки которого издавна использовались для приготовления чая. Этот напиток и сегодня пользуется популярностью и эффективен для лечения и профилактики многих заболеваний.

Что такое курильский чай

Второе название лапчатки – курильский чай. Этот кустарник достигает в высоту 50-150 см и сочетает в себе декоративные и лекарственные свойства. Его цветки могут иметь желтый и белый цвет, а выведенные селекционерами декоративные сорта – розовый. В природе растение встречается повсеместно, так как является неприхотливым. Его можно встретить по берегам рек и озер, на пустырях, в предгорьях. Часто его высаживают в городских парках, так как период его цветения длится все лето.

Лапчатка, или курильский чай, при заваривании очень похож на традиционный китайский чай, даже по составу они почти одинаковые. Разница заключается в более низком содержании тонизирующих компонентов и разной концентрации витаминов, микро- и макроэлементов.

Состав его такой:

  • катехины;
  • биофлавоноиды;
  • танины;
  • эфирные масла;
  • сапонины;
  • дубильные вещества;
  • фитонциды;
  • кальций, железо, магний, марганец, калий, медь;
  • фенольные кислоты;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротиноиды.

Больше всего полезных веществ сконцентрировано в перистых листьях лапчатки, но чай заваривают также из стеблей и соцветий. Благодаря хорошей приспосабливаемости и устойчивости к непогоде, курильский чай можно выращивать на приусадебных участках в условиях умеренного климата.

Полезные свойства и противопоказания

Курильский чай используется в народной медицине многих стран от Китая до Монголии и России. Его многостороннее применение обусловлено высоким содержанием фитонцидов и прочих противомикробных компонентов. Именно поэтому лечебные свойства курильского чая в первую очередь касаются борьбы с болезнетворными микроорганизмами.

Напиток из лапчатки обладает следующими свойствами:

  • снимает воспаления;
  • сокращает численность микробов на слизистых дыхательных путей и ЖКТ;
  • обладает вяжущим действием;
  • оказывает иммуномодулирующее действие;
  • успокаивает нервы, отличается хорошим седативным эффектом;
  • останавливает внутренние кровотечения.

В народной медицине курильский чай чаще всего используется при проблемах в работе органов желудочно-кишечного тракта. Эффективно действует при отравлениях и кишечных инфекциях, так как обладает активностью против ротавируса, кишечных палочек, золотистого стафилококка и других микробов. Чай можно пить при несварении, боли в животе, диарее, рвоте.

Полезные свойства курильского чая используются при лечении заболеваний верхних дыхательных путей. Это любые воспалительные заболевания, вызванные вирусными инфекциями, а также тонзиллиты, в том числе в хронической форме. Для лечения этих заболеваний используют концентрированный настой лапчатки для полосканий.

Польза лапчатки заключается в улучшении самочувствия у женщин, страдающих гинекологическими заболеваниями и ярко выраженными симптомами ПМС. Курильский чай поможет при белях, цистите, обильных менструациях, воспалительных заболеваниях.

Регулярное употребление напитка помогает укрепить иммунитет и восстановить защитные силы организма после болезни. Особенно он полезен после приема антибиотиков, которые спровоцировали развитие дисбактериоза кишечника. Детям курильский чай не противопоказан при отсутствии аллергии. Его дают для решения такой проблемы, как ночное недержание мочи.

Каротиноиды и катехины в составе чая оказывают антиоксидантное воздействие на организм и способствуют поддержанию молодости и красоты тела. Лекарственные свойства кустарника позволяют использовать его при лечении таких заболеваний и состояний, как:

  • язва желудка и гастрит;
  • хронические запоры;
  • пиелонефрит;
  • сахарный диабет;
  • цистит.

Длительный прием чая помогает справиться с депрессией, психологическим напряжением, бессонницей, нервным истощением после перенесенного стресса. К противопоказаниям курильского чая можно отнести индивидуальную непереносимость, аллергию, детский возраст до 2 лет. Не желателен прием напитка при заболеваниях почек и гипотонии, так как он способен понижать артериальное давление. В остальном вред от чайных напитков из лапчатки может возникать только при длительном и частом их употреблении.

Выращивание

Курильский чай, или лапчатка кустарниковая, относится к морозоустойчивым растениям, которые могут расти на бедных почвах. Поэтому проблем при его выращивании обычно не возникает. Размножается курильский чай семенами, делением куста или черенками. Семена высеивают весной в открытый грунт и до осени молодые сеянцы успевают окрепнуть.

Чтобы быстро размножить курильский чай, можно весной нарезать несколько зеленых черенков и укоренить их в теплице. Процент укореняемости таких черенков почти 90%, но перед посадкой их выдерживают в растворе корневина или другом корнестимулирующем препарате. Посадка курильского чая на постоянное место осуществляется следующей весной.

Выращивание курильского чая нужно начинать с выбора подходящего места. Хоть он и неприхотлив, но на солнечном месте и легкой почве растет гораздо лучше, чем в тени и на глинистом участке. Если планируется высадить несколько кустарников камчатского чая, выдерживают расстояние 40 см между ними. В таком случае они хорошо разрастутся и превратятся в живую изгородь.

Уход за лапчаткой заключается в следующих мероприятиях:

  • ежегодной санитарной обрезке кустов ранней весной;
  • поливах в засушливое лето;
  • подкормках комплексными удобрениями в период бутонизации.

За молодым кустарником нужно ухаживать более тщательно. В первый год после посадки его укрывают на зиму, если для региона характерны холодные зимы. Поливы тоже осуществляют чаще, а подкормки производят весной в период активного роста, далее перед цветением и в период активного цветения. В первый год жизни с кустарника лучше срывать бутоны, чтобы он окреп и на будущий год радовал пышной зеленью и обилием соцветий. Трава должна пропалываться, чтобы не мешала росту саженца. На фото выше показан вариант использования лапчатки в ландшафтном дизайне.

Если кустарник размножается с целью получения лекарственного сырья, то от подкормок лучше отказаться. В таком случае за курильским чаем уход сводится к подкормкам и санитарным обрезкам. На Камчатке его собирают с дикорастущих растений, в таком виде он отвечает всем характеристикам безопасности.

Читайте также:  Чай из рожкового дерева

Как собирать и заваривать

Чтобы лапчатка принесла максимум пользы для здоровья, нужно знать, когда и как собирать ее листья. Заготовка осуществляется в период массового цветения кустарника – в середине лета. Для сбора годятся только листья с верхушек побегов. Их аккуратно срезают ножницами или срывают руками. Дополнительно можно заготавливать и распустившиеся цветы.

Сушить собранный материал можно естественным способом в проветриваемом помещении. Если процесс нужно ускорить, сырье раскладывают на противень в духовку и сушат при температуре 60°С. Хранят чай в стеклянной емкости 2 года.

Заваривать курильский чай нужно из расчета 1 ст. л. на стакан кипятка. Чай настаивают в фарфоровой или стеклянной посуде 10 минут. В день можно выпивать до 3 порций напитка. Чтобы приготовить средство для полоскания горла, 2 ст. л. лапчатки заливают 500 мл кипятка и настаивают в термосе 2 часа. Позже процеживают и теплой жидкостью полощут горло. Этим же настоем можно промывать раны на коже. При кишечных инфекциях пьют крепкий заваренный настой лапчатки 3-4 раза в день по 100-120 мл.

Курильский кустарниковый чай – красивое и лечебное растение. Его можно посадить в качестве живой изгороди и параллельно заготавливать сырье для полезного напитка. Это вкусно и безопасно для здоровья.

Курильский чай: как посадить и как выращивать

Чаще других в озеленении встречается курильский чай кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa). Это невысокий, до 1,5 м высотой, кустарник с красивой густой кроной и мелкими перистыми опушенными листьями.

Отличается продолжительным (с июня до середины осени) цветением. Эффектно смотрятся простые желтые цветки, похожие на цветки лапчаток. Существуют сорта с более крупными цветками другой окраски. Но они менее зимостойки. Курильский чай нетребователен к почвам, засухоустойчив, зимостоек. Не требует специальной обрезки, при этом легко переносит стрижку и омолаживание «на пень». Его удобно размножать летними черенками.

Существует много сортов курильского чая с желтыми цветками. Хороши все. Но если вы ищете разнообразия, обратите внимание на сорта Abbotswood с белыми, Princess – розовыми и Red Асе – красными цветками.

Как выглядит обычный курильский чай, посмотрите на фото, размещенном ниже:

Описание и применение курильского чая

Чай курильский (пятилистник кустарниковый) является экземпляром, хорошо известным своими целебными, а также декоративными качествами. В народе употребляются и другие названия – «лапчатка гусиная», «могучка».

Если говорить об описании курильского чая, то можно выделить несколько характерных черт данного представителя растительного мира:

  1. Это прямостоячий, очень ветвистый кустарник, принадлежащий к семейству Rosaceae. Высота зависит от сорта, места произрастания.
  2. Листы имеют сложную форму (каждый элемент состоит из 5-7 миниатюрных листочков), покрыты пушистыми волосками.
  3. Цветы самого распространенного сорта – насыщенно-желтые. В их центре располагается около 3-х десятков тычинок, которые придают пышность соцветиям. Встречаются также образцы с розовыми, белыми, алыми бутонами. Цветение продолжительное, длится почти все лето.
  4. Кусты плодоносят маленькими орешками.

Курильский чай – кустарник, который активно применяется в декоративном оформлении приусадебных участков. Ландшафтные дизайнеры используют его в качестве мононасаждений или в составе затейливых групповых композиций. Эффектен он в низких живых заборах, альпинариях, выигрышно смотрится как на фоне зеленого газона, так и на камнях.

Пятилистник по вкусу не особо отличается от обыкновенного чая, поэтому из него часто готовят ароматный, тонизирующий напиток. Он отлично утоляет жажду, активизирует физическую, умственную деятельность.

Выращивание курильского чая актуально для нетрадиционной медицины – он может похвастаться богатейшим составом. Растение содержит флавониды, танин, катехин, сапонины. Наличествует целый спектр полезных микроэлементов (Са, Mg, K, Fе и др.), витамины С, Р, а также эфирные масла и смолы. Показаниями к применению могут послужить:

  • патологии пищеварительных органов – алиментарное отравление, дизентерия, дисбактериоз, запор;
  • гинекологические, гематологические заболевания – маточные геморрагии, анемия;
  • нарушения метаболизма, эндокринные недуги – диабет, ожирение;
  • неврологические и психические расстройства – невроз, бессонница, депрессивное состояние;
  • дерматологические патологии – язвы, гнойники;
  • воспалительные процессы ротовой полости, горла – стоматит, ангина.

Доказана иммуностимулирующая активность курильского чая, поэтому целесообразен его прием в период эпидемий гриппа, ОРВИ. Из растения делают настои, отвары (для перорального употребления), примочки (для наружного нанесения).

Невзирая на все положительные свойства такого чая, пить его можно не всем и не всегда. Среди противопоказаний стоит упомянуть младенческий возраст, беременность, аллергию, серьезные проблемы с почками, гипотонию и т. д. Перед применением необходимо посоветоваться с фитотерапевтом, обязательно обговорить с ним допустимые варианты лечения, возможность применения того или иного сорта.

Сорта курильского чая: фото и описание кустарников

Культивируется много сортов курильского чая, у каждого из них есть свои особенности. Коллекционеры, дизайнеры и садоводы-энтузиасты предпочитают следующие образцы:

Курильский чай «Snowbird»

Кусты высотой 0,7 м, с диаметром кроны 1 м. Листья бледно-зеленые. Цветы крупные (3-4 см), белые с кремовым оттенком. Цветение наступает с середины лета, продолжается по сентябрь.

Курильский чай «Abbotswood»

Аккуратные экземпляры высотой до 0,75 м. Цветы очень декоративные, многочисленные, белоснежные. Цветение продолжительное – со второй половины лета до начала осени.

Курильский чай «Pink Queen»

Высота до 0,8 м, диаметр 1,5 м. Цветет с июня по сентябрь. Окраска бутонов – все оттенки розового цвета. Растению свойственна морозостойкость.

Курильский чай «Tangerine»

Очень красивый, среднекрупный куст. Соцветия отличаются насыщенным бронзово-желтым цветом.

Курильский чай «Klondike»

Раннецветущие (май-август) кусты высотой 1 м, диаметром 1,3 м. Ранней весной распускаются светло-зеленые листья, которые затем становятся темно-зелеными. Очень зимостойкий экземпляр.

Большинство из сортов выведено в Англии, Нидерландах, Ирландии – в ходе сложной селекции.

Читайте также:  Можно ли пить ромашку, чем она полезна

Прочитав описание курильского чая, посмотрите фото его сортов:

Способы размножения курильского чая

Чтобы растение выполняло декоративные функции и могло быть качественным лекарственным сырьем, нужно обеспечить курильскому чаю выращивание и уход по всем правилам. Разведение пятилистника предполагает несколько традиционных способов. Самым простым является черенкование. Садоводам нравится использовать этот метод, ведь он не сопряжен с затейливыми приемами, подходит для масштабного размножения.

Заготавливают два вида побегов – как выращивать курильский чай с их помощью, объясняется далее:

  1. зеленые черенки – между моментом нарезки и посадкой не должно пройти более 2-х суток. Длина побега с листовыми узлами – от 9 до 12 см. Нижние листы ликвидируют, верхние – подрезают наполовину. Показана обработка препаратами, стимулирующими корнеобразование. Высаживают материал в подготовленный, дренированный субстрат, под пленку или стекло.
  2. одревесневшие черенки – используются зрелые, лишенные листьев побеги, заготовленные осенью, зимой или же весной. Черенки хорошо переносят длительное хранение, транспортировку. Длина побега – от 5 до 12 см. Сажают в парник.

Новичкам-садоводам будет полезно знать, как посадить курильский чай семенами. К сбору зерен приступают в августе-сентябре, сеют их в теплицу. Располагают семена в почве поверхностно, без заглубления, лишь немного присыпая сверху субстратом. Взошедшие сеянцы защищают от яркого солнца, аккуратно закаляют. В «свободный» грунт рассаду переносят лишь спустя 3 года.

Можно производить размножение курильского чая отводками – горизонтальными либо вертикальными. Весной побег пережимают проволокой у самого основания, выполняют неглубокие надсечки для более удачного укоренения. Ветку пригибают к почве, фиксируют металлической скобой, присыпают грунтом, окучивают.

Деление зрелых кустов – еще одна элементарная и результативная технология, при помощи которой разводят курильский чай. Посадка таким путем допускается в том случае, когда есть доступ к взрослому, 5-6-летнему кусту. Именно его корневой аппарат делят на несколько полноценных секций и затем сажают в лунки. В результате манипуляции получают от 2 до 6 новых экземпляров.

Посадка кустарникового курильского чая

Если говорить о средней климатической полосе страны, то оптимальной для курильского чая кустарников является посадка на постоянное место во 2-й половине апреля или же осенью. Важно подойти с ответственностью к выбору места. Пятилистник предпочитает светлые, солнечные зоны участка и богатую почву.

Размеры посадочной канавы – 50х50х50 см, расстояние между кустами – 60 см. Дренажом может стать известковый гравий. Дно ямы заполняют перегноем, песком, дерновой почвой в пропорции 2:1:2. Допускается добавление древесной золы, извести, минерального удобрения. Лучшим периодом суток считается ранее утро или же вечернее время. Корневую шейку растения не заглубляют чрезмерно, ее оставляют на уровне краев траншеи.

Как ухаживать за курильским чаем и как обрезать кустарник

Когда осуществилась курильского чая посадка, уход требуется рациональный – от этого зависит успешность приживаемости растения. Приствольную территорию мульчируют сеном или торфом. В засушливую пору молодой куст снабжают водой ежедневно, на протяжении 2-3 недель.

Некоторые этапы посадки курильского чая и ухода за ним в дальнейшем посмотрите на фото:

Садоводам очень нравится такое неприхотливое растение, как курильский чай кустарниковый – посадка и уход за ним не предполагает сложностей и профессиональных умений.

Уделяют внимание следующим пунктам:

  1. Подкормка. Первое внесение минеральных удобрений проводят во время пересадки куста из тепличного контейнера на постоянное место. Растения, еще не прижившиеся окончательно, не рекомендуется очень активно подкармливать. В период интенсивного роста и цветения уместными будут минеральные подкормки с преобладанием в составе фосфора, калия. Азотсодержащие препараты хороши весной, но противопоказаны осенью.
  2. Полив. Хотя засухоустойчивость является одним из достоинств курильского чая кустарникового, уход за ним не исключает необходимости поливать это растение. За сезон требуется несколько поливов (10 л воды под один куст) с последующим мульчированием почвы вокруг ствола. Если лето выдалось слишком жарким, то дополнительно опрыскивают крону.
  3. Обрезка. Важно знать, как обрезать курильский чай, чтобы он в полной мере выполнял декоративные задачи на участке. Стригут кусты в пасмурную погоду, ближе к вечеру. Побеги укорачивают на 8-12 см, избавляются от всех сухих и больных веток. Формирующую стрижку выполняют, чтобы поддерживать крону в опрятном состоянии на протяжении всего летнего сезона.

Лапчатка почти не подвержена распространенным заболеваниям или агрессии вредителей. Изредка ее поражает ржавчина. В такой ситуации целесообразным будет использование 2% серы.

Зрелое растение благополучно зимует под снегом, без укрытия. В очень морозные зимы у юных побегов могут подмерзать верхушки. Освежают курильский чай обрезкой – пострадавшие от холода ветви весной просто отсекают. Это не сказывается негативным образом на цветении, поскольку оно происходит на побегах текущего сезона. Кусты 1-го года жизни желательно укрыть на зиму мульчей.

Пятилистник добавит любимому саду изюминку, обеспечит невероятно ценными запасами лекарственного материала. Курильский чай ухода сложного или специфического не требует, чем привлекает пристальное внимание садоводов, вызывает симпатию со стороны ценителей оригинального оформления участков.

Курильский чай — долгоцветущее украшение сада

Садоводам, подыскивающим эффектно цветущий кустарник для своего сада, следует обратить внимание на курильский чай – неприхотливое, долгоцветущее растение, представленное множеством сортов. О тонкостях выращивания его в открытом грунте и разнообразии сортов, об особенностях посадки и ухода, легко узнать, прочитав данный материал.

Описание курильского чая: сорта и разновидности

Растение курильский чай известно многим под названием пятилистник или лапчатка. Он представлен 500 разновидностями – от невысоких растений до рослых кустарников. Традиционно используется как декоративное и лекарственное растение. В природе курильский чай – это прямостоячий ветвистый куст до 1,5 м в высоту с красно-коричневыми или коричнево-серыми ветвями и продолговатыми ворсистыми листьями. Зацветает с наступлением лета и цветет около 2-4 мес., затем плодоносит мелкими ягодами.

Читайте также:  Ромашковый чай для грудничка: эффективное применение

Растение хорошо растет в открытом грунте, отличаясь нетребовательностью к уходу, отличной зимостойкостью.

Для выращивания в садах чаще других используют:

  • цветущий желтыми цветами сорт «Кобольд», высаживая его в качестве бордюра или в мини-цветнике, на альпийской горке;

  • сорт «Голдтеппих» с долгоцветущими ярко-желтыми крупными цветами и стелющимся по земле стеблем;
  • раннецветущий розовыми цветами сорт «Принцесса»;
  • низкорослый раннецветущий сорт Претти Поли с раскидистой кроной и пастельно-розовыми бутонами;
  • сорт Голдстар с очень крупными пастельно-желтыми цветами.

С другими сортами данного кустарника можно познакомиться по фото.

Как проводится посадка растения

Посадка кустарниковых сортов курильского чая в открытом грунте проводится с наступлением апреля, в ямы глубиной до ½ м, вырытые за 2 недели до того. Расстояние между отдельными кустами зависит от цели посадки:

  • для свободных групп – 1,2 м;
  • для сполошного массива – 0,5 м.

Внимание! В южных районах посадку кустов курильского чая можно проводить осенью.

Кусты курильского чая хорошо растут на плодородных почвах, состоящих из листового грунта, перегноя и песка. Чтобы обеспечить им хороший дренаж, на дне каждой ямы следует создать 20 см дренажный слой из гальки или кирпича, а затем сверху подсыпать почву. При посадке грунт следует удобрить, внеся органику и удвоенную дозировку комплексных минеральных туков.

Высаживая культуру, следует укоротить длинные корни, а затем поместить ее в яму и засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была вровень с поверхностью. Слегка утрамбовав почву, произвести полив и снова подсыпать землю и замульчировать приствольный круг.

Уход за курильским чаем

Поскольку курильский чай является засухоустойчивым растением, он хорошо переносит отсутствие полива. Но чтобы кустарник обильно цвел в жаркую погоду, ему все же следует обеспечить качественный полив – до 3 раз за лето и частое опрыскивание.

Внимание! Полив кустов лапчатки, как и опрыскивание, следует проводить по вечерам, выливая под каждое растение по 10 л воды.

Поддержать необходимую влажность почвы вокруг кустов без дополнительного полива поможет мульчирование приствольного круга. Остальной уход за курильским чаем состоит в удалении сорняков и проведении рыхления уплотненной почвы после дождей или полива.

Полноценный уход за курильским чаем невозможен без омолаживающей обрезки, проводимой каждые 5 лет, в результате которой происходит укорачивание веток на 1/3. Возможно также ежегодное проведение формующей обрезки для получения компактной строгой кроны и весенняя обрезка подмерзших зимой веток.

Удобрение и подкормки, используемые при выращивании курильского чая

Первая подкормка курильского чая производится в момент посадки на постоянное место. Для этого используют органику или минеральные туки, которые вносят в приствольный круг. Затем ежегодно, начиная со второго года высадки, в течение сезона многолетние лапчатки рекомендуется несколько раз подкормить, используя органику или минеральные удобрения:

  • ранней весной, внося удобрения для цветущих растений;
  • перед началом цветения, используя калийно-фосфорную подкормку;
  • осенью, чтобы обеспечить кустам хорошую зимостойкость.

Внимание! При выращивании однолетней лапчатки, удобрение участка производится во время осенней перекопки почвы, после того как будут убраны отцветшие растения.

При регулярных подкормках, пышное цветение курильскому чаю гарантировано.

3 способа размножения растения

Садоводами в основном практикуется вегетативное размножение курильского чая – черенками, отводками и разделением корневища.

  1. Для размножения черенкованием используются черенки с 2-мя междоузлиями, срезанные весной или в начале лета. Их заглубляют в увлажненную почву или перлит и накрывают банками. В течение 1,5 мес. черенки укореняются, затем их пересаживают в контейнеры или в открытый грунт, где они зацветают спустя 2-3 года.
  2. Еще проще, чем черенкованием, происходит размножение курильского чая стеблевыми отводками. Для этого весной выбирается низко растущий побег, на нем с внешней стороны делается надрез, после чего надрезом вниз, данный побег укладывается прямо на землю или в специально сделанную ямку и присыпается почвой. К осени на месте надреза отрастают корни, после чего отводок отделяют от кустарника и пересаживают в контейнер или на другое место.
  3. Проводя размножение курильского чая корневыми деленками, выбираются 4-5 летние кусты. Выкопав и промыв, их разрезают на части так, чтобы каждая имела 2-3 почки. После чего корни деленок смачиваю стимулятором роста, и высаживают в открытый грунт, не заглубляя почки.

Болезни и вредители курильского чая

Одним из достоинств этого кустарника является устойчивость к болезням и вредителям. Тем не менее, при его выращивании в неподходящих условиях – на глинистых почвах, сырых участках или по соседству с пораженными ржавчиной соснами, кустарник может поражаться:

  • мучнистой росой;
  • листовой пятнистостью;
  • ржавчиной.

В профилактических целях курильский чай рекомендуется по весне опрыснуть медным купоросом. В случае появления первых признаков заражения каким-либо из вышеперечисленных заболеваний, многолетние сорта лапчатки необходимо обработать бордоской жидкостью или любым другим фунгицидом. Если мучнистая роса появилась на молодых кустах, первого года выращивания, их рекомендуется уничтожить, а соседние растения обработать фунгицидными препаратами.

При нашествии совки, которой иногда подвергается курильский чай, уничтожить ее помогут опрыскивания народными средствами или промышленными инсектицидами — Фитоферм, Фуфан и др.

Сочетание курильского чая с другими растениями

В садах и на дачах практикуют посадку курильского чая не только с целью получения лекарственного сырья, но и с декоративной целью. Сочетание низкорослых сортов лапчатки вместе с ковровыми флоксами, гейхерами, манжеткой, карликовыми соснами и можжевельниками позволяет эффектно оформить рокарий или альпийскую горку, а с геранью и декоративными злаками – обустроить бордюр, миксбордер, мини-цветник, рабатку.

Судя по фото, не менее удачно смотрится сочетание высокорослых кустарников курильского чая с декоративными ивами, можжевельниками, тисами, туями и другими хвойными растениями на фоне газонов и при озеленении склонов. Для создания цветущих массивов и живых изгородей, кусты курильского чая высаживают вместе со спирей, кизильником, бересклетом, розами, барбарисами, дейцией.

Читайте также:  Ада чай: травяной чай с секретом из Турции

Несложный уход, высокая декоративность и широкие возможности применения в ландшафтном дизайне, обеспечили курильскому чаю невероятную популярность у садоводов. Выращивая у себя на участке один из его сортов, легко создать красивый садовый уголок и долго наслаждаться его цветением.

Посадка лапчатки: видео

Курильский чай для вашего сада

Для большинства садоводов основными критериями при выборе растений для сада служат декоративность и продолжительность цветения. И с этой точки зрения, конечно, нельзя остаться равнодушным к такому интересному растению как курильский чай; его ботаническое название — лапчатка кустарниковая ( Potentila fruticosa ).


Лапчатка кустарниковая, или курильский чай

В природе этот вид распространен в Северной Америке, Европе, на Горном Алтае и Дальнем Востоке, Урале, Кавказе, в Сибири, Средней Азии, Китае, Монголии, Японии, арктических и горных областях. В садах лапчатка кустарниковая культивируется более 300 лет. В прошлом курильский чай относился к роду лапчаток, но потом его выделили в отдельный род. В озеленении используются более 20 сортов.

Ботанические особенности и полезные свойства

Лапчатка кустарниковая – многолетний листопадный кустарник высотой от 50 до 130 см, с шаровидной кроной. Корневище мочковатое, листья непарноперистые или тройчатые, желтовато-зеленые, состоят из 5, реже 3-7 ланцетных, волосистых с обеих сторон листочков, похожих на лапку.

Цветки пятилепестковые. Побеги одногодичных приростов шелковисто опушены, старые ветви приобретают красно-коричневый цвет. Цветет в центральной полосе с июня по октябрь-ноябрь. Плоды — густоопушенные сборные семянки, созревающие в августе-сентябре. Кустарник считается хорошим медоносом.


Цветущая лапчатка кустарниковая привлекает пчел и считается хорошим медоносом

Надземные части растения содержат аскорбиновую кислоту, витамин Р, алкалоиды, сапонины, смолы, холин, каротин, гликозиды, кумарины, фенолкарбоновые кислоты, катехины, флавоноиды, тритерпеноиды.

Курильский чай нашел широкое применение в фармакологии. Используются побеги, листья, цветы. Чай из лапчатки кустарниковой можно использовать как кровоостанавливающее, противовоспалительное, успокаивающее, обезболивающее, желчегонное, потогонное, отхаркивающее, противомикробное средство. Отвар используют наружно при лечении ожогов, фурункулов и гнойных ран.

Выращивание и использование в ландшафтном дизайне

В озеленении лапчатка кустарниковая применяется очень активно. Она используется как декоративное растение для рабаток, бордюров, живых изгородей и одиночных посадок. В композициях ее высаживают на переднем плане более высоких кустарников. Очень хорошо курильский чай смотрится также среди камней в каменистых садиках и небольших композициях.


Лапчатка кустарниковая широко применяется в ландшафтных композициях

Особое внимание обращают на себя топиарные изделия из лапчатки кустарниковой, при изготовлении которых несколько ветвей переплетают между собой, образуя подобие штамба. На штамбе формируется шаровидная крона.

Курильский чай солнцелюбив, выносит полутень. Отдельные сорта — такие как ‘Танжерин’ или ‘Ред Эйс’, к примеру, — на ярком солнце бледнеют, теряя пигмент. В тени цветение становится слабым, а сам куст редеет. Хорошо растет во влажных местах, по берегам рек, лесных опушках. Растение предпочитает богатые питательными веществами почвы, особенно, глинистые. В засушливые периоды необходим полив. Регулярная обрезка, при которой удаляются поврежденные, отмирающие ветви и сухие соцветия, стимулирует обильное цветение.


Лапчатка кустарниковая ‘Daydawn’ (слева) и ‘Uman’ (справа)

Лапчатка кустарниковая размножается семенным и вегетативным способами. Наибольшее значение имеет вегетативное размножение — одревесневшими, полуодревесневшими и зелеными черенками, делением куста, отводками. Это растение хорошо переносит пересадку только в молодом возрасте, а старые кусты приживаются плохо.

Сорта лапчатки кустарниковой (курильского чая)

В последнее время было создано много сортов курильского чая. Они отличаются друг от друга высотой, формой куста, окраской и размером цветов и листьев.


Лапчатка кустарниковая ‘Floppy Disc’ (слева) и ‘Princess’ (справа)

В условиях Воронежской области мы культивируем 10 основных сортов. По окраске цветков их можно условно разделить на 3 группы.

В первую входят лапчатки с белыми и серо-желтыми цветками. К ним относится, в первую очередь, сорт ‘Абботсвуд’ ( Abbotswood’ ) — самый декоративный из белоцветковых сортов. Цветки у этой лапчатки молочно-белые, многочисленные, диаметром 2-2,5 см. Цветение в нашей полосе продолжается с июня по сентябрь. Крона плотная, подушковидная. В высоту куст достигает 1,2 м, в ширину – от 1 до 1,3 м. Сорт очень зимостоек, светолюбив, однако переносит небольшое затенение. Для более пышного цветения необходима ежегодная весенняя обрезка кроны на одну треть с удалением старых и поврежденных ветвей.


Лапчатка кустарниковая ‘Абботсвуд’ (‘Abbotswood’)

Ко второй — самой многочисленной — группе относятся лапчатки с желтой окраской цветков. Они представлены многочисленными сортами.

‘Голдфингер’ ( Goldfinger’ ). Обильно цветущий сорт, отлично развивающийся на всех садовых почвах, хорошо переносящий засуху. Цветки ярко-желтые, 2,5 см в диаметре, радуют глаз с июня по октябрь, единичные экземпляры цветут до конца октября. Кусты образованы вертикальными побегами, густые, широкие. В высоту достигают 1,3 м, в диаметре — до 1,5 м. Зимостойкость высокая.


Лапчатка кустарниковая ‘Голдфингер’ (‘Goldfinger’)

Особого внимания заслуживает сорт ‘Голд Стар’ ( Goldstar’ ). Цветки у этой лапчатки ярко-желтые, самые крупные из представленных — в диаметре достигают 5 см. Цветение обильное, с июня по октябрь. Куст широкий, в высоту достигающий 0,5-0,9 м, в диаметре 0,5-1,2 м. Листья серо-зеленые, заостренные, более длинные, чем у других сортов. Сорт нетребователен к плодородию почвы, зимостоек в Средней полосе, не требует укрытия.


Лапчатка кустарниковая ‘Голд Стар’ (‘Goldstar’)

Одним из самых компактных сортов курильского чая считается ‘Кобольд’ ( Kobold’), достигающий 0,6-0,8 м в высоту и до 1,2 м в ширину. Цветение продолжительное, с июня по сентябрь. Очень эффектен в смешанных с многолетниками группах, цветниках и рокариях. Требовательность к условиям произрастания невысокая.

Читайте также:  Чай из семян расторопши — защита печени


Лапчатка кустарниковая ‘Кобольд’ (‘Kobold’)

Сорт ‘Голдтеппих’ (‘Goldteppich’) — гибрид между сортами ‘Элизабет’ и ‘Жакман’. Низкий плотный кустарник с сильными стелющимися побегами, высота его 0,5-0,7 м, диаметр кроны 0,5-1 м. Листья серо-зеленые. Цветки золотисто-желтые, около 4 см в диаметре, яркие. Цветет с мая по октябрь. Ценный сорт, устойчивый к мучнистой росе.


Лапчатка кустарниковая ‘Голдтеппих’ (‘Goldteppich’)

Описывая желтые сорта лапчатки, нельзя не отметить раннецветущий сорт ‘Клондайк’ ( Klondike’ ) . Цветение его начинается в конце мая и продолжается до августа. Цветки крупные — до 4 см в диаметре, светло-желтого цвета. Крона плотная, веникообразная, в высоту достигает 0,8-1,2 м. Сорт светолюбив, но переносит легкое затенение. Растение засухо- и дымоустойчиво, что делает его привлекательным для городского озеленения. Листья весной ярко-зеленые, летом — темно-зеленые. Как и все лапчатки, этот сорт требует ежегодной обрезки примерно на треть кроны.


Лапчатка кустарниковая ‘Клондайк’ (‘Klondike’)

Сорт ‘Примроуз Бьюти’ (‘Primrose Beauty’) имеет близкую к шаровидной крону, высота и диаметр которой близки к 1,2 м. Декоративен этот сорт благодаря серовато- и голубовато-зеленой окраске листвы, которую ей придает войлочное опушение, и нежно-желтым цветкам, густо покрывающим куст. Цветет с середины июня до середины сентября.


Лапчатка кустарниковая ‘Примроуз Бьюти’ (‘Primrose Beauty’)

К третьей условной группе относятся сорта лапчаток с розовыми, красными и оранжевыми цветками. Центральное место здесь занимает великолепный сорт ‘Ред Эйс’ (‘Red Асе’). Низкорослый, плотный кустарник с нежными стелющимися побегами, высотой 0,5-0,6 м, ширина кроны 0,8-1,2 м. Сорт отличается продолжительным цветением с июня по октябрь, единичные цветки сохраняются до ноября. На солнечных местах весенние и осенние цветки оранжево-красные, летом оранжево-желтые, средней величины (3,5 см). В тени сохраняется яркая красно-оранжевая окраска цветков.


Лапчатка кустарниковая ‘Ред Эйс’ (‘Red Асе’)

‘Ред Эйс’ — медленнорастущий сорт, предпочитающий влажные, холодные места, где окраска цветков становится более насыщенной. Хорошо сочетается с другими сортами лапчаток и многолетниками.

Различные сорта курильского чая представлены в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку и выбрать сорта лапчатки кустарниковой.

Красивое и полезное украшение сада — курильский чай

Описание курильского чая: сорта и разновидности

Растение курильский чай известно многим под названием пятилистник или лапчатка. Он представлен 500 разновидностями – от невысоких растений до рослых кустарников. Традиционно используется как декоративное и лекарственное растение. В природе курильский чай – это прямостоячий ветвистый куст до 1,5 м в высоту с красно-коричневыми или коричнево-серыми ветвями и продолговатыми ворсистыми листьями. Зацветает с наступлением лета и цветет около 2-4 мес., затем плодоносит мелкими ягодами.

Растение хорошо растет в открытом грунте, отличаясь нетребовательностью к уходу, отличной зимостойкостью.

Для выращивания в садах чаще других используют:

  • цветущий желтыми цветами сорт «Кобольд», высаживая его в качестве бордюра или в мини-цветнике, на альпийской горке;

  • сорт «Голдтеппих» с долгоцветущими ярко-желтыми крупными цветами и стелющимся по земле стеблем;
  • раннецветущий розовыми цветами сорт «Принцесса»;
  • низкорослый раннецветущий сорт Претти Поли с раскидистой кроной и пастельно-розовыми бутонами;
  • сорт Голдстар с очень крупными пастельно-желтыми цветами.

С другими сортами данного кустарника можно познакомиться по фото.


Описание растения

Лапчатка кустарниковая получила свое название за форму листьев, которые напоминают крохотную лапку. Раньше эти растения из семейства Розовые причисляли к различным родам, а сейчас выделили в род Пятилистник (Pentaphylloides).

Лапчатке присущ кустарниковый габитус. Куст высотой 10—150 см состоит из прямых побегов, которые интенсивно ветвятся. Ветви покрыты красно-коричневой отслаивающейся корой. Молодые побеги густо усеяны тонкими волосками, на взрослых ветвях опушение отсутствует. Каждая листовая пластинка лапчатки состоит из двух или трех пар листьев, имеющих тройчатую вершину. Поверхность крохотных овальных долей густо покрыта прижатыми волосками. Длина маленького листика не более 3 см, ширина около 10 мм.

Период цветения лапчатки выпадает на начало лета. В зависимости от сортовой принадлежности многочисленные цветы бывают одиночными или собранными в верхушечные соцветия в виде зонтика, щитка, кисти. Дикорастущие сородичи лапчатки имеют желтые цветочки. Строение венчика простое, он состоит из 5 лепестков и пушистой серединки с тычинками. Сорта гибридного происхождения могут похвастать различной формой куста, широкой палитрой окрасок лепестков.

Полезные свойства

Если на вашем участке произрастает классический сорт «курильского чая», его можно использовать для заготовки целебного сырья. Для этого на протяжении всего срока вегетации с кустарника собирают побеги, цветы и листья. Их можно использовать для заваривания напитка в свежем виде (2 столовых ложки на 300 мл воды) или высушить на зиму. Настой используется как чайная заварка.

Курильский чай по вкусу мало отличается от классического напитка, но имеет восхитительный аромат и уникальный химический состав. По количеству витамина C сырье превосходит лимоны в 5 раз. Растение содержит микроэлементы и антиоксиданты, эфирные масла.

Благодаря богатому химическому составу напиток оказывает противовоспалительное, мочегонное, противомикробное, тонизирующее действие.

Внимательно следите за уровнем артериального давления: курильский чай способствует снижению этого показателя. Воздержаться от приема напитка нужно беременным женщинам и аллергикам.

Популярные сорта

Если вы выбрали лапчатку кустарниковую в качестве украшения дачного участка, смело покупайте гибридные сорта. Их зимостойкость ниже, чем у ботанического вида, но эффектная внешность стоит хлопот по выращиванию и уходу.

Популярностью пользуются следующие сорта кустарниковой лапчатки.

  • Голдфингер – формирует густые подушки с темно-зеленой листвой. Высота растения – 120-150 см. Цветки насыщенно-желтого оттенка имеют венчик диаметром 50 мм. Считается одним из самых красивых сортов.
  • Кобольд – низкорослый культивар высотой 50—60 см. Культура формирует опрятную пышную крону диаметром до 120 см, требует формирующей обрезки. Окрас лепестков светло-желтый. Декоративен с середины лета до наступления заморозков. Сорт лапчатки Кобольд подходит для живой изгороди.
  • Эбботсвуд достигает высоты 80—100 см, обхват кроны 130 см. Диаметр цветков – 2,5 см, окраска венчика белая. Цветение длится с начала лета до конца сезона.
  • Флэш Рояль – низкорослый культивар высотой 50—70 см. Сохраняет декоративность весь сезон. Летом привлекает крупными красными цветками. По мере старения лепестки окрашиваются в темно-розовые тона. Осенью темно-зеленая крона отливает серебристым цветом.
  • Ред Айс имеет красивую светло-зеленую листву. Высота куста 60—65 см, обхват в два раза больше. В начале лета распахиваются красно-оранжевые венчики, меняющие расцветку на желто-оранжевую. Сорт Ред Айс декоративен весь сезон.
Читайте также:  Чай из бадьяна — ароматный и пряный

Это лишь самые популярные гибриды лапчатки кустарниковой. Хотя сортов этого растения получено очень много, наши соотечественники отдают предпочтение классическому «курильскому чаю».

Как проводится посадка растения

Посадка кустарниковых сортов курильского чая в открытом грунте проводится с наступлением апреля, в ямы глубиной до ½ м, вырытые за 2 недели до того. Расстояние между отдельными кустами зависит от цели посадки:

  • для свободных групп – 1,2 м;
  • для сполошного массива – 0,5 м.

Внимание! В южных районах посадку кустов курильского чая можно проводить осенью.

Кусты курильского чая хорошо растут на плодородных почвах, состоящих из листового грунта, перегноя и песка. Чтобы обеспечить им хороший дренаж, на дне каждой ямы следует создать 20 см дренажный слой из гальки или кирпича, а затем сверху подсыпать почву. При посадке грунт следует удобрить, внеся органику и удвоенную дозировку комплексных минеральных туков.

Высаживая культуру, следует укоротить длинные корни, а затем поместить ее в яму и засыпать почвой так, чтобы корневая шейка была вровень с поверхностью. Слегка утрамбовав почву, произвести полив и снова подсыпать землю и замульчировать приствольный круг.

Что собой представляет растение

Курильский чай — растение очень красивое, это раскидистый кустарник с круглой шарообразной кроной, нежными светло-зелеными, бархатными резными листьями, напоминающими небольшие пятиконечные веера.

Разновидностей курильского чая множество, селекционеры вывели еще новые декоративные сорта. Если природные размеры куста около полутора метров, то сейчас можно приобрести и карликовые виды высотой до 60 см. Цветением куст радует с мая до первых морозов, поэтому для украшения сада представляет особенную ценность.

Обычно цветы желтые, встречаются разновидности яркого оранжевого или красного цвета, есть розовые и кремовые виды. Цветут они поодиночке или собираются в соцветия.

Свое необычное чайное название растение в народе получило за то, что на Курилах его заваривали и пили вместо чая.

Интересно! Завоевал курильский чай народную любовь не только благодаря красоте, но и полезным свойствам растения. Листья обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, прекрасно тонизируют и поддерживают иммунитет. Хорош он при депрессии и неврозах. Применяется для улучшения работы сердца и печени.

Уход за курильским чаем

Поскольку курильский чай является засухоустойчивым растением, он хорошо переносит отсутствие полива. Но чтобы кустарник обильно цвел в жаркую погоду, ему все же следует обеспечить качественный полив – до 3 раз за лето и частое опрыскивание.

Внимание! Полив кустов лапчатки, как и опрыскивание, следует проводить по вечерам, выливая под каждое растение по 10 л воды.

Поддержать необходимую влажность почвы вокруг кустов без дополнительного полива поможет мульчирование приствольного круга. Остальной уход за курильским чаем состоит в удалении сорняков и проведении рыхления уплотненной почвы после дождей или полива.

Полноценный уход за курильским чаем невозможен без омолаживающей обрезки, проводимой каждые 5 лет, в результате которой происходит укорачивание веток на 1/3. Возможно также ежегодное проведение формующей обрезки для получения компактной строгой кроны и весенняя обрезка подмерзших зимой веток.

Применение в ландшафтном дизайне

Лапчатку часто разводят в качестве декоративного растения. Благодаря длительному и красочному цветению курильский чай вписывается в любой растительный ансамбль или искусственные композиции, подходит для украшения самых разных садов, парков и палисадников.

Кустарники прямостоячего пятилистника невысоки (от 50 сантиметров до полутора метров), отлично переносят стрижку, после которой долго держат заданную форму.

Все виды лапчатки кустарниковой будут хорошим дополнением альпийской горке между камнями и в самых разных цветниках. Растение может быть использовано в качестве невысокой живой изгороди.

Курильский чай кустарниковый причисляется к семейству розовых. Его нарекли Курильским чаем из-за того, что он рос на Курильских островах, там им заменяли черный чай. Он обладает тонизирующим эффектом и выраженным вкусом.

В листочках курильского чая хранится очень много витаминов группы С, Из-за чего он славится своим целительным свойством.

Лапчатка неприхотлива к почве, но если высадить ее на слабокислом грунте, то это для нее будут самые комфортные условия. Глинистую почву нужно дренировать. Высаживать лучше на хорошо освещенных зонах.

Удобрение и подкормки, используемые при выращивании курильского чая

Первая подкормка курильского чая производится в момент посадки на постоянное место. Для этого используют органику или минеральные туки, которые вносят в приствольный круг. Затем ежегодно, начиная со второго года высадки, в течение сезона многолетние лапчатки рекомендуется несколько раз подкормить, используя органику или минеральные удобрения:

  • ранней весной, внося удобрения для цветущих растений;
  • перед началом цветения, используя калийно-фосфорную подкормку;
  • осенью, чтобы обеспечить кустам хорошую зимостойкость.

Внимание! При выращивании однолетней лапчатки, удобрение участка производится во время осенней перекопки почвы, после того как будут убраны отцветшие растения.

При регулярных подкормках, пышное цветение курильскому чаю гарантировано.

Использование в ландшафтном дизайне

Холодоустойчивость и декоративность внешнего вида позволяет выращивать курильский чай повсеместно. Он подходит даже для украшения вечной мерзлоты, известкового грунта, затемненного места или открытой территории. Как элемент озеленения пятилистник гармонично смотрится как в групповых посадках, так и в невысоких живых изгородях. Отлично поддаётся стрижке и художественному моделирования, формируя аккуратные изящные кустики.

Читайте также:  Гибискус каркаде, суданская роза, хамайка, или напиток фараонов

Большое значение имеет сорт садового насаждения. От него напрямую зависит использование лапчатки в декоративном садоводстве. Большинство из них отлично дополняют , выгодно подчеркивая другие растения и создавая оригинальные контрасты. Для каменистых и больше подходит низкорослые почвопокровники (лапчатка блестящая, алтайская и бесстебельная). Они хорошо растут в окружении мелкого гравия и без проблем переносят прямые солнечные лучи. Цветущая крона долго украшает каменистые садики. Кустарниковый курильский чай формирует роскошную живую изгородь.

Сочетание с другими растениями

В травяном миксбордере пятилистник составит замечательную компанию таким растениям как:

  • ромашка;
  • резеда;

Большинство видов лапчатки — это хорошие «соседи». Не стоит садить растение рядом с соснами. В противном случае существует риск заражения грибковыми заболеваниями.

Пушистая крона, сохраняющая декоративность до поздней осени, позволяет курильскому чаю успешно сочетаться как с ранне-цветущими, так и с поздне-цветущими растениями. Гармоничная комбинация получается из пятилистника, хосты и . Дополнить её уместно вереском, листопадными и . Сделать цветник ярким и оригинальным возможно высадив в него курильский чай, котовник и иссоп.

Болезни и вредители курильского чая

Одним из достоинств этого кустарника является устойчивость к болезням и вредителям. Тем не менее, при его выращивании в неподходящих условиях – на глинистых почвах, сырых участках или по соседству с пораженными ржавчиной соснами, кустарник может поражаться:

  • мучнистой росой;
  • листовой пятнистостью;
  • ржавчиной.

В профилактических целях курильский чай рекомендуется по весне опрыснуть медным купоросом. В случае появления первых признаков заражения каким-либо из вышеперечисленных заболеваний, многолетние сорта лапчатки необходимо обработать бордоской жидкостью или любым другим фунгицидом. Если мучнистая роса появилась на молодых кустах, первого года выращивания, их рекомендуется уничтожить, а соседние растения обработать фунгицидными препаратами.

При нашествии совки, которой иногда подвергается курильский чай, уничтожить ее помогут опрыскивания народными средствами или промышленными инсектицидами — Фитоферм, Фуфан и др.

Полезные свойства

Листья содержат около 9% дубильных веществ, 0,3% витамина С, 0,015% каротиноидов. Полезные свойства курильского чая обусловлены также присутствием в сырье сапонинов, смол, рутина, органических кислот и эфирных масел. Отвар обладает бактерицидным, противовоспалительным, закрепляющим, кровоостанавливающим и анестезирующим действием.

Кустарниковый чай – прекрасное средство для лечения заболеваний желудка и кишечника. Он нашел применение при диареях (дизентерия, стафилококковые инфекции) и дисбактериозах. Кроме того, в народной медицине напиток применяют внутрь как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях; при пневмонии и туберкулезе легких как отхаркивающее. У детей трава рекомендована в качестве средства, восстанавливающего общий обмен веществ, при лечении недержания.

Наружно отварами лапчатки кустарниковой проводят полоскание при стоматите, ангине и других воспалительных процессах в ротовой полости. Применение спринцеванием — при белях в гинекологии. Полезные противовоспалительные свойства курильский кустарниковый чай проявляет при промывании отварами ран и ожогов кожного покрова.

Сочетание курильского чая с другими растениями

В садах и на дачах практикуют посадку курильского чая не только с целью получения лекарственного сырья, но и с декоративной целью. Сочетание низкорослых сортов лапчатки вместе с ковровыми флоксами, гейхерами, манжеткой, карликовыми соснами и можжевельниками позволяет эффектно оформить рокарий или альпийскую горку, а с геранью и декоративными злаками – обустроить бордюр, миксбордер, мини-цветник, рабатку.

Судя по фото, не менее удачно смотрится сочетание высокорослых кустарников курильского чая с декоративными ивами, можжевельниками, тисами, туями и другими хвойными растениями на фоне газонов и при озеленении склонов. Для создания цветущих массивов и живых изгородей, кусты курильского чая высаживают вместе со спирей, кизильником, бересклетом, розами, барбарисами, дейцией.

Несложный уход, высокая декоративность и широкие возможности применения в ландшафтном дизайне, обеспечили курильскому чаю невероятную популярность у садоводов. Выращивая у себя на участке один из его сортов, легко создать красивый садовый уголок и долго наслаждаться его цветением.

Заготовка сырья лапчатки

Сбор производят в период цветения и далее до окончания вегетативного периода. Курильский чай широко используют в производстве БАД, поэтому сырье заготавливают в больших количествах. Верхушки однолетних побегов с листочками и цветками обламывают или обрезают серпом. Затем сырье высушивают и отделяют от веток руками или обмолачивают.

Заготавливают и корни растения, но уже в меньших масштабах. Широкое применение их в основном в тибетской медицине. Они имеют кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства. Народности, проживающие на территории от Урала и до Камчатки, изготавливают из свежих листьев чай, не уступающий по вкусу индийскому. Листья и цветки, собранные вручную, прокатывают скалкой, затем провяливают на противнях и просушивают на открытом воздухе. Приготовленный таким образом листья заваривают и пьют в качестве тонизирующего и освежающего напитка.

Как вырастить курильский чай на даче

Садовые цветы, пришедшие к нам с Курильских островов, Камчатки и Сибири, называются курильский чай или лапчатка. Эти цветы известны с давнего времени как целебное растение. Из него заваривают чай, делают тонизирующие напитки. Лечебные и декоративные свойства курильского чая делают его известным и популярным растением.

Частый выбор курильского чая как средства озеленения территории объясняется необыкновенной красотой его цветов. Они настолько разные и яркие, что специалисты по ландшафтному дизайну часто используют их в работе. Плюсом такого растения, как лапчатка, является и то, что она обильно цветет во второй половине лета, при этом остается неприхотливой к условиям почвы. Курильский чай хорошо гармонирует в композиции небольших растений посредине газона. Зеленая трава и яркие цветы кустарника лапчатки будут прекрасно дополнять друг друга. Часто это растение применяют на пару с хвойниками в оформлении сада. Также курильский чай или лапчатка – это еще одно растение, которое дизайнеры ландшафта любят применять в качестве элемента бордюров или живых изгородей. Такие цветы оригинально украсят альпийскую горку. Композиция лапчатки с почвопокровными растениями тоже выглядит замечательно.

Читайте также:  Чай каркаде — целебный напиток из суданской розы

Курильский чай или лапчатка — любимый цветок дизайнеров

У этого растения есть несколько названий: курильский чай, лапчатка, дазифора, пятилисточник.

Из этой статьи вы сможете узнать, какой внешний вид имеет курильский чай, а также о принципах ухода за лапчаткой в вашем саду и его лечебных свойствах.

Особенности внешнего вида растения под названием курильский чай

У лапчатки существует более 50 сортов, которые распространены в Европе, Азии, Северной Америке.

  1. В основном это кустарники, которые вырастают до 1,5 метра в высоту.
  2. Ветви у курильского чая желтоватого цвета.
  3. Листья являются слиянием около 5 штук листьев поменьше.
Лапчатка даурская и лапчатка маньчжурская

Начнем рассмотрение курильского чая с сортов под названием лапчатка даурская и лапчатка маньчжурская. Они очень похожи между собой.

  1. Оба сорта курильского чая относятся к дальневосточным видам, которые растут на известковых скалах и лугах. Такие кустарники вырастают небольшого роста, максимум до одного метра.
  2. И тот и другой сорт курильского чая спокойно переносят морозы.
  3. Период цветения у лапчатки даурской и лапчатки маньчжурской – с мая до сентября.
  4. Цветы у этих кустарников белого окраса.
  5. У курильского чая первого сорта голые листочки, тогда как у второго они покрыты шелковистыми волосинками (на фото).
Курильский чай Фридрихсена

Есть гибридный сорт лапчатки, который создан скрещиванием лапчатки кустарниковой и даурской лапчатки. Такой сорт называется курильский чай Фридрихсена.

  1. Этот кустарник цветет бледно-желтыми или кремового оттенка цветами.
  2. Растение имеет немного опушенные листья.
  3. Также отличается особенной устойчивостью к зимним морозам.

Селекционным способом в Юго-Восточном Китае были получены растения, имеющие цветы уникального окраса (лососевого, красного). К таким гибридам принадлежат следующие сорта курильского чая: Tangerine, Daydawn, FarrersRedForm.

Белые сорта лапчатки

Если вам нравится вариант белого цветения лапчатки, тогда обратите свое внимание на такие сорта:

  • Аббатсвуд, который является пышным кустом с цветами чисто-белого цвета;
  • Аббатсвуд Сильвер имеет кайму на листьях кремового оттенка;
  • Менхи отличается тем, что у нее листья в серебристом опушении;
  • Фаррерс Уайт имеет крупные (2,5 см в диаметре) белые цветки.
Курильский чай сорта Goldstar

Курильский чай сорта под названием Goldstar является наиболее приспособленным к зимним морозам.

Крупноцветные представители данного сорта (Гольдстар, Элизабет, Клондайк) имеют довольно крупные цветы желтого цвета, диаметр которых может достигать почти 5 см, как на фото.

Курильский чай сорта лапчатка маньчжурская

Низкорослые сорта курильского чая

Если вы хотите добавить в свой сад низкорослое растение из этого рода, то тогда вам и тут есть из чего выбрать. Сортов курильского чая великое множество:

  • Соммерфлор и Гольдтеппих имеют крупные ярко-желтые цветы;
  • Кобольд вырастает до 60 см;
  • Лонакр имеет интересные цветы с темной серединой;
  • У Гольдфигнера сизого оттенка листья;
  • Рейнсберг — это маленький куст, высотой 30 см;
  • Гольд Дроп или иначе Гольдкугель нуждается зимой в укрытии от мороза.
Курильский чай сорта RedRobin

Есть еще один интересный сорт курильского чая. Называется это чудо RedRobin. Представителей этого сорта чаще всего выбирают для украшения территории дизайнеры ландшафта.

  1. У данного вида курильского чая широкая гамма цветочных оттенков.
  2. Такие кустарники цветут оранжевым, розовым, кремовым и красным цветом.
  3. Наиболее известные виды растения с красными цветами – это Вильмориниана (у которой серебристые листья), Рут (его цветы обесцвечиваются при отцветании), ТилфордКрим (у него крупные кремовые цветы) и Истлей Крим (маленький куст с большими цветами кремового цвета).
  4. Есть среди представителей сорта RedRobin и розовоцветные кустарники: Принсес с желтой серединкой цветка (на фото), РоялФлаш и ЛавлиПинк, у которых ярко-розовые цветы.

Есть еще курильский чай с оранжево-красными (Рэд Эйс) и ярко-оранжевыми (ХоплинсОринж ) цветами.

Помните, что если вы посадите растение на месте доступа прямых лучей солнца, то вы рискуете получить кустарники курильского чая с поблекшими цветами. Они просто выгорят на открытом солнце.

Принципы правильного выращивания курильского чая

Выращивание курильского чая – это своеобразная наука. Если вы правильно усвоите применение полученных знаний об особенностях жизнедеятельности этого кустарника, то получите растения, имеющие полезные и лечебные свойства. Есть специальный лечебный чай, в состав которого входит лапчатка.

Небольшое видео о том, какая польза от курильского чая, вы можете посмотреть прямо сейчас. В этом видео рассказывается, как правильно собирать лапчатку для дальнейшего лечения чаем.

Если вы выбрали для оформления своего дизайна ландшафта белый или желтый сорт курильского чая, то для них лучше всего подобрать хорошо освещенное солнцем место. В тенистой местности такие кустарники цветут очень плохо.

Уход за курильским чаем не создает особых проблем.
  1. Его посадка может быть произведена практически на любой почве.
  2. Но предпочтительнее проводить выращивание полезного и одновременно красивого кустарника на почве известковой или слабокислой.
  3. Нельзя допускать, чтобы почва была переувлажнена.

Те представители курильского чая, которые имеют цветы яркого окраса, являются теплолюбивыми растениями. Поэтому уход за такими кустарниками и их выращивание специалисты рекомендуют проводить по другим принципам.

  1. Состав почвы для теплолюбивого курильского чая должен быть оптимальным вариантом плодородности.
  2. Для таких растений лучше выбрать место, где освещение рассеянное (как на фото).
  3. Обязательно не забывайте проводить хороший полив в сухой период, а зимой – укрывать растения от морозов.
Читайте также:  Мятный чай. Польза и вред. Рецепты вкусных напитков.

Оптимальная по условиям посадка таких растений должна проводиться в весенний период.

Выращивание растений будет правильно организованным, если расстояние между соседними кустарниками курильского чая будет не менее 60 см друг от друга.

  1. Глубина посадочных лунок специалистами определена не менее 50 см.
  2. Корневую шейку углублять не нужно, оставьте ее на уровне почвенного покрова.

Несмотря на то что такое растение, как курильский чай, является устойчивым к засухе, нельзя забывать про важное применение обязательного полива. Это обязательный и необходимый уход за растением.

Кустарник может выдержать долгое время без достаточного количества влаги. Но лучше с длительностью такого времени не экспериментировать.

Необходимо в течение сухого сезона поливать каждый кустарник водой в количестве до 10 литров на один куст. Так, вы хорошо напитаете почву влагой.

Выращивание большинства садовых растений подразумевает наличие процедур подкормки удобрениями, в состав которых входят минеральные вещества. И курильский чай тоже не исключение из этого правила, удобрения растение любит. Весной необходимо подкормить кустарник с помощью минеральных удобрений в пропорции 100 грамм удобрения на м 2 . Такой уход позволит вашему растению разрастаться и пышно цвести, как на фото.

В апреле можно подправить форму кустарника лапчатки. Этот процесс омолодит растение. Таким образом, вы разнообразите форму кроны растения и улучшите процесс выращивания, срезая лишние побеги кустарника.

Как происходит размножение курильского чая?

Обычно лапчатка размножается вегетативно.

  1. Невероятно легко происходит размножение этого растения с помощью корневых черенков.
  2. Посадка зеленых черенков для укоренения – тоже хороший вариант размножения данного кустарника.
  3. Также курильский чай кустарниковый размножается с помощью его деления. Для этого можно использовать молодые побеги растения.

Можно размножать лапчатку с помощью семян.

Семена курильского чая нужно сеять осенью.

Будьте спокойны, поскольку лапчатка практически не болеет. Изредка бывает заражение растения ржавчиной или мучнистой росой. В таком случае вы можете использовать для лечения кустарника препарат, в состав которого входит коллоидная сера.

Видео про то, как правильно организовать размножение курильского чая смотрите ниже:

Описание чая: лечебные и полезные свойства, трава из лапчатки

Листья и цветы курильского чая полезны, как и плоды черной смородины, как и морковь. Почему такое сравнение? Все потому, что трава для чая, полученная из лапчатки, содержит большое количество витамина С и каротина. Такой набор свойств объяснят использование курильского чая в тех случаях, когда необходимо лечение сложных заболеваний.

Чтобы приготовить сбор для чая необходимо сделать следующее:

  1. Вы срезаете небольшой длины (10-15 см) побеги растения в августе.
  2. После этого их нужно высушить в тени хорошо проветриваемого помещения.
  3. Рецепт «Лечение чаем»: в состав чая из лапчатки входит измельченное сырье (2 столовых ложки), которое заливают 0,5 литра кипятка. После этого настой необходимо заваривать в течение двух часов.
  4. Такой чай подсластите медом, и лекарственные свойства растения помогут справиться с лечением легочных заболеваний.
  5. Также трава лапчатки обладает полезными тонизирующими и противомикробными свойствами, что, несомненно, важно, если необходимо лечение дизентерии.

Применение лечебного курильского чая добавит вам бодрости и теплого настроения.

Вот для вас видео о самых красивых представителях вида растения лапчатка:

Чай матум (баиль) – как заваривать, польза и вред тайского напитка

Чай матум — полезный экзотический напиток жителей Таиланда и других азиатских стран. Его пьют на протяжении более двух тысяч лет. Зимой чашка чая способна согреть, в жару помогает освежиться.

Матум – чай «каменное яблоко»

Чай матум заваривают из высушенных плодов дерева баиль, или бенгальская айва. Фруктовое дерево баиль растет на территории стран юго-восточной Азии. Растет оно медленно, достигает 15 метров. Плоды дерева с грубой кожурой и светло-оранжевой мякотью с косточками. Внешне фрукт похож на яблоко зеленого или желтого цвета, имеет кисло-сладкий вяжущий вкус с ароматом розы и корицы.

Название «каменное яблоко» получил из-за твердой кожуры, его оболочку даже ножом трудно разрезать, пользуются молотком. Другое название — «деревянное яблоко», потому что в разрезе фрукт напоминает спил дерева.

В свежем виде «каменные яблоки» обычно местные жители не употребляют. Из них готовят для пирогов начинку, используют в салатах, варят варенье и джем. Используют их в приготовлении чая Матум — чая «каменное яблоко». Этот напиток готовится из высушенных плодов бенгальской айвы без ароматических добавок. После заваривания получается напиток с ярким ароматом и фруктовым вкусом.

На юге Азии в лечебных целях используют как плоды, так и остальные части дерева баиль — корни, кору и листья. Их считают целебными и применяют в медицине. С лечебной целью плоды снимают недозревшие и незатвердевшие. Их нарезают и просушивают на воздухе, в полутемном месте.

Богатый состав чая

Чай Матум — полезный напиток благодаря содержанию в нем различных компонентов. Он богат содержанием:

  • каротина;
  • винной, аскорбиновой, никотиновой кислот;
  • витаминов группы В — В1 и В2;
  • полезных макро- и микроэлементов: железа, кальция, фосфора, калия;
  • алкалоидов;
  • стероидов;
  • кумаринов;
  • эфирных масел;
  • дубильных веществ.

В процессе заваривания и настаивания полезные вещества сушеных фруктов переходят в настой. Благодаря этому получают лечебный чай — вкусный и ароматный.

Вкус и аромат чая из плодов баиля

Тайский чай матум поступает в продажу в сушеном виде. Это кружочки оранжевого цвета напоминают колеса с шершавой кожицей, похожи на высушенные кружочки апельсина. Несъедобные косточки располагаются по кругу. При сушке их достают из плода.

Вкус чая похож на отвар из ромашки с привкусом корицы и ванилина. Обладает чуточку терпкостью, немного вяжет. Крепость чая не влияет на вкус. От количества используемых фруктовых долек меняется цвет напитка. Со светло-желтого цвет меняется на рыжий, затем доходит до цвета коричневого янтаря.

Читайте также:  Чай хельба — полезные свойства египетского чая

По времени заваривания этот чай отличается от остальных. Чтоб получить насыщенный цвет, аромат со всеми полезными свойствами, необходимо напиток настаивать дольше. Это зависит от предпочтений любителя напитка. Пьют его и горячий, и холодный.

Полезные свойства чая матум

Ценится чай матум за полезные свойства, которые выражаются в следующем:

  • помогает при простудных и вирусных заболеваниях. Снижает температуру, облегчает кашель при бронхитах, тонзиллитах;
  • улучшает работу органов пищеварения. Устраняет изжогу, вздутие, помогает при кишечных отравлениях от диареи и желудочных болях;
  • избавляет от гельминтов;
  • приводит в норму работу сердца и сосудов благодаря содержанию калия;
  • улучшает мозговую деятельность человека;
  • положительно действует на легкие курильщиков;
  • тонизирует организм, снимая усталость человека. Помогает при стрессовых состояниях. Но не вызывает бессоницу;
  • лечит цингу благодаря содержанию аскорбиновой кислоты;
  • повышает иммунитет;
  • помогает при повышенном давлении;
  • снижает сахар при диабете;
  • омолаживает организм;
  • оказывает противовоспалительное действие на кожу лица. После заваривания мякоть можно использовать для масок.

При серьезных проблемах в здоровье чай не может заменить лекарства. Он лишь помогает в быстром выздоровлении.

В чае матум отсутствует кофеин, разрешается употреблять независимо от времени суток.

Матум при беременности

Беременным женщинам разрешается пить целебный напиток. Содержание полезных веществ в нем благотворно влияет на организм женщины и будущего ребенка. Кальций в составе чая укрепляет зубы, кости будущей матери, оздоравливает ей кожу, укрепляет ногти. Для развития плода кальций также полезен.

Для беременных женщин надо ограничиться употреблением экзотического напитка в объеме 2-3 чашек в день. Чтоб не было проблем, лучше проконсультироваться с врачом.

Тайский чай Матум нельзя пить женщинам во время кормления грудью.

Как заваривать чай матум?

Используют несколько способов заваривания напитка. Для приготовления чая на стакан воды берут 1-2 дольки сушеного фрукта.

Первый способ заваривания следующий:

  1. Кружочки фрукта кладут в кружку либо в чайник для заваривания и обдают кипятком.
  2. Через 20 минут вода сливается. Таким образом промывают фрукт.
  3. Фруктовые дольки снова заливают кипятком, настаивают 5 минут. При желании получить крепкий напиток, можно настаивать дольше.
  4. Напиток процеживается (этого можно не делать). Чай готов к употреблению.

При 2-м способе заваривания поступают следующим образом:

  1. Промытых горячей водой 5-8 фруктовых долек кладут в емкость объемом 1 литр.
  2. К ним добавляют воду и доводят до кипения. Настой варят в течение 5-10 минут
  3. Готовый чай разливают по кружкам и подают.

Можно использовать и такой способ для приготовления чая матум. Фрукты заливают водой и доводят до кипения. Долго кипятить не надо. Закипевший раствор снимается с огня сразу.

Удобно заваривать напиток в термосе. В нем напиток долго не остужается, и фрукты отдают максимум полезных веществ. Чай становится более насыщенным и ароматным.

Рецепты приготовления тайского чая

Разнообразить вкус и усилить его полезные свойства можно добавлением в него других ингредиентов. В приготовлении чайного напитка нет строгих правил. Готовность чая можно узнать по цвету. Он изменится и приобретет цвет абрикоса, дольки станут бледными. Напиток смешивают с травами, с другими чаями в зависимости от вкусовых предпочтений.

Тайский чай от простуды готовят с имбирем. Он помогает при симптомах простуды. Снижает температуру тела и облегчает состояние больного. Готовится напиток таким образом: промытые фруктовые дольки и измельченный имбирь заливают водой, доводят до кипения и снимают с огня.

Напиток с мелиссой действует успокаивающе на человека. Снимает стресс. Способ заваривания не отличается.

Тайский чай с добавлением молока обладает отхаркивающим и противовоспалительным свойствами. Молоко добавляют в матум от кашля непосредственно перед его употреблением.

Кроме обычного способа приготовления, из плодов баиля заваривают напиток шарбат. В его составе — вода, сахар и сок лайма. Напиток получается освежающим и вкусным. Вкус слегка сладковатый, имеет сильный аромат. В шарбат добавляют мед, молоко, листья мяты.

Добавки улучшают вкус, делают напиток только полезнее. Он успокаивает, согревает, снимает усталость и повышает иммунитет.

Подсластить чай можно листьями стевии, либо добавив сахар или мед. Обогатить вкус чая поможет лимон.

Нельзя добавлять мед в горячий кипяток, чтоб не потерять его полезные свойства. Необходимо вначале остудить напиток.

Вред и противопоказания

Свойства тайского чая в официальной медицине недостаточно изучены. Но надо быть осторожным в случаях, если:

  • имеется склонность к аллергиям. Каротин плодов айвы бенгальской в организме преобразуется в ретинол, который является потенциальным аллергеном. Людям, которые реагируют на плоды красного цвета, лучше воздержаться от употребления чая;
  • крепкий насыщенный раствор портит цвет пломб и эмали при долгом употреблении в больших количествах. Лучше не пить чай после стоматологических процедур в течение первых суток;
  • непривычный продукт может вызвать изжогу, может беспокоить ощущение тяжести в желудке. Начинать пить чай надо с малых доз, постепенно приучая организм к новому продукту;
  • содержание аскорбиновой и винной кислот в плодах баиля не позволяет сочетания с аспирином. Можно навредить желудочно-кишечному тракту;
  • детям до достижения семилетнего возраста лучше не употреблять тайский чай.

При индивидуальной непереносимости организма чай противопоказан.

Любители почаевничать ценят тайский чай за его терпкость, вяжущий вкус и аромат. Богатый состав матума, его полезные свойства помогают людям в оздоровлении организма, повышают сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: